jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Artykuł Dodaj artykuł

Miksery planetarne do cukierni - dlaczego właśnie one?

Firmy pragnące rozwijać swoją działalność i podnosić ją na wyższy poziom muszą nadążać za nowoczesną technologią.

Firmy pragnące rozwijać swoją działalność i podnosić ją na wyższy poziom muszą nadążać za nowoczesną technologią. Stwierdzenie to dotyczy także branży gastronomicznej. Trudno wyobrazić sobie nowoczesną, sprawnie działającą cukiernię lub piekarnię, w których brakuje profesjonalnego sprzętu gastronomicznego. Urządzenia, takie jak miksery planetarne pomagają optymalizować koszty firmy oraz uzyskiwać wyroby cukiernicze i piekarnicze na najwyższym poziomie.

Miksery planetarne do cukierni

Miksery planetarne - czy warto w nie inwestować?

W branży gastronomicznej liczy się najwyższa jakość produktów, przy jednocześnie jak najmniejszym nakładzie kosztów i czasu. W osiągnięciu tego celu z pewnością pomocne okazują się miksery planetarne. Są to nowoczesne, wielofunkcyjne urządzenia, których podstawowym zadaniem jest wyrabianie gładkiego ciasta w bardzo szybkim tempie, a także mieszanie masy tortowej oraz ubijanie białek jaj.

Do najważniejszych zalet posiadania miksera planetarnego w firmie gastronomicznej należą:

  • oszczędność czasu - usprawnia działanie całego zakładu, pozwala pracownikom skupić się na innych zajęciach w czasie, gdy sam miesza ciasto,
  • perfekcyjne działanie urządzenia - masa jest idealnie połączona (bez najmniejszej grudki), a ciasto świetnie napowietrzone,
  • higieniczny tryb pracy - ich stosowanie sprzyja utrzymywaniu porządku na terenie zakładu pracy,
  • funkcjonalność - urządzenia mogą pracować w różnym trybie, mają także końcówki dopasowane do konkretnych zadań,
  • duża pojemność misy, która umożliwia przygotowanie dużej porcji ciasta lub masy.

Działanie miksera planetarnego polega na obrocie mieszadeł wokół własnej osi oraz po wewnętrznym obwodzie misy. Połączenie tych dwóch ruchów sprawia, że mieszane produkty są szybko i skutecznie ze sobą łączone.

Mikser planetarny: jaki wybrać dla gastronomii?

Miksery planetarne to sprzęt, który zapewne wielu z nas posiada w swoich domowych kuchniach. Urządzenia te różnią się jednak nieco od stosowanych na skalę przemysłową w branży gastronomicznej. Jaki mikser planetarny wybrać do cukierni lub piekarni? Musi on spełniać kilka następujących parametrów technicznych:

  • moc urządzenia - waha się w granicach od 250 W do 650 W,
  • bardzo duża misa (od 7 l do 10 l),
  • regulowaną szybkość obrotów mieszadeł (odpowiednią do danego produktu, który chcemy ubić, zagnieść lub wymieszać).

Dodatkowymi atutami, na które warto zwrócić uwagę, wybierając miksery planetarne są stabilne antypoślizgowe nóżki gwarantujące bezpieczne użytkowanie urządzenia. Pomocne z pewnością będzie też uchylne ramię robocze, które ułatwia wymianę mieszadeł.

Profesjonalny mikser planetarny: jaki wybrać i gdzie kupić?

Miksery planetarne są niezbędnymi pomocnikami cukierników i piekarzy. W trosce o ich bezpieczeństwo oraz sprawną pracę całego zakładu gastronomicznego warto postawić na najwyższej jakości sprzęt gastronomiczny, taki jak ten oferowany przez firmę Multi Gastro. Kompetentni i doświadczeni pracownicy pomogą nam wybrać model miksera planetarnego najlepiej dostosowany do potrzeb naszego przedsiębiorstwa. Ponadto firma Multi Gastro przeprowadza szkolenia z obsługi urządzeń, a także gwarantuje usługi serwisowe.

Artykuł sponsorowany


Komentarze

Brak elementów do wyświetlenia.