Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
23-02-2022, 08:30
Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami! Zamiast stać w długich kolejkach do cukierni po pączki, spróbuj przygotować je w domowym zaciszu! Pączki z dziurką, powszechnie znane jako donuty, to idealna propozycja dla wszystkich łasuchów. Sprawdźcie nasz przepis!
Składniki:
Przygotowanie:
Do małego rondelka wlej śmietanę, mleko i cukier. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Następnie zdejmij z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia. Posyp powierzchnię masy aktywnymi suchymi drożdżami i pozostaw na 10 - 15 minut - drożdże powinny zacząć pracować.
Dodaj mąkę i sól do miski miksera i połącz ze sobą. Dodaj masę z drożdżami i wyrabiaj ciasto hakiem na małej prędkości przez około 5 minut. Nasmaruj olejem szklaną miskę i dłonie. Wyciągnij ciasto z miski i uformuj je w kulę w dłoniach, a następnie umieść w naoliwionej misce. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1,5 godziny, aż ciasto co najmniej podwoi swoją objętość.
Wyłóż ciasto na lekko oprószony mąką blat i rozwałkuj je na grubość około 1 cm. Użyj okrągłej foremki do wycinania donutów i mniejszej okrągłej foremki do wycinania dziurek. Z ciasta z wyciętych otworów uformuj kulę i pozostaw na około 10 - 15 minut, a następnie rozwałkuj ciasto ponownie i wytnij kolejne pączki. Kontynuuj tę czynność, aż wykroisz wszystkie donuty.
Rozgrzej olej w garnku z grubym dnem do temperatury 180°C, użyj termometru, aby monitorować temperaturę podczas smażenia, ponieważ może być konieczna regulacja ciepła. Staraj się utrzymać temperaturę pomiędzy 175°F - 185°F.
Wrzuć 3-4 pączki na gorący olej, w zależności od wielkości garnka, i smaż do uzyskania złotego koloru, przewracając pączki w połowie smażenia. Pamiętaj, aby nie smażyć zbyt wielu donutów jednocześnie - powinny one swobodnie pływać.
Wyjmij pączki z gorącego oleju i umieść je na kratce do studzenia lub ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar oleju.
Donuty podawaj posypane cukrem pudrem, polewą czekoladową, lukrem lub innymi ulubionymi dodatkami. Ostatnie dni karnawału umili Ci także musujące białe półsłodkie wino Marani o aromacie jabłkowych pestek, waty cukrowej, syropu z pigwy, gruszki z syropu.
Podobne artykuły
Komentarze
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
Możesz także wejść bezpośrednio do katalogu firm lub katalogu produktów i dokonać wyboru.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
8. Chcesz złożyć zapytanie? Kliknij tutaj i wpisz czego szukasz.
