jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.
pl en de
Tutaj jest lista wybranych przez Ciebie firm, do których trafi Twoje zapytanie.Aby dodać firmę do listy przejdź do katalogu firm / produktów lub skorzystaj z wyszukiwarki. Wybierz z listy odhaczając pola z lewej strony pod nazwą firmy/produktu.
Firmy:
Kategorie firm:
Produkty:
Kategorie produktów:
Książki:
Kategorie księgarni:
Wyślij zapytanie do firm
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
ZAŁÓŻ KONTO ZALOGUJ SIĘ
  1.  Strona główna
  2. Oferty pracy
  3. Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food

Oferta pracy

Manager Operacyjny (K/M/X) - branża food

Warszawa, mazowieckie, Polska Dodano: 2026-05-03 | ID oferty: 2802183



Opis stanowiska:

Zakres obowiązków:




  • Całościowe zarządzanie kontraktem: Nadzór nad integracją usług cateringu, obsługi technicznej, recepcji oraz utrzymania czystości, zapewniając ich pełną synergię;

  • Realizacja budżetu i P&L: Planowanie, monitorowanie i raportowanie wyników finansowych jednostek, w tym opracowywanie planów naprawczych w przypadku odchyleń;

  • Zarządzanie operacyjne kontraktem: Sprawowanie nadzoru nad płynnością procesów i standardami jakości w podległych lokalizacjach;

  • Budowanie relacji z Klientem: Pełnienie roli strategicznego doradcy, regularne raportowanie postępów oraz aktywne poszukiwanie nowych rozwiązań poprawiających zadowolenie Klienta;

  • Zarządzanie personelem: Rekrutacja, motywowanie oraz planowanie ścieżek rozwoju i awansów dla podległych zespołów oraz menedżerów;

  • Wdrażanie standardu „White-Glove Service”: Zapewnienie najwyższego poziomu obsługi gości i pracowników biura w modelu premium;

  • Optymalizacja kosztów i procesów: Ciągła analiza wydatków Klienta;

  • Nadzór nad infrastrukturą techniczną: Koordynowanie prac eksploatacyjnych budynku oraz zarządzanie podwykonawcami zewnętrznymi;

  • Zarządzanie łańcuchem dostaw oraz ścisła kontrola jakości i cen u dostawców;

  • Administracja i dokumentacja: Sporządzanie faktur dla Klienta, kontrola należności, oraz raportowanie miesięczne;

  • Nadzór nad przestrzeganiem HACCP, przepisów BHP oraz posiadaniem przez pracowników ważnych uprawnień (np. SEP, badania sanitarno-epidemiologiczne);

  • Identyfikowanie szans na sprzedaż usług dodatkowych oraz inicjowanie nowych projektów w ramach kontraktu.



Wymagania:

Wymagania:




  • Doświadczenie w branży gastronomicznej: Minimum kilkuletnie doświadczenie w zarządzaniu usługami w branży gastronomicznej/hotelarstwie;

  • Bardzo dobra znajomość języka angielskiego (minimum poziom C1), umożliwiająca swobodną komunikację biznesową;

  • Minimum 3 lata doświadczenia w zarządzaniu dużymi zespołami oraz złożonymi kontraktami usługowymi;

  • Umiejętność budżetowania, analizy kosztów (forecasts) oraz zarządzania wynikiem finansowym (P&L);

  • Doświadczenie w pracy z klientem premium i umiejętność dostarczania usług na najwyższym poziomie estetyki i jakości;

  • Umiejętność motywowania zespołu, delegowania zadań i efektywnego zarządzania pracownikami w rozproszonych jednostkach;

  • Zorientowanie na rozwiązywanie problemów i inicjowanie usprawnień bez konieczności stałego nadzoru;

  • Umiejętność priorytetyzacji zadań pod presją czasu oraz terminowość w raportowaniu i rozliczaniu dokumentacji.;

  • Praktyczna wiedza z zakresu standardów BHP, HACCP (gastronomia) oraz podstawowych zagadnień technicznych budynku;

  • Gotowość do wsparcia wydarzeń firmowych oraz inicjatyw specjalnych, także poza standardowymi godzinami pracy w razie potrzeby. 



Oferujemy:

Oferujemy:




  • Stabilne zatrudnienie w międzynarodowej organizacji w oparciu o umowę o pracę + premię roczną;

  • Praca od poniedziałku do piątku w godzinach 8:00–17:00;

  • Przyjazna atmosfera pracy oraz wsparcie zespołu;

  • Możliwości rozwoju zawodowego, w tym dostęp do nauki języków obcych (platforma online lub zajęcia z lektorem);

  • Program poleceń pracowniczych z atrakcyjnymi bonusami;

  • Program wsparcia pracowników – bezpłatny dostęp do wsparcia psychologicznego, prawnego i finansowego 24/7;

  • Dodatkowe dni wolne za wolontariat;

  • Dzień wolny na profilaktykę zdrowotną;

  • Prywatna opieka medyczna;

  • Consierge;

  • Dofinansowanie karty Multisport;

  • Ubezpieczenie na życie;

  • Bony świąteczne (zgodnie z polityką firmy).



Forma kontaktu:

https://www.praca.pl/manager-operacyjny-k-m-x-branza-food_10969936.html?utm_content=kierownik-ds-gastronomii_gastronomia-catering_warszawa_7641016
Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

Sodexo Polska Spółka z o. o.
Źródło oferty

Skontaktuj się z firmą:

Sodexo Polska Spółka z o. o.

Warszawa mazowieckie
Dane kontaktowe: