jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Oferta pracy

Kierownik Zmiany Gastronomii

Ustroń, śląskie, Polska Dodano: 2026-08-07 | ID oferty: 2909134

Szukasz miejsca, w którym połączysz doświadczenie w gastronomii z rozwojem umiejętności menedżerskich? Dla naszego Klienta – prestiżowego, 4-gwiazdkowego hotelu o ugruntowanej pozycji na rynku – poszukujemy energetycznej i zorganizowanej osoby na stanowisko Kierownika Zmiany Gastronomii (Restauracja & Lobby Bar).

Zakres obowiązków:
  • Praca operacyjna (ok. 80% czasu): Bieżąca obsługa gości hotelowych oraz dbanie o najwyższe standardy serwisu w restauracji i lobby barze.

  • Koordynacja zespołu: Zarządzanie pracą kelnerów oraz barmanów na zmianie, przydzielanie zadań i nadzorowanie płynności bieżącej obsługi.

  • Planowanie i organizacja: Układanie oraz bieżący nadzór nad grafikami pracy zespołu gastronomicznego.

  • Rozliczenia finansowe: Kontrola operacji na zmianie, rozliczanie gotówki oraz zamykanie dnia w systemie sprzedażowym.

  • Relacje z gośćmi: Dbanie o profesjonalną i przyjazną komunikację z gośćmi, zapewniając obsługę zgodną ze standardami obiektu 4*.

Kogo szukamy:
  • Doświadczenie: Praktyka w gastronomii hotelowej lub restauracyjnej (mile widziane doświadczenie na stanowiskach takich jak starszy kelner, barman lub shift leader).

  • Języki obce: Dobra znajomość języka angielskiego, pozwalająca na swobodną komunikację z gośćmi zagranicznymi.

  • Kompetencje liderskie: Umiejętność zarządzania zespołem, motywowania pracowników oraz organizacji pracy grupy.

  • Wysokie standardy osobiste: Profesjonalizm, nienaganna prezencja oraz kultura słowa w kontaktach z gośćmi.

  • Komunikatywność: Otwartość i łatwość w nawiązkaniu kontaktu z różnymi grupami gości.

  • Skrupulatność: Odpowiedzialność za powierzone mienie oraz dokładność przy rozliczeniach kasowych.

  • Wymagania formalne: Aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Oferujemy:
  • Forma zatrudnienia: Stabilna umowa o pracę w renomowanym hotelu 4*.

  • Wynagrodzenie: Konkurencyjna stawka bazowa powiązana z systemem premiowym oraz dodatkowo napiwki.

  • Rozwój zawodowy: Dostęp do szkoleń branżowych (m.in. sommelierstkich, baristycznych oraz menedżerskich).

  • Wsparcie zespołu: Praca w gronie doświadczonych menedżerów.

Jak aplikować?

Zainteresowała Cię ta oferta? Czekamy na Twoje zgłoszenie! Aplikuj już dziś, wysyłając nam swoje CV.

Informujemy, że w spółce obowiązuje procedura zgłoszeń wewnętrznych zgoda z ustawą o ochronie sygnalistów. Informacje dotyczące procedury dostępne na żądanie kandydata. 

Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

HR SIGMA
Źródło oferty

Skontaktuj się z firmą: