google

    jedzenie, firmy spożywcze, branża spożywcza

    Kursy walut 21.11.2017
    1 USD
    3.6060
    0.0151
    1 EUR
    4.2296
    -0.0055
    1 CHF
    3.6313
    0.0005
    1 GBP
    4.7738
    0.0067
    1 RUB
    0.0607
    0.0001
    Newsletter
    Otrzymuj wiadomości o nowościach w branży
    Podaj imię i nazwisko:
    Twój adres email:
     
    Zobacz na mapie
    Chcę dodać:
    W zasięgu km

    • Smak sałatki tkwi w dressingu. Zobacz, jak wykonać szybkie sosy sałatkowe

    Smak sałatki tkwi w dressingu. Zobacz, jak wykonać szybkie sosy sałatkoweSałatki to szybka i zdrowa przekąska, która pozwala na długo zaspokoić głód. Nawet niemal identyczna kombinacja składników wcale nie będzie monotonna, ponieważ sekret smaku tkwi w dressingach. Odpowiednio przyrządzone sprawią, że każda sałatka świetnie sprawdzi się jako dietetyczne jedzenie. Sprawdź, jak je przyrządzić.

    Osoby, dla których dietetyczne jedzenie odgrywa znaczącą rolę, zwykle sięgają po sałatki. Przyrządzane z miksu sałat, dodatku jajka, warzyw oraz wielu innych składników z czasem tracą swoje walory smakowe. Przestają zaskakiwać, w efekcie czego dietetyczne jedzenie powoli staje się nudne. Można temu zapobiec, dodając do sałatek sosy. Oto kilka sprawdzonych przepisów.

    Ziołowy dressing z olejem kokosowym

    Jeśli dietetyczne jedzenie bazuje na mieszance sałat różnego gatunku oraz warzywach (np. cukinia, ogórek, czerwona soczewica, pomidory, kiełki), ich smak wzbogaci ziołowy dressing z olejem kokosowym.

    Potrzebne składniki to:

    • 1 łyżeczka nierafinowanego oleju kokosowego
    • 1 łyżeczka soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
    • 1/2 łyżeczki syropu klonowego
    • świeżo zmielony pieprz
    • mieszanka ziół (np. bazylia, oregano, tymianek)
    • sól.

    Roztopiony w kąpieli wodnej olej kokosowy zmieszaj z pozostałymi składnikami. Tak przygotowany dressing wlej do miski z mieszanką warzyw.

    Klasyczny sos vinegrette

    Dietetyczne jedzenie w formie sałatek doskonale wzbogaci sos vinegrette. To klasyczny smak, któremu wyrazistości dodaje musztarda Dijon.

    Przygotuj takie składniki jak:

    • 1 łyżeczka musztardy Dijon
    • 1 mała szalotka
    • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
    • 2 łyżki octu winnego
    • sól.

    Cebulę szalotkę drobno posiekaj i umieść w naczyniu. Wlej ocet oraz sól do smaku i odstaw na ok. 15 minut. Dodaj oliwę z oliwek oraz musztardę i wymieszaj. Wylej na sałatkę niewielką ilość dressingu.

    Dietetyczny sos czosnkowy

    Świetnym dodatkiem do sałatek jest sos czosnkowy. Jeśli dressing ma wzbogacać dietetyczne jedzenie, nie może być przyrządzony w klasycznej wersji – na bazie majonezu. Alternatywą jest jogurt naturalny, który nie tylko dostarcza mniej kalorii, ale przede wszystkim jest bardziej wyrazisty w smaku.

    Niezbędne składniki:

    • mały kubeczek jogurtu naturalnego
    • 2 ząbki czosnku
    • zioła prowansalskie.

    Czosnek wyciśnij w prasce, dodaj do jogurtu. Całość wymieszaj z ziołami, a następnie odstaw na kilkanaście minut do lodówki.

    Dietetyczny sos koperkowy

    Jeżeli przygotowujesz dietetyczne jedzenie, takie jak np. porcja świeżych warzyw czy miks sałat z dodatkiem warzyw, świetnie sprawdzi się sos koperkowy. Na bazie jogurtu naturalnego, będzie zdrowszą i mniej kaloryczną alternatywą dla ciężkich sosów majonezowych.

    Przygotuj takie składniki jak:

    • mały kubeczek jogurtu naturalnego
    • 4 łyżki posiekanego koperku świeżego
    • odrobina soli (opcjonalnie).

    Wymieszaj wszystkie składniki i odstaw na kilka minut do lodówki

    Sos miodowo-musztardowy

    To dressing, który charakteryzuje się wyrazistym smakiem, dzięki czemu i dietetyczne jedzenie nabiera delikatnej ostrości.

    Do przygotowania będziesz potrzebować:

    • 1 łyżki ostrej musztardy, np. rosyjskiej
    • 1 łyżeczki syropu klonowego
    • 2 łyżek soku ze świeżo wyciśniętej cytryny
    • odrobiny świeżo zmielonego pieprzu.

    Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki i ... polej sosem przyrządzoną wcześniej sałatkę.

    Jeżeli masz natomiast ochotę na dietetyczne jedzenie inne niż sałatki, możesz zamówić je online. Wystarczy skorzystać z pośrednictwa jednego z portali gastronomicznych, by smaczne i niskokaloryczne dania dotarły pod wskazany adres, np. do domu lub do pracy.

    Aby w pełni wykorzystać funkcjonalność portalu
    wymień swoją przeglądarkę na nowszą wersję.