Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
Dodawaj ogłoszenia, składaj zapytania, promuj swoją Firmę. Jedno konto w systemie vManager pozwala na zarządzanie usługami
na wszystkich portalach Grupy Vertica.pl.
09-12-2019, 12:10
Tak jak Kraków jest stary tak obwarzanek jest jednym z najstarszych fast foodów. Fast food w dobrym wydaniu. Oparty na starej recepturze, przygotowywany z naturalnych składników, bez dodatku polepszaczy i konserwantów. Chyba każdy turysta odwiedzający Kraków kupuje i próbuje. Oczywiście mówię o krakowskich obwarzankach.
Lekko słony, lekko słodki, posypany makiem, sezamem bądź solą. Nazwa wzięła się ze sposobu przygotowywania. Ciasto po ukształtowaniu i wyrośnięciu obwarza się (czyli obgotowuje) w wodzie z cukrem. Naprawdę smaczna przekąska podczas zwiedzania krakowskiej starówki. Dziś nie musicie jechać do Krakowa. Według mojego przepisu przygotujecie obwarzanki takie jak oryginał. Do pracy!!!!!
Składniki:
Sposób przygotowania:
Drożdże rozrabiamy z cukrem i mlekiem. Wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy jajka, miękkie masło, sól. Wyrabiamy ciasto. Ja zrobiłam to mikserem. Kiedy ciasto jest jednolite i zwięzłe, przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na 1 – 1,5 godziny.
Po wyrośnięciu ciasto dzielimy na 8 kawałków. Każdy kawałek dzielimy na 2 równe porcje i toczymy równe wałeczki. Z jednej strony wałeczki sklejamy i przytrzymujemy je jedną ręką a drugą turlamy tak aby wałeczki splotły się w warkocz. Łączymy końce tworząc obwarzanek. Pozostawiamy na chwilę do wyrośnięcia a w tym czasie podgrzewamy wodę do parzenia. Do wody dodajemy 2 łyżki cukru.
Wkładamy do wrzątku obwarzanki i parzymy krótko (max 30 sekund z każdej strony). Delikatnie wyjmujemy i odkładamy do odsączenia. Smarujemy je roztrzepanym białkiem i posypujemy makiem.
Piec w temperaturze ok. 180 st. C. bez termoobiegu, ok 30 minut do zezłocenia.
Smacznego.
Artykuł został dodany przez firmę
Nasz młyn położony jest w sercu Warmii i Mazur, pośród żyznych pól słynących z upraw zbóż konsumpcyjnych. To korzystne położenie pozwala nam produkować mąkę z surowców najwyższej jakości. Mąka z "Młynomagu" jest w 100% naturalna.
Inne publikacje firmy
Podobne artykuły
Komentarze
W naszym serwisie możesz złożyć zapytanie do wielu firm.
Zapytanie możesz wysłać bezpośrednio do firmy lub o wybrany produkt a nawet całą kategorię produktów.
Poniżej w kilku krokach pokazujemy jak wysłać zapytanie.
1. Skorzystaj z wyszukiwarki wpisując czego szukasz.
2. Zaznacz na liście wyniku wyszukiwania wybrane pozycje.
Możesz także wejść bezpośrednio do katalogu firm lub katalogu produktów i dokonać wyboru.
3. Twój wybór będzie pokazany w górnym pasku portalu. Najedź myszką i kliknij.
4. Następnie kliknij przycisk „Wyślij zapytanie do firm”.
5. Jeżeli nie jesteś zalogowany to włączy się strona z możliwością wyboru w jaki sposób chcesz korzystać z serwisu.
6. Włączy się formularz składania zapytania.
Miejsca, do których składasz zapytania zostały podzielone na zakładki. Na czerwono podświetlone są liczby wybranych firm, produktów itd. Tutaj możesz jeszcze dokonać zmian wyboru.
Wpisz swoje zapytanie, podaj dane kontaktowe i wyślij.
7. My roześlemy Twoje zapytanie do wybranych przez Ciebie firm, a Ty czekaj na odpowiedzi.
8. Chcesz złożyć zapytanie? Kliknij tutaj i wpisz czego szukasz.
