google

    jedzenie, firmy spożywcze, branża spożywcza

    Kursy walut 19.10.2018
    1 USD
    3.7601
    0.0299
    1 EUR
    4.3049
    0.0083
    1 CHF
    3.7746
    0.0203
    1 GBP
    4.9014
    0.0108
    1 RUB
    0.0572
    0.0003
    Newsletter
    Otrzymuj wiadomości o nowościach w branży
    Podaj imię i nazwisko:
    Twój adres email:
     
    Zobacz na mapie
    Chcę dodać:
    W zasięgu km

    • Zupa krem z groszku zielonego z awokado na bazie wody

    Zielony groszek to warzywo, które nie zawsze należy do lubianych przez najmłodszych Jeśli zmiksujemy go z awokado i podamy jako zupę-krem, łatwiej zachęcimy malucha do zjedzenia cennej dawki witamin.

    Zupa krem z groszku zielonego z awokado na bazie wody - Mama i ja

    Składniki (2 porcje)

    • 400 g mrożonego groszku
    • jedno dojrzałe awokado
    • duża zielona papryka
    • ok. 0,75l wody źródlanej Mama i ja
    • średnia szalotka
    • 1–2 ząbki czosnku
    • 2 średnie ziemniaki
    • 2 łyżki jogurtu greckiego
    • 1 łyżka świeżego tymianku lub 1/2 łyżeczki suszonego
    • 2 łyżki oleju
    • sól
    • pieprz

    Wykonanie

    1. Cebulę,  czosnek oraz paprykę obieramy i drobno kroimy.
    2. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę oraz czosnek i podsmażamy do momentu zeszklenia. Następnie dodajemy paprykę, lekko solimy i całość dusimy przez kilka minut.
    3. W międzyczasie obieramy ziemniaki, kroimy je w kostkę. Podsmażamy na 1 łyżce oleju w średniej wielkości garnku o grubym dnia, pamiętając o częstym mieszaniu.
    4. Do naczynia z cebulą wsypujemy groszek mrożony, w sezonie może być świeży.
    5. Do garnka z ziemniakami dodajemy cebulę wraz z papryką oraz wodę Mama i ja, a następnie gotujemy przez ok. 10-12 minut.
    6. Na koniec przygotowaną zupę doprawiamy do smaku  i blendujemy. Jeżeli konsystencja jest zbyt gęsta, możemy dolać jeszcze odrobinę wody.
    7. Zupę serwujemy wraz z pokrojonym awokado oraz jogurtem greckim.
    Reklama sponsorowana: Zamów reklamę
    Aby w pełni wykorzystać funkcjonalność portalu
    wymień swoją przeglądarkę na nowszą wersję.