jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Oferta pracy

Kierownik / Kierowniczka ds. Żywienia Zbiorowego

Lubin, dolnośląskie, Polska Dodano: 2026-08-13 | ID oferty: 2914421



Opis stanowiska:

Opis stanowiska


  • Będziesz odpowiadać za sprawne funkcjonowanie obszaru żywienia oraz jakość przygotowywanych posiłków, w tym diet specjalistycznych.

  • Zorganizujesz pracę zespołu kuchni i dietetyczek, przygotujesz grafiki oraz zadbasz o właściwy podział obowiązków.

  • Będziesz monitorować koszty żywienia, zakupy produktów i prawidłowe wykorzystanie dostępnego budżetu.

  • Zadbasz o zgodność pracy kuchni z wymaganiami HACCP, zasadami BHP i ochrony przeciwpożarowej.

  • Będziesz współpracować z księgowością i działem technicznym przy realizacji zakupów, rozliczeniach oraz zgłaszaniu usterek.

  • Zajmiesz się ewidencją czasu pracy pracowników i przygotowywaniem raportów dotyczących funkcjonowania działu.

  • Będziesz mieć możliwość wpływania na usprawnienie procesów żywieniowych i organizację pracy zespołu.



Wymagania:

Wymagania


  • Masz minimum 2 lata doświadczenia w zarządzaniu zespołem w gastronomii, kuchni lub żywieniu zbiorowym.

  • Znasz zasady racjonalnego żywienia, podstawy dietetyki oraz standardy HACCP.

  • Potrafisz organizować pracę zespołu, tworzyć grafiki i skutecznie delegować zadania.

  • Znasz zasady kontroli kosztów i gospodarowania produktami spożywczymi.

  • Orientujesz się w przepisach prawa pracy dotyczących czasu pracy.

  • Jesteś osobą odpowiedzialną, skrupulatną i dobrze zorganizowaną.

  • Potrafisz współpracować z różnymi działami organizacji.



Oferujemy:

Oferujemy


  • Umowę o pracę i stabilne zatrudnienie.

  • Wynagrodzenie odpowiadające Twojemu doświadczeniu i kompetencjom.

  • Samodzielne stanowisko z realnym wpływem na organizację żywienia.

  • Możliwość realizowania własnych pomysłów i usprawniania procesów.

  • Szansę na rozwój zawodowy, zdobywanie nowych kompetencji i awans.



Forma kontaktu:

https://www.praca.pl/kierownik-kierowniczka-ds-zywienia-zbiorowego_11345206.html?utm_content=szef-kuchni_gastronomia-catering_lubin_7839859
Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

Klient portalu Praca.pl
Źródło oferty