jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.
pl en de
Tutaj jest lista wybranych przez Ciebie firm, do których trafi Twoje zapytanie.Aby dodać firmę do listy przejdź do katalogu firm / produktów lub skorzystaj z wyszukiwarki. Wybierz z listy odhaczając pola z lewej strony pod nazwą firmy/produktu.
Firmy:
Kategorie firm:
Produkty:
Kategorie produktów:
Książki:
Kategorie księgarni:
Wyślij zapytanie do firm
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
ZAŁÓŻ KONTO ZALOGUJ SIĘ
  1.  Strona główna
  2. Artykuły
  3. Smaki jesieni - zupa krem z kukurydzy

Artykuł Dodaj artykuł

Smaki jesieni - zupa krem z kukurydzy

Jesień nie zawsze rozpieszcza nas promieniami słońca. W chłodne dni warto zadbać o pożywne posiłki pełne witamin, wykorzystując do tego sezonowe warzywa. Pyszną, a do tego prostą w przygotowaniu propozycją, jest zupa krem z kukurydzy.

Jesień nie zawsze rozpieszcza nas promieniami słońca. W chłodne dni warto zadbać o pożywne posiłki pełne witamin, wykorzystując do tego sezonowe warzywa. Pyszną, a do tego prostą w przygotowaniu propozycją, jest zupa krem z kukurydzy.

Krem_z_kukurydzy

Składniki:

  • 2 łyżki masła
  • 1 cebula
  • 1/4 szklanki mąki pszennej
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 szklanek bulionu (lub wody)
  • 6 kolb kukurydzy (lub 2 puszki kukurydzy konserwowej)
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1/4 łyżeczki suszonego tymianku
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki
  • sól i pieprz do smaku
  • garść posiekanego świeżego szczypiorku

Przygotowanie:

Oddziel ziarna kukurydzy od kolby za pomocą noża. Następnie zeskrob z kolb resztki miąższu oraz soku nad miską. Rozpuść masło w garnku z grubym dnem, a następnie wsyp pokrojoną w kostkę cebulę i zeszklij ją. Dodaj drobno posiekane ząbki czosnku oraz mąkę. Mieszaj na średnim ogniu przez około minutę.

Następnie stopniowo dolewaj bulion do garnka, cały czas mieszając. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień. Dodaj ziarna kukurydzy, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, tymianek, wędzoną paprykę oraz sól i pieprz. Duś warzywa przez około 20 minut, aż ziemniaki zmiękną, mieszając zupę co jakiś czas.

Zmiksuj zupę za pomocą blendera, aż jej konsystencja stanie się gładka. Dolej do garnka sok z kukurydzy oraz dodaj połowę posiekanego szczypiorku, a następnie dokładnie wymieszaj. Krem z kukurydzy podawaj posypany pozostałym szczypiorkiem, w towarzystwie białego wytrawnego wina Marani Tsolikauri.

Tagi: