google

    jedzenie, firmy spożywcze, branża spożywcza

    jedzenie, firmy spożywcze, branża spożywcza
    Kursy walut 14.12.2018
    1 USD
    3.8095
    0.0356
    1 EUR
    4.3021
    0.0084
    1 CHF
    3.8202
    0.0166
    1 GBP
    4.7940
    0.0153
    1 RUB
    0.0573
    0.0004
    Newsletter
    Otrzymuj wiadomości o nowościach w branży
    Podaj imię i nazwisko:
    Twój adres email:
     
    Zobacz na mapie
    Chcę dodać:
    W zasięgu km

    • Co powinieneś wiedzieć o wyrobach czekoladowych?

    Czekolada i wyroby cukiernicze z jej wykorzystaniem to ogromny rynek, który stale rośnie. Zainteresowanie przemysłu spożywczego czekoladą jest ogromne, tak samo jak ilość ton czekolady przerabianej rok rocznie w najróżniejszych zakładach produkcyjnych. Na samym końcu tego łańcucha znajduje się ostatecznie konsument, czyli klient – bardzo często zwariowany na punkcie czekolady.

    Co powinieneś wiedzieć o wyrobach czekoladowych?
    Oczywiście różne wyroby czekoladowe mogą mieć bardzo zróżnicowany skład i nie zawsze będzie to skład surowcowy najwyższej kategorii.

    Jak ocenić jakość czekoladowych wyrobów?

    Dlatego warto sięgać tylko i wyłącznie po wyroby czekoladowe od sprawdzonych i znanych dostawców, najlepiej o międzynarodowej renomie, jak Ferrero, które zagwarantują nie tylko odpowiednią zawartość czekolady w czekoladzie, ale także zatroszczą się o wszystkie pozostałe elementy receptury. To kluczowe, ponieważ czekoladowe słodkości i przekąski rzadko kiedy występują same w sobie jako w stu procentach czekoladowe, a bardzo często zawierają różnego rodzaju masy, kremy, wypełnienia i dodatki jak orzechy laskowe, wiórki kokosowe, wafelki czy biszkopty. Wszystko po to, aby zaprezentowany deser lub słodka przekąska były nie tylko słodkie i czekoladowe, ale także pożywne i bogate w zróżnicowaną strukturę.

    Jakie produkty czekoladowe wybierać?

    Dla smakoszy czekolady i nie tylko dość oczywistym jest, że zawartość kakaowca w czekoladzie jest jednym z tych wyznaczników wskazujących jakość, ale również cenę czekolady. Kakaowiec jest także bardzo zdrowy z uwagi na wysoką zawartość przeciwutleniaczy czy magnezu, więc przy okazji takie wyroby czekoladowe z dużym stężeniem prawdziwej czekolady są po prostu zdrowe dla osób je spożywających – naturalnie we właściwych racjonalnych ilościach. Na produktach o najniższej klasie produkcyjnej, powstających z najniższej jakości surowców, widnieje informacja, że jest to „wyrób czekolado podobny” i jako taki z pewnością powinien być szeroko omijany. W ofercie tak cenionej i uznanej międzynarodowej marki jak Ferrero, takich produktów oczywiście nie ma.

    Wyroby czekoladowe hurtowo i na zamówienie

    Przy bardzo dużych imprezach okolicznościowych czy zamówieniach hurtowych, konieczne jest negocjowanie warunków cenowych. W okresie przedświątecznym wielu pracodawców wykonuje dla swoich pracowników tzw. „paczki”, w których słodkości i wyroby czekoladowe oraz upominki dla dzieci stanowią największa część składową. Zamawiając słodkości bezpośrednio od dostawcy i producenta można liczyć nie tylko na bardziej preferencyjne warunki handlowe czy transportu, ale przede wszystkim na eleganckie, okazjonalne opakowanie czy zawsze tę samą, nienaganną jakość i smak.

    Aby w pełni wykorzystać funkcjonalność portalu
    wymień swoją przeglądarkę na nowszą wersję.