jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Audyty żywności programu „Doceń polskie” niezmienne pod honorowym patronatem Ministra zdjęcie

Audyty żywności programu „Doceń polskie” niezmienne pod honorowym patronatem Ministra

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprawuje honorowy patronat nad atestacjami żywności od samego początku realizowania programu, czyli od roku 2011. Do twórców przedsięwzięcia dotarł niedawno list z oficjalnym potwierdzeniem, że zaplanowane na 2018 rok certyfikacje także odbędą się pod patronatem honorowym szefa resortu rolnictwa. 

Czytaj więcej

 
XXVI atestacja żywności: oceniono 232 produkty zdjęcie

XXVI atestacja żywności: oceniono 232 produkty

232 ocenione produkty spożywcze z oferty 76  firm z 16 województw - tak można podsumować atestację żywności, która odbyła się 25 października w Sosnowcu. To był XXVI audyt w historii Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie”. 

Czytaj więcej

 
Jak mądrze produkować żywność? zdjęcie

Jak mądrze produkować żywność?

Produkcja żywności wymaga znacznych nakładów energetycznych, zużywane są także ogromne ilości wody. Nieefektywne wytwarzanie oraz marnotrawienie żywności skutkują nie tylko stratami ekonomicznymi i społecznymi, ale przyczyniają się do zbędnej produkcji gazów cieplarnianych wpływających negatywnie na zmiany klimatu. 

Czytaj więcej

 
RFID dla branży spożywczej. Cz. 1: Kontrola opakowań zwrotnych zdjęcie

RFID dla branży spożywczej. Cz. 1: Kontrola opakowań zwrotnych

Jak skutecznie kontrolować opakowania zwrotne? Jak rozliczać współpracowników? W jaki sposób ograniczać koszty stałe i ryzyko błędów?

Czytaj więcej

 
Konferencja BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI wiodącym wydarzeniem targów POLAGRA FOOD oraz PAKFOOD zdjęcie

Konferencja BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI wiodącym wydarzeniem targów POLAGRA FOOD oraz PAKFOOD

26 września w Poznaniu w trakcie targów opakowań żywności PAKFOOD oraz żywności POLAGRA FOOD, Polska Izba Opakowań organizuje konferencje Bezpieczne opakowania żywności - Wpływ opakowań na trwałość i jakość produktu.

Czytaj więcej

 
25 sierpnia to Dzień polskiej żywności zdjęcie

25 sierpnia to Dzień polskiej żywności

Dobra wiadomość dla pasjonatów sztuki kulinarnej! Już niedługo, bo 25 sierpnia, obchodzić będziemy Dzień polskiej żywności. Na to nietypowe „święto” można patrzeć z przymrużeniem oka, nie zmienia to jednak faktu, że rodzime produkty spożywcze wciąż można odkrywać na nowo.  

Czytaj więcej

 
KONFERENCJA: BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI zdjęcie

KONFERENCJA: BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOŚCI

15 lipca mija termin nadsyłania zgłoszeń do udziału w Konferencji BEZPIECZNE OPAKOWANIA ŻYWNOSCI organizowanej przez Polską Izbę Opakowań w dniu 26 września w ramach targów żywności POLAGRA FOOD, POLAGRA TECH oraz Targów Opakowań Żywności PAKFOOD.

Czytaj więcej

 

Trwają przygotowania do 25. certyfikacji żywności programu „Doceń polskie”

Ogólnopolski Program Promocyjny „Doceń polskie” jest realizowany nieprzerwanie od 2011 roku. Dnia 26 lipca w Sosnowcu odbędzie się już 25. certyfikacja żywności organizowana w ramach tego przedsięwzięcia. Twórcy programu nie zwalniają jednak tempa!

Czytaj więcej

 
Niezwykła gastronomia molekularna zdjęcie

Niezwykła gastronomia molekularna

Kuchnia molekularna jest gałęzią nauki o żywności, która skupia się na fizycznych i chemicznych procesach zachodzących podczas gotowania.

Czytaj więcej

 
Jubileuszowy audyt żywności programu „Doceń polskie” zdjęcie

Jubileuszowy audyt żywności programu „Doceń polskie”

W ramach przedsięwzięcia odbyło się 25. atestacji żywności. Ostatnia z nich miała miejsce 26 lipca br w Sosnowcu. Eksperci ocenili tego dnia ponad 150 wyrobów. Każdy został sprawdzony indywidualnie; członkowie Loży przyznali noty za smak, wygląd i stosunek jakości do ceny.

Czytaj więcej

 
Książka: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności zdjęcie

Książka: Mikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności

Żywność jest źródłem składników odżywczych dla człowieka, ale też idealnym środowiskiem rozwoju wielu mikroorganizmów. Dlatego higiena wytwarzania żywności to jeden z najważniejszych elementów produkcji spożywczej.

Czytaj więcej

 
Świętuj z nami Dzień polskiej żywności zdjęcie

Świętuj z nami Dzień polskiej żywności

Lubimy święta, nawet te najbardziej nietypowe, a Dzień polskiej żywności jest jednym z nich. Tak jak w Dniu Makaronu, czy Dniu Mleka dużo mówi się o tych produktach, tak 25 sierpnia warto przypomnieć sobie jak bogata jest oferta rodzimych firm oferujących żywność. Nie chodzi o wyróżnienie jednej grupy wyrobów, ale zaakcentowanie znaczenia całej branży.

Czytaj więcej

 
Rozwój i równowaga ze szczyptą emocji zdjęcie

Rozwój i równowaga ze szczyptą emocji

Według szybkiego szacunku GUS, w sierpniu 2023 r. ceny żywności w Polsce były o 12,7% wyższe niż w sierpniu roku 2022. Jak, mimo rosnących cen, przekonać klientów do zakupów, a tym samym rozwijać swoją firmę? Jak sprawić, by jedzenie wciąż dawało radość? Na te i wiele innych pytań odpowiedzi poszukają wystawcy i goście targów POLAGRA, które rozpoczną się w środę.

Czytaj więcej

 
Eksperci ocenią żywność już 30 stycznia! zdjęcie

Eksperci ocenią żywność już 30 stycznia!

Dokładnie 30 stycznia odbędzie się pierwsza w tym roku atestacja żywności. W trakcie zbliżającego się audytu rodzimi producenci ubiegać będą się o certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie”.

Czytaj więcej

 
Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych? zdjęcie

Marnowanie żywności w szkołach. Jak edukować najmłodszych?

Niemal 1/3 Polaków przyznaje się, że zdarza im się wyrzucać żywność . Jedzenie marnuje się każdego dnia także w szkołach – na stołówkach i w plecakach uczniów. Jak ograniczyć marnowanie żywności przez dzieci? 

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 495