Tutaj jest lista wybranych przez Ciebie firm, do których trafi Twoje zapytanie.Aby dodać firmę do listy przejdź do katalogu firm / produktów lub skorzystaj z wyszukiwarki. Wybierz z listy odhaczając pola z lewej strony pod nazwą firmy/produktu.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Świąteczne śniadanie wielkanocne nierozerwalnie kojarzy się z aromatem żurku i smakiem białej kiełbasy oraz jajka. Żur robiony na własnym zakwasie nie ma sobie równych. Często jednak, rezygnujemy z jego przygotowania ze względu na skomplikowane przygotowania. Podsuwamy jednak pomysł jak w prosty sposób przygotować prawdziwie domowy żurek.
Świąteczne śniadanie wielkanocne nierozerwalnie kojarzy się z aromatem żurku i smakiem białej kiełbasy oraz jajka. Żur robiony na własnym zakwasie nie ma sobie równych. Często jednak, rezygnujemy z jego przygotowania ze względu na skomplikowane przygotowania. Podsuwamy jednak pomysł jak w prosty sposób przygotować prawdziwie domowy żurek.
Składniki na zakwas:
6 łyżek mąki żytniej typu 2000
800 ml wody
5 ząbków czosnku
4 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
Składniki na żurek (8-10 porcji):
porcja warzyw na bulion
5–6 białych kiełbas surowych
groszek w puszce Happy Frucht (cała puszka)
ok. 5 litrów wody
1 średnia cebula
150 g boczku wędzonego
2 łyżki oleju Rapso
zakwas według przepisu powyżej
8–10 jaj
chrzan (opcjonalnie)
śmietana (opcjonalnie)
zioła ( np. lubczyk, majeranek, tymianek, koperek)
sól i pieprz do smaku
Wykonanie zakwas:
Do dużego słoika wlewamy wodę, dodajemy mąkę oraz czosnek i przyprawy. Mieszamy bardzo dokładnie.
Jeśli posiadamy zakwas na chleb, to możemy dodać na początku jedną jego łyżkę, co znacznie przyspieszy proces kiszenia. Jeżeli posiadamy własną kiszonkę, możemy dodać łyżkę płynu spod kiszonki, zamiast zakwasu na chleb.
Przykrywamy gazą i pozostawiamy go na 5–6 dni.
Zakwas mieszamy codziennie. Pod koniec powinien być pachnący i w smaku kwaskowaty – to znak, że jest już gotowy.
Wykonanie żurek:
Gotujemy warzywny wywar.
W międzyczasie przygotowujemy pulpeciki z surowej kiełbasy białej: kiełbasę wyciągamy z otoczki i mieszamy z groszkiem ora ziołami, a następnie formujemy małe pulpeciki.
Podsmażamy boczek oraz cebulkę, dodajemy do zupy. Gotujemy ok. 5 minut.
Po tym czasie dodajemy wymieszany zakwas na żur. Robimy to stopniowo, kontrolując smak i stopień zakwaszenia zupy.
Doprawiamy solą i pieprzem. Można także dodać chrzan. Zupa zyska wówczas na smaku i będzie lekko pikantna.
Gotujemy jajka na twardo.
W międzyczasie odcinamy wierzch chleba, wydrążamy miąższ i podpiekamy w 250°C przez 5 minut.
Zupę podajemy w chlebie wraz z pulpecikami i pokrojonym jajkiem.
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
Przedstawiamy tutaj informacje dotyczące sposobu i celu wykorzystania plików cookies oraz możliwości określenia przez użytkownika warunków przechowywania lub uzyskiwania przez nas dostępu do plików cookies za pomocą ustawień przeglądarki.
Cookies to małe pliki tekstowe, które są przechowywane na komputerze użytkownika podczas odwiedzania stron internetowych. Pomagają poznać działania użytkownika na stronie i dowiedzieć się jakie informacje go interesują.
W wielu przypadkach aplikacje służące do przeglądania stron internetowych domyślnie mają ustawioną możliwość przechowywania plików cookies na komputerze użytkownika. W każdym momencie użytkownik przeglądarki internetowej ma możliwość zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies przez przeglądarkę albo informować o ich każdorazowym zamieszczeniu na urządzeniu użytkownika.
Poniżej zamieściliśmy linki do informacji o możliwości i sposobach obsługi plików cookies, które są dostępne w ustawieniach popularnych przeglądarek internetowych.
Należy zwrócić uwagę iż ograniczenia w stosowaniu plików cookies mogą wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronach naszych portali.
Pliki cookies zamieszczane są w urządzeniu końcowym użytkownika portalu i wykorzystywane mogą być również przez współpracujących z nami reklamodawców oraz partnerów.
Możesz zdecydować jakie pliki cookies mamy zapisywać:
Niezbędne pliki cookie
Te pliki cookie są niezbędne do działania strony i nie można ich wyłączyć. Służą na przykład do utrzymania informacji o wybranym mieście, które ma być uwzględniane podczas wyszukiwania firm/produktów.
Analityczne pliki cookie
Te pliki cookie pozwalają liczyć wizyty i źródła ruchu. Dzięki tym plikom wiadomo, które strony są bardziej popularne i w jaki sposób poruszają się odwiedzający stronę. Te informacje pomagaj nam w ulepszaniu funkcjonowania i dostosowania serwisów do potrzeb Użytkowników. Wszystkie informacje gromadzone przez te pliki cookie są anonimowe.
Reklamowe pliki cookie
Reklamowe pliki cookie mogą być wykorzystywane za pośrednictwem naszej strony przez naszych partnerów reklamowych. Służą do budowania profilu Twoich zainteresowań na podstawie informacji o stronach, które przeglądasz, co obejmuje unikalną identyfikację Twojej przeglądarki i urządzenia końcowego. Jeśli nie zezwolisz na te pliki to wyświetlane reklamy nie będą oparte na Twoich zainteresowaniach.