Odżywka białkowa pomaga zadbać o odpowiedni poziom białka, które jest niezwykle ważnym składnikiem budulcowym. Dieta o wyższej zawartości tego makroskładnika może korzystnie wpłynąć na skład ciała przez wspomaganie utraty tkanki tłuszczowej i zwiększenie lub utrzymywanie na stałym poziomie beztłuszczowej masy ciała. Co więcej, białko stanowi składnik pokarmowy niezbędny do optymalnego metabolizmu energetycznego mięśni i sprawnej aktywności układu nerwowego. Jego odpowiednia podaż jest również niezbędna do regeneracji organizmu oraz naprawy mikrouszkodzeń we włóknach mięśniowych. Jak widać, jest to bardzo istotny czynnik w diecie każdego, a szczególnie osób aktywnych fizycznie. Jak zatem można zadbać o jego prawidłową podać

Odżywka białkowa a rola białka w organizmie

Spożywanie białka jest kluczowe dla naszego zdrowia i niesie za sobą szereg pozytywnych korzyści – wspiera kontrolę łaknienia, proces budowania masy mięśniowej, a także wspomaga odporność. Zaleca się, aby wszystkie osoby aktywne fizycznie spożywały więcej białka niż wartość zalecanego dziennego spożycia. Dokładne zapotrzebowanie jest zależne od poziomu aktywności fizycznej, wieku, masy ciała czy stanu zdrowia sportowca. Jednak warto zadbać o to, aby w każdym posiłku znajdowało się ok.25-40 g białka. Taką ilość możemy dostarczać np. poprzez dodawanie do posiłków odżywki białkowej lub pijąc koktajle białkowe.

FortisGO - Liczi, granat

FortisGO - Czekolada

Odżywki białkowe z koncentratów białek serwatkowych – właściwości

Białka serwatkowe to produkty, które są często stosowane po treningu. Zapewniają szybkie uzupełnienie podaży aminokwasów, dzięki temu, że szybko się wchłaniają i bardzo łatwo się trawią. Już po ok. 20 minutach od czasu spożycia odżywki białkowej na bazie koncentratu w krwiobiegu wzrasta ilość aminokwasów. Do 6 godzin po zakończeniu wysiłku, a także w stanie spoczynku, obserwuje się wyższą odpowiedź anaboliczną po spożyciu białka serwatkowego w porównaniu do konsumpcji frakcji kazeinowej.

Odżywki FortisGO są zatem idealnym uzupełnieniem diety i pomagają szybciej osiągnąć zaplanowane efekty. Bogaty profil aminokwasowy usprawnia dostarczanie mięśniom wszystkich niezbędnych elementów do wzrostu i rozwoju oraz pomaga w ich regeneracji po wzmożonym wysiłku. Co więcej, odżywki są zbudowane z czystej serwatki WPC instant bez domieszek innych białek jak MPI. Są również specjalnie wyizolowane, co pozwala na uzyskanie jak najlepiej skoncentrowanego źródła korzystnych dla mięśni aminokwasów.

FortisGO - Wanilia

FortisGO - Wegan czekolada

Jak stosować odżywkę białkową?

Rozwój badań w ostatnim stuleciu pozwolił na uszczegółowienie rekomendacji związanych ze spożyciem białka u osób o różnym poziomie aktywności fizycznej. Niewątpliwie białko jest priorytetowym makroskładnikiem dla rozwoju mięśni, dlatego też głównie kojarzone jest z budowaniem masy mięśniowej. Z tego powodu część zawodników uprawiająca sporty wytrzymałościowe, bagatelizuje jego rolę, skupiając się jedynie na podaży węglowodanów w celu rekompensacji glikogenu. Jednak trening o charakterze wytrzymałościowym, jak np. kolarstwo już sam w sobie zwiększa rozpad białek i stymuluje znaczny wzrost utleniania aminokwasów. Przekłada się to na większe dzienne zapotrzebowanie na białko także wśród tej grupy sportowców.

Z tego powodu każdy, kto dąży do maksymalnej regeneracji, utrzymania formy bądź poprawy swoich wyników, powinien wziąć pod uwagę komplementarność tych makroskładników. Aby pokryć straty białka po ćwiczeniach, warto wypić koktajl z dodatkiem odżywki białkowej do 30 minut po treningu. W tym czasie organizm najlepiej przyswaja utracone podczas aktywności fizycznej składniki odżywcze. Odżywka białkowa pomoże nam również zadbać o szybszą regenerację i aktywację procesów anabolicznych.