22-03-2017, 00:00
Moda na świadome odżywianie trwa. Coraz więcej z nas przygląda się swojej diecie, chcąc zadbać o własne zdrowie i uzyskać wymarzoną sylwetkę. W odpowiedzi na trendy w sposobie odżywiania w kategorii makaronów włoska marka Arrighi rozszerza wachlarz dostępnych form o makarony bezglutenowe – rurki oraz spaghetti.
Nowe trendy – produkty bezglutenowe
Makaron bezglutenowy Arrighi Fot. Index Food |
Na dietę eliminacyjną przechodzimy z różnych względów. Często jesteśmy zmuszeni przez względy zdrowotne, czasem robimy to z chęci poprawy samopoczucia. Dieta bezglutenowa wyklucza z jadłospisu mąkę z pszenicy, żyta i jęczmienia, jednak nie znaczy to, że musimy rezygnować z ulubionych dań. W produkcji przetworów bezglutenowych wykorzystuje się takie produkty jak kukurydza, ryż. proso, grykę czy komosę ryżową. Łatwy dostęp do makaronów bezglutenowych sprawia, że możemy cieszyć się walorami kulinarnymi makaronowych potraw. Produkty marki Arrighi powstają w 70% z mąki kukurydzianej i w 29,5% mąki ryżowej, przez co po ugotowaniu ich kolor jest bardzo zbliżony do tradycyjnego makaronu, a wartość odżywcza jest całkowicie zachowana. Dostępne formy to spaghetti i rurki, które na pewno sprawdzą się jako komponent wielu wybornych potraw. Produkty oznaczone są znakiem przekreślonego kłosa, który oznacza bezpieczną żywność bezglutenową.
Przepis na Spaghetti bezglutenowe z krewetkami i jarmużem (4 porcje)
Składniki:
Wykonanie:
Podobne artykuły
Komentarze