google

    jedzenie, firmy spożywcze, branża spożywcza

    Kursy walut 19.10.2018
    1 USD
    3.7601
    0.0299
    1 EUR
    4.3049
    0.0083
    1 CHF
    3.7746
    0.0203
    1 GBP
    4.9014
    0.0108
    1 RUB
    0.0572
    0.0003
    Newsletter
    Otrzymuj wiadomości o nowościach w branży
    Podaj imię i nazwisko:
    Twój adres email:
     
    Zobacz na mapie
    Chcę dodać:
    W zasięgu km

    • Tarta migdałowa z owocami

    Lato to sezon, kiedy świeżych owoców jest pod dostatkiem. Ich smak wykorzystać można do przepysznych deserów. W towarzystwie migdałów i delikatnego serka mascarpone będą stanowić świetny dodatek do tarty w letnim wydaniu.

    Tarta migdałowa z owocami
    Tarta z owocami podawana na zimno to świetny deser na letnie dni
    Fot. VOG Polska  Sp. z o.o.

    Lody:

    • 200 g migdałów tartych BackMit
    • 1 opakowanie ciasta francuskiego
    • 500 ml sera mascarpone (schłodzony przez noc)
    • 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
    • mleko
    • owoce sezonowe (ok. 500 g)
    • cukier puder (opcjonalnie)

    Wykonanie:

    1. Budyń gotujemy w połowie porcji mleka zalecanej przez producenta. W ten sposób uzyskamy bardzo gęstą pulpę. Studzimy, najlepiej przez noc w lodówce.
    2. Tarte migdały wysypujemy na dużą, rozgrzaną patelnię. Cały czas mieszając, doprowadzamy do ich lekkiego zbrązowienia. Studzimy, najlepiej przez noc w lodówce.
    3. Formę do tarty wykładamy ciastem francuskim. Formujemy go na papierze do pieczenia i obciążamy np. fasolą, ciecierzycą, czy przeznaczonymi do tego specjalnymi kuleczkami.
    4. Ciasto pieczemy według zaleceń producenta. Po wyjęciu z piekarnika usuwamy obciążenie i studzimy ciasto.
    5. Ser mascarpone wykładamy do misy miksera, dodajemy pulpę budyniową i ubijamy powoli, stopniowo zwiększając obroty miksera.
    6. Do ubitej masy dodajemy tarte migdały i dokładnie mieszamy.
    7. Wykładamy na ciasto masę migdałową. Na wierzch układamy umyte owoce.
    8. Tartę możemy serwować od razu lub po schłodzeniu w lodówce.
    Reklama sponsorowana: Zamów reklamę
    Aby w pełni wykorzystać funkcjonalność portalu
    wymień swoją przeglądarkę na nowszą wersję.