jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Artykuł Dodaj artykuł

System kaucyjny w praktyce: Wyzwania logistyczne dla handlu i producentów

08-05-2026, 14:39

 

Kobieta oddająca butelkę do kaucjomatu

Wdrażanie systemu kaucyjnego w Polsce to jedna z największych operacji logistycznych i organizacyjnych w historii nowoczesnego handlu. Choć cel jest jasny - realizacja założeń Gospodarki Obiegu Zamkniętego (GOZ) - droga do jego osiągnięcia przypomina bieg z przeszkodami. Jak w tej nowej rzeczywistości odnajdują się sklepy oraz producenci i czy ekologiczne zyski zrekompensują potężne nakłady inwestycyjne?

Logistyka na pierwszej linii frontu: Wyzwania dla handlu detalicznego

Dla sektora handlowego system kaucyjny to przede wszystkim rewolucja w gospodarowaniu przestrzenią. Sklepy, które dotychczas skupiały się wyłącznie na dystrybucji towarów, muszą teraz stać się punktami odbioru surowców wtórnych. To generuje szereg wyzwań, z których na pierwszy plan wysuwa się zarządzanie powierzchnią magazynową.

Wprowadzenie automatów do zbiórki butelek (RVM - Reverse Vending Machines) to tylko wierzchołek góry lodowej. Kluczowe staje się zapewnienie odpowiedniej higieny, częstotliwość odbiorów surowców oraz przeszkolenie personelu w zakresie obsługi technicznej systemów. Dla mniejszych placówek, które nie mogą pozwolić sobie na instalację drogich automatów, wyzwaniem jest manualna zbiórka opakowań, co bezpośrednio wpływa na czas pracy sprzedawców i komfort obsługi klienta. Logistyka zwrotna musi być precyzyjna: każdy błąd w ewidencji to realne straty finansowe.

Producenci w obliczu zmian: Koszty operacyjne i ekoprojektowanie

Z perspektywy producentów napojów, system kaucyjny to nie tylko obowiązek prawny wynikający z ustawy o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi, ale przede wszystkim ogromna zmiana w łańcuchu dostaw. Firmy musiały dostosować swoje linie produkcyjne do nowych wymogów znakowania opakowań (specjalne kody EAN, logotypy systemu), co wiąże się z wysokimi kosztami operacyjnymi. Koszty operacyjne związane są również z pojawieniem się w obiegu opakowań dodatkowego podmiotu, czyli operatora systemu kaucyjnego. Polska postawiła na system, w którym działać może wielu operatorów – aktualnie mamy ich siedmiu. W opinii branży jest to system bardzo kosztowny dla producentów. Jego koszty związane chociażby z logistyką w rzeczywistości pokrywają producenci, a nieodebrana kaucja i przychody ze sprzedaży surowców ich nie pokrywają. Co więcej operatorzy systemu kaucyjnego to organizacje non-for-profit, więc ich celem jest nie zysk, a maksymalizacja zbiórki opakowań.  

Kluczowym pojęciem staje się tu też tzw. ekoprojektowanie. Producentom zależy, aby opakowania były jak najłatwiejsze do przetworzenia, co w przyszłości może przełożyć się na niższe opłaty produktowe. Jednak mechanizm ten wymaga ścisłej współpracy z operatorami systemu, aby zapewnić, że zebrany surowiec (szczególnie frakcja PET) wróci do producenta w formie regranulatu nadającego się do ponownego kontaktu z żywnością. To zamknięcie pętli jest fundamentem strategii środowiskowej, ale jego koszt początkowy jest dla wielu firm obciążeniem, które może wpłynąć na końcową cenę produktu.

Podsumowanie: Nowy rozdział w polskim handlu

Wdrażanie systemu kaucyjnego to proces "żywy", pełen błędów wieku dziecięcego i konieczności ciągłej optymalizacji. Sukces zależy od synergii trzech grup: ustawodawcy, który tworzy stabilne ramy prawne; przedsiębiorców, którzy wykazują się elastycznością operacyjną oraz konsumentów, których edukacja jest kluczem do wysokich poziomów zbiórki.

Choć logistyka systemu kaucyjnego jest dziś dla handlu i producentów ogromnym wyzwaniem, długofalowe korzyści - zarówno środowiskowe, jak i strategiczne - wydają się nie do przecenienia. Polska wchodzi do elitarnego grona państw, które traktują odpady nie jako problem, lecz jako cenny surowiec.

System kaucyjny przestaje być postrzegany jedynie jako uciążliwy obowiązek, a staje się elementem strategii ESG (Environmental, Social and Governance), która realnie podnosi wartość rynkową firm, oraz elementem proekologicznej polityki państwa.

Artykuł zewnętrzny


Komentarze

Brak elementów do wyświetlenia.