jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Oferta pracy

Kierownik / Kierowniczka Kuchni (k/m)

Ruda Śląska, śląskie, Polska Dodano: 2026-09-09 | ID oferty: 2942408



Opis stanowiska:

Opis stanowiska:




  • Koordynowanie pracy kuchni oraz bufetu, w tym kierowanie zespołem i ustalanie grafików pracy.

  • Analizowanie wskaźnika food cost, kalkulowanie cen porcji, minimalizowanie marnowania żywności i negocjowanie warunków z dostawcami.

  • Zamawianie towarów, prowadzenie gospodarki magazynowej oraz rejestrowanie dokumentów dostaw i rozliczanie produkcji.

  • Nadzorowanie przeprowadzania inwentaryzacji i bieżąca kontrola stanów magazynowych.

  • Wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych oraz administracyjnych we współpracy z zarządem.



Wymagania:

Wymagania:




  • Minimum 3 lata doświadczenia w pracy w obszarze żywienia zbiorowego.

  • Dobra znajomość norm ISO oraz zasad systemu HACCP.

  • Umiejętność obsługi komputera i pakietu MS Office.

  • Posiadanie prawa jazdy kategorii B.

  • Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne oraz wysoka kultura osobista.

  • Wykształcenie wyższe w zakresie gastronomii, technologii żywienia lub dietetyki będzie dodatkowym atutem.



Oferujemy:

Oferujemy:




  • Stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.

  • Stacjonarny tryb pracy.

  • Dostęp do szkoleń oraz realne możliwości rozwoju osobistego.

  • Stałe wsparcie ze strony pracowników centrali.



Forma kontaktu:

https://www.praca.pl/kierownik-kierowniczka-kuchni-k-m_11438899.html?utm_content=kierownik-lokalu-gastronomicznego_gastronomia-catering_ruda-slaska_7888006&sim=%7C%7C%7C%7Cxidx
Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

Niro Sp. z o.o.
Źródło oferty