jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Oferta pracy

Szef kuchni (K / M) 

Wyszków, mazowieckie, Polska Dodano: 2026-11-04 | ID oferty: 2999033

Aktualnie do naszej nowo otwieranej  Restauracji w obiekcie TOPAZ Activ Center  w Wyszkowie, ul. Świętojańska 173 - szukamy lidera - Szefa Kuchni (K/M) , który będzie współtworzył naszą kuchnię. Kuchnia i restauracja znajduje się w bliskim sąsiedztwie kręgielni. 

Twoje główne zadania:

  • organizacja pracy zespołu kucharzy, układanie grafików, wdrażanie standardów higieny i BHP
  • współtworzenie i modyfikacja karty dań, kreowanie potraw sezonowych oraz ofert specjalnych 
  • przygotowywanie potraw zgodnie z recepturą i standardami kuchni oraz efektywna współpraca z zespołem Restauracji
  • utrzymywanie optymalnego poziomu produkcji dań i współpraca przy zamawianiu produktów, dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności, przestrzeganie wszelkich procedur pracy w kuchni oraz dbałość o jak najwyższą jakość produktów
  • nadzór nad powtarzalnością i estetyką wydawanych dań, kontrola food costu
  • bliska wspołpraca z managerem oraz właścicielem w celu optymalizacji procesów i rozwoju lokalu 

Oczekujemy od Ciebie:

  • doświadczenia na stanowsku Szefa Kuchni lub Zastępcy Szefa Kuchni (minimum 2 lata)
  • praktycznej znajomości zasad HACCP, BHP oraz zarządzania gastronomią 
  • umiejętności lidera - potrafisz motywować zespoł, budować dobrą atmosferę i pracować w dynamicznym środowisku 
  • kreatywności, wyczucia smaku i pasji do gotowania
  • dbania o prawidłowe magazynowanie żywności 
  • przestrzegania wszelkich procedur pracy w kuchni oraz dbałości o jak najwyższą jakość produktów 
  • umiejętności kalkulacji potraw i zarządzania budżetem kuchni (food cost) 
  • aktualnych badań do celów sanitarno-epidemiologicznych 

Oferujemy Ci:

  • stabilne warunki zatrudnienia - umowa o pracę / B2B
  • wynagrodzenie adekwatne do umiejętności i zaangażowania + [system prowizyjny/napiwki] 
  • realny wpływ na kształtowanie menu i rozwój restauracji 
  • dodatkowe premie 
  • talony na święta 
  • możliwość skorzystania z prywatnej opieki medycznej dla Pracowników i ich rodzin oraz ubezpieczenia na życie
  • pracę  w młodym, kreatywnym zespole z realną możliwością rozwoju zawodowego 
Kontakt w sprawie rekrutacji:

Jeżeli jesteś zainteresowana(y) ofertą pracy skontaktuj się z nami na poniższe dane. Przesyłając do nas swoje CV prosimy zawrzeć klauzule o zgodzie na przetwarzanie danych w celu rekrutacji.

P.H.U. TOPAZ
Źródło oferty

Skontaktuj się z firmą:

P.H.U. TOPAZ

Wyszków mazowieckie

Dane kontaktowe: