jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 

Trwają przygotowania do 25. certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” jest realizowany nieprzerwanie od 2011 roku. Dnia 26 lipca w Sosnowcu odbędzie się już 25. certyfikacja żywności organizowana w ramach tego przedsięwzięcia. Twórcy programu nie zwalniają jednak tempa!

Czytaj więcej

 
XXVI atestacja żywności: oceniono 232 produkty zdjęcie

XXVI atestacja żywności: oceniono 232 produkty

232 ocenione produkty spożywcze z oferty 76  firm z 16 województw - tak można podsumować atestację żywności, która odbyła się 25 października w Sosnowcu. To był XXVI audyt w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. 

Czytaj więcej

 
Niezwykła gastronomia molekularna zdjęcie

Niezwykła gastronomia molekularna

Kuchnia molekularna jest gałęzią nauki o żywności, która skupia się na fizycznych i chemicznych procesach zachodzących podczas gotowania.

Czytaj więcej

 
25 sierpnia to Dzień polskiej żywności zdjęcie

25 sierpnia to Dzień polskiej żywności

Dobra wiadomość dla pasjonatów sztuki kulinarnej! Już niedługo, bo 25 sierpnia, obchodzić będziemy Dzień polskiej żywności. Na to nietypowe „święto” można patrzeć z przymrużeniem oka, nie zmienia to jednak faktu, że rodzime produkty spożywcze wciąż można odkrywać na nowo.  

Czytaj więcej

 
Książka: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności zdjęcie

Książka: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej.

Czytaj więcej

 
Polagra – targi z potwierdzoną jakością zdjęcie

Polagra – targi z potwierdzoną jakością

Za niecałe pół roku kolejna edycja największego w Polsce wydarzenia dla branży spożywczej i gastronomicznej, czyli targi Polagra w Poznaniu.

Czytaj więcej

 
Jubileuszowy audyt żywności programu „Doceń polskie” zdjęcie

Jubileuszowy audyt żywności programu „Doceń polskie”

W ramach przedsięwzięcia odbyło się 25. atestacji żywności. Ostatnia z nich miała miejsce 26 lipca br w Sosnowcu. Eksperci ocenili tego dnia ponad 150 wyrobów. Każdy został sprawdzony indywidualnie; członkowie Loży przyznali noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Czytaj więcej

 
Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych? zdjęcie

Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych?

Niemal 1/3 Polaków przyznaje się, że zdarza im się wyrzucać żywność . Jedzenie marnuje się każdego dnia także w szkołach – na stołówkach i w plecakach uczniów. Jak ograniczyć marnowanie żywności przez dzieci? 

Czytaj więcej

 
Społeczna izolacja minie, a nawyki z nami zostaną? zdjęcie

Społeczna izolacja minie, a nawyki z nami zostaną?

69% Polaków częściej gotowało w domu podczas pandemii!

Czytaj więcej

 
Świętuj z nami Dzień polskiej żywności zdjęcie

Świętuj z nami Dzień polskiej żywności

Lubimy święta, nawet te najbardziej nietypowe, a Dzień polskiej żywności jest jednym z nich. Tak jak w Dniu Makaronu, czy Dniu Mleka dużo mówi się o tych produktach, tak 25 sierpnia warto przypomnieć sobie jak bogata jest oferta rodzimych firm oferujących żywność. Nie chodzi o wyróżnienie jednej grupy wyrobów, ale zaakcentowanie znaczenia całej branży.

Czytaj więcej

 
Poradnik dla producentów żywności - jak prawidłowo pakować i zabezpieczać produkty folią spożywczą zdjęcie

Poradnik dla producentów żywności - jak prawidłowo pakować i zabezpieczać produkty folią spożywczą

Dla producentów żywności prawidłowe pakowanie i zabezpieczanie produktów to kluczowa sprawa, która ma wpływ na jakość i trwałość ich wyrobów, jak również na zadowolenie klientów. Wybór odpowiedniej folii spożywczej oraz prawidłowa technika pakowania odgrywają ogromną rolę w zapewnieniu świeżości, bezpieczeństwa i estetyki produktów. W tym artykule podpowiadamy, jakie są najlepsze praktyki pakowania i zabezpieczania produktów folią spożywczą, a także przedstawiamy korzyści z zakupu folii od cenionego producenta - firmy Folpol.

Czytaj więcej

 
Agenda WorldFood Poland: ponad 40 debat i prelekcji poświęconych branży FMCG i rynkowi suplementów diety zdjęcie

Agenda WorldFood Poland: ponad 40 debat i prelekcji poświęconych branży FMCG i rynkowi suplementów diety

WorldFood Poland to jedno z największych wydarzeń branżowych na rynku spożywczym w Polsce. Targi odbywają się regularnie od 2014 roku i skupiają wystawców z różnych dziedzin przemysłu spożywczego, suplementów diety oraz sprzętu, technologii oraz rozwiązań dla branży.

Czytaj więcej

 
Jak mądrze produkować żywność? zdjęcie

Jak mądrze produkować żywność?

Produkcja żywności wymaga znacznych nakładów energetycznych, zużywane są także ogromne ilości wody. Nieefektywne wytwarzanie oraz marnotrawienie żywności skutkują nie tylko stratami ekonomicznymi i społecznymi, ale przyczyniają się do zbędnej produkcji gazów cieplarnianych wpływających negatywnie na zmiany klimatu. 

Czytaj więcej

 
Program „Doceń polskie”. XXII audyt żywności w liczbach zdjęcie

Program „Doceń polskie”. XXII audyt żywności w liczbach

27 października w Sosnowcu odbyła się XXII certyfikacja żywności organizowana w ramach Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. Trwa liczenie punktów przyznanych żywności przez ekspertów z branży spożywczej. To na podstawie ich liczby  zapada decyzja o uhonorowaniu wyrobów certyfikatem „Doceń polskie”.

Czytaj więcej

 
Targi natura FOOD & beECO 2021 zdjęcie

Targi natura FOOD & beECO 2021

W tym roku znów spotkamy się w Atlas Arenie. Jedna z największych hal widowiskowo-sportowych w Polsce doceniana była, przez odwiedzających imprezę, jako miejsce bezpieczne, które zapewniało komfortowe warunki do spotkania całej branży eko/bio produktów. Wielkim atutem hali jest jej lokalizacja. Nie tylko mieści się w położonej na skrzyżowaniu autostrad Łodzi, ale również w bezpośrednim sąsiedztwie dworca kolejowego, co daje możliwość szybkiego i bezpiecznego dotarcia na imprezę ze wszystkich dużych ośrodków aglomeracyjnych w Polsce.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 628