jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Targi POLAGRA 2020 – inaczej, ale bezpiecznie zdjęcie

Targi POLAGRA 2020 – inaczej, ale bezpiecznie

Tegoroczne spotkanie branży spożywczej w Poznaniu odbędzie się w dniach 28 września – 1 października. To pierwsze i jedno z zaledwie kilku wydarzeń biznesowych, które w tym roku zintegruje branżę spożywczą i sektor HoReCa.

Czytaj więcej

 

Polacy wyrzucają do kosza 5 mln ton żywności rocznie

W wielu regionach na świecie ludzie głodują, a mimo to, jedzenie ciągle jest marnowane na ogromną skalę, co przyczynia się do zanieczyszczania środowiska i degradacji zasobów naturalnych. Jak podaje Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa na świecie, co roku marnuje się 1,3 mld ton żywności nadającej się do spożycia, co stanowi 1/3 produkcji żywności na Ziemi. Jednocześnie, co jest paradoksalne, 868 milionów ludzi na świecie cierpi z powodu głodu.

Czytaj więcej

 
Co oprócz steka? Niebanalne i smaczne dodatki na grilla zdjęcie

Co oprócz steka? Niebanalne i smaczne dodatki na grilla

Dobrą zabawę podczas sezonu grillowego można wyczuć ze znacznej odległości. Wszystko za sprawą dobrze przyprawionych rarytasów, które lądują na rozgrzanym ruszcie. Kiełbaski z chrupiącą skórką, soczysta karkówka, legendarne żeberka i steki, uwielbiane burgery, wyszukane owoce morza… Grillowane przysmaki kojarzą się przede wszystkim z wiosną i latem, ale wiele z nich odtworzycie nawet w zimowych miesiącach. Wydaje się to nieprawdopodobne? Poznajcie nasze patenty na zachowanie wyjątkowego smaku niezależnie od pory roku i okoliczności. Nie zapominajcie, że każde danie główne wymaga odpowiedniej oprawy i wcale nie mamy na myśli eleganckiej zastawy. Grillowanie dodatkami stoi!

Czytaj więcej

 
Jajko – nieodzowny element udanego pikniku! zdjęcie

Jajko – nieodzowny element udanego pikniku!

Latem, gdy dni są długie i ciepłe, a świat kusi wieloma możliwościami doświadczania go, nie chcemy spędzać długich godzin na przygotowywaniu posiłków. Stawiamy na proste, szybkie dania i przekąski, najlepiej takie, które możemy zabrać ze sobą w plener. Przedstawiamy kilka propozycji dla wszystkich, którzy nie wyobrażają sobie udanej wycieczki bez jajecznych akcentów.

Czytaj więcej

 
Rozgrzewające owsianki - top 3 przepisy na Dzień Owsianki zdjęcie

Rozgrzewające owsianki - top 3 przepisy na Dzień Owsianki

Jej rekordowa porcja ważyła 1 814 kilogramy i została przygotowana w 2018 roku przez Polaków z ponad 200 litrów mleka. Choć jej przyrządzenie jest niezwykle proste, to doskonały sposób na pożywne śniadanie. Owsianka, bo o niej mowa, już 10 października obchodzi swoje święto. Jak ją przygotować, żeby dodatkowo rozgrzała nas podczas chłodnych jesiennych dni?

Czytaj więcej

 
Jak dbać o formę w okresie jesienno-zimowym? Patenty dla ciała i ducha zdjęcie

Jak dbać o formę w okresie jesienno-zimowym? Patenty dla ciała i ducha

Jesień i zima to zawsze czas, gdy częściej dopadają nas infekcje, a niekorzystna aura wpływa na obniżenie humoru. W tym roku jednak mamy do czynienia z sytuacją ekstremalną.

Czytaj więcej

 
Kojący, budujący, energetyzujący – czy warto całkowicie rezygnować z cukru? zdjęcie

Kojący, budujący, energetyzujący – czy warto całkowicie rezygnować z cukru?

Gorąca czekolada, herbatka z sokiem malinowym czy ulubione ciastko często poprawiają nam jesienny humor.

Czytaj więcej

 
Jajko w wielkanocnych tradycjach zdjęcie

Jajko w wielkanocnych tradycjach

Wielu Polakom kojarzy się przede wszystkim ze świętami Wielkanocy, ale w rozmaitych wierzeniach, filozofiach i tradycjach pojawiało się już od czasów starożytnych. Jajko, bo o nim mowa, to uniwersalny symbol odradzającego się życia i nadchodzącej wiosny. Sprawdziliśmy, jak wykorzystywane jest w tradycjach wielkanocnych różnych krajów.

Czytaj więcej

 
8 edycja najważniejszych targów dla branży spożywczej WorldFood Poland ponownie na wiosnę! zdjęcie

8 edycja najważniejszych targów dla branży spożywczej WorldFood Poland ponownie na wiosnę!

Kolejna edycja największych targów żywności i napojów w Polsce odbędzie się tradycyjnie – stacjonarnie w dniach 5 – 7 kwietnia 2022 r. w EXPO XXI w Warszawie. Po miesiącach przestoju spowodowanych obostrzeniami covidowymi, nadszedł czas, aby przywrócić do życia targową atmosferę i spotkać się na żywo. Organizatorzy targów podkreślają, że niezwykle cieszą się na możliwość bezpośrednich spotkań a wśród Wystawców i Odwiedzających potrzeba kontaktu na żywo jeszcze nigdy nie była tak wielka.

Czytaj więcej

 
Tradycyjne desery świąteczne w wersji bez glutenu i nabiału zdjęcie

Tradycyjne desery świąteczne w wersji bez glutenu i nabiału

Nie ma Świąt Wielkiej Nocy bez babki lub mazurka. Dbając o swoje zdrowie i dobre samopoczucie wcale nie trzeba rezygnować ze znanych i lubianych deserów. Warto zaskoczyć całą rodzinę i przygotować lekkie i smaczne ciasta bez nabiału i glutenu. Poznajcie cztery proste przepisy na smaczne Święta.  

Czytaj więcej

 
Branża rolno-spożywcza zyskuje profesjonalny standard kompetencji. Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) uruchamia ogólnopolski program certyfikacji  zdjęcie

Branża rolno-spożywcza zyskuje profesjonalny standard kompetencji. Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) uruchamia ogólnopolski program certyfikacji

W obliczu rosnących wymagań unijnych strategii, takich jak Europejski Zielony Ład czy „Od pola do stołu”, sektor rolno-spożywczy staje przed koniecznością precyzyjnego dokumentowania swoich działań prośrodowiskowych. Odpowiedzią na te wyzwania jest Program Certyfikacyjny ASAF weryfikujący kwalifikacje zawodowe w kluczowych obszarach produkcji żywności. Inicjatywa ma na celu budowę merytorycznej wiarygodności branży oraz wsparcie firm w raportowaniu śladu środowiskowego ich dostawców i partnerów biznesowych (tzw. Zakres 3). To właśnie na tym etapie, bezpośrednio w gospodarstwach rolnych, powstaje lwia część obciążeń; szacuje się, że w ramach niektórych rodzajów produkcji aż 90% emisji generowanych jest właśnie w Zakresie 3.

Czytaj więcej

 
O czym warto pamiętać, zamawiając tort na przyjęcie? zdjęcie

O czym warto pamiętać, zamawiając tort na przyjęcie?

Urodziny, jubileusz ślubu, wesele, chrzest i mnóstwo innych okazji – ich centralnym punktem jest zwykle tort i jego oprawa. Jeśli chcesz, aby słodki poczęstunek był wyjątkowy i na długo zapadł w pamięci gości, zdecyduj się na specjalny tort na zamówienie. Dzięki temu możesz sam wymyślić jego koncepcję, którą zrealizuje wykonawca. A może wolisz zdać się na profesjonalne porady cukiernicze? Oto, o czym warto pamiętać, decydując się na tort na zamówienie.

Czytaj więcej

 
Przepis na puszysty sernik z ricottą i ciasteczkami dr Gerard od Matteo Brunetti zdjęcie

Przepis na puszysty sernik z ricottą i ciasteczkami dr Gerard od Matteo Brunetti

Dopiero zaczynasz swoją przygodę z gotowaniem? A może szukasz przepisów na tradycyjne ciasto w nowym wydaniu, które zachwyci Twoich najbliższych? Puszysty sernik bez pieczenia to słodka propozycja od Matteo Brunetti. Lekki i kremowy,z chrupiącym cynamonowo–jabłkowym spodem ze świątecznych ciasteczek dr Gerard, idealnie sprawdzi się w okresie Świąt Bożego Narodzenia.

Czytaj więcej

 
Czysty skład i krótka etykieta – tym kieruj się przy wyborze nabiału zdjęcie

Czysty skład i krótka etykieta – tym kieruj się przy wyborze nabiału

Konsumenci mają obecnie bardzo szeroki wybór produktów, a przy tym coraz większą wagę przywiązują do własnego zdrowia. Jednym z zauważalnych trendów jest to, że Polacy stawiają przede wszystkim na tradycyjne produkty. Coraz bardziej doceniane są znane, lokalne marki i artykuły, wytworzone w procesie zrównoważonego rozwoju. Ich zaletą jest także posiadanie czystego składu i krótkiej etykiety. Warto zwracać uwagę na to, co umieszczamy w swoim koszyku podczas zakupów. 

Czytaj więcej

 
O trendach i obowiązkach prawnych w branży spożywczej na targach POLAGRA  zdjęcie

O trendach i obowiązkach prawnych w branży spożywczej na targach POLAGRA

Targi POLAGRA w Poznaniu to wydarzenie o najdłuższej tradycji, dedykowane branży spożywczej i sektorowi HoReCa. Tegoroczna edycja wydarzenia odbędzie się w dniach 28 września – 1 października i jak co roku ekspozycji towarzyszyć będą spotkania z ekspertami.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2100