jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
„Newstalgia” w kuchni, czyli tradycyjne smaki w nowym wydaniu zdjęcie

„Newstalgia” w kuchni, czyli tradycyjne smaki w nowym wydaniu

Trend na powrót do dań, które pamiętamy z dzieciństwa, wyraźnie zaznaczył się w kulinarnym świecie. Jedzenie ma budzić dobre skojarzenia i dawać nam poczucie bezpieczeństwa. Nie oznacza to jedynie kopiowania przepisów z książek kucharskich naszych mam i babć. Coraz popularniejsze jest ostatnio serwowanie tradycyjnych potraw, ale w nowym wydaniu. Tendencja ta zyskała już nawet swoją nazwę – newstalgia. I bez wątpienia będzie jedną z wiodących w tym roku.

Czytaj więcej

 
Tylko na SweetTARGach! Darmowe porady dotyczące znakowania żywności zdjęcie

Tylko na SweetTARGach! Darmowe porady dotyczące znakowania żywności

Punkt konsultacyjny ekspertów z Centrum Znakowania Żywności, bezpłatna konferencja poświęcona problemowym kwestiom związanym ze znakowaniem produktów piekarskich i cukierniczych, a także prezentacje specjałów nagrodzonych certyfikatami „Doceń polskie”

Czytaj więcej

 
Najważniejsze spotkanie całej branży spożywczej już w kwietniu 2022 podczas targów WorldFood Poland! zdjęcie

Najważniejsze spotkanie całej branży spożywczej już w kwietniu 2022 podczas targów WorldFood Poland!

Kolejna edycja największych targów żywności i napojów w Polsce odbędzie się w dniach 5 – 7 kwietnia 2022 r. w EXPO XXI w Warszawie. Organizatorzy targów podkreślają, że niezwykle cieszą się na możliwość bezpośrednich spotkań, a wśród Wystawców i Odwiedzających potrzeba kontaktu na żywo jeszcze nigdy nie była tak wielka.

Czytaj więcej

 
Philips prezentuje rozwiązania oświetleniowe LED, które podkreślają walory produktów i pomagają zwiększyć sprzedaż świeżej żywności zdjęcie

Philips prezentuje rozwiązania oświetleniowe LED, które podkreślają walory produktów i pomagają zwiększyć sprzedaż świeżej żywności

Sceny oświetleniowe Philips podkreślają naturalny kolor produktów, dzięki czemu świeże owoce i warzywa lepiej się prezentują.

Czytaj więcej

 
Warsaw Food Expo 2025 – trzy dni pełne smaków i biznesu zdjęcie

Warsaw Food Expo 2025 – trzy dni pełne smaków i biznesu

Za nami trzy intensywne dni targów Warsaw Food Expo 2025, które po raz kolejny udowodniły, że branża spożywcza ma ogromny potencjał i potrzebuje przestrzeni do rozwoju. Od 20 do 22 maja hale Ptak Warsaw Expo tętniły życiem – na Food Warsaw Expo 2025 pojawiło się 402 wystawców, ponad 16 100 odwiedzających i niemal nieprzerwane pasmo inspirujących wydarzeń uczyniły z tegorocznej edycji rekordową odsłonę.

Czytaj więcej

 
Pożywany quiche w stylu zero waste z cukinią, fetą i szynką zdjęcie

Pożywany quiche w stylu zero waste z cukinią, fetą i szynką

Jak ograniczyć marnowanie żywności? Wykorzystaj resztki jedzenia z lodówki i przygotuj pyszne danie w myśli zasady zero waste, np. pożywny quiche. Ta szybka potrawa będzie świetnym pomysłem zarówno na lunch, jak i na obiad czy pyszną kolację dla całej rodziny.

Czytaj więcej

 
Wiosenne Targi EkoTrendy w Bielsku-Białej – dwa dni zdrowia, natury i inspiracji zdjęcie

Wiosenne Targi EkoTrendy w Bielsku-Białej – dwa dni zdrowia, natury i inspiracji

Już 21 i 22 marca 2026 roku w Hali pod Dębowcem w Bielsku-Białej odbędą się Targi EkoTrendy – jedno z najważniejszych wydarzeń w regionie poświęconych zdrowemu stylowi życia, ekologii i naturalnym produktom.

Czytaj więcej

 
Przełomowy projekt dla polskiego miodu! zdjęcie

Przełomowy projekt dla polskiego miodu!

Polski miód zyska unikalny „odcisk palca”, który pomoże skuteczniej chronić jego autentyczność i jakość. 12 grudnia 2025 r. w siedzibie Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Warszawie odbyło się spotkanie robocze, inicjujące historyczny proces stworzenia systemu identyfikacji polskiego miodu – z inicjatywy GIJHARS Doroty Bocheńskiej.

Czytaj więcej

 
Jak podłączyć płytę indukcyjną, by gotować bezpiecznie i nie stracić gwarancji? zdjęcie

Jak podłączyć płytę indukcyjną, by gotować bezpiecznie i nie stracić gwarancji?

Nowoczesna kuchnia to już nie tylko smaki i aromaty, ale także zaawansowana technologia. Wymiana starej kuchenki gazowej na elegancką płytę ceramiczną lub indukcyjną to standard przy większości remontów. I choć wizja szybkiego gotowania i łatwego sprzątania jest kusząca, wielu domowych kucharzy zapomina o jednym detalu: prawidłowym podłączeniu.

Czytaj więcej

 
W których płatkach pestycydy? W których kaszach glifosat? zdjęcie

W których płatkach pestycydy? W których kaszach glifosat?

FoodRentgen opublikował dziś w sieci pełny raport dotyczący składu ponad 197 rodzajów płatków śniadaniowych z polskich sklepów, oferowanych przez 37 producentów. W kolejnych badaniach w ramach Programu mają zostać przebadane kasze jaglane i gryczane.  

Czytaj więcej

 
Miód w gąszczu etykiet – możliwe zawirowania na sklepowych półkach zdjęcie

Miód w gąszczu etykiet – możliwe zawirowania na sklepowych półkach

Równo za rok na sklepowych półkach pojawią się nowe etykiety miodu, wynikające z przyjętej unijnej dyrektywy. Wprowadzają one niepozorną, ale mogącą narobić sporo zamieszania zmianę: każdy słoik miodu będzie musiał zawierać wykaz krajów pochodzenia - w kolejności malejącej, wg. udziału wagowego oraz procentowy udział każdego z nich. Polska Izba Miodu zwraca uwagę na zamieszanie, jakie to nowe oznakowanie miodu może wprowadzić w handlu detalicznym.

Czytaj więcej

 
Bądź kulinarnie mocny w kiszeniu zdjęcie

Bądź kulinarnie mocny w kiszeniu

Trend dbania o swoje ciało, nie tylko o jego wygląd, ale także o dietę przyjął się w Polsce na dobre. Chętnie sięgamy po lokalne warzywa i owoce ze sprawdzonych źródeł. Wracamy także do tradycyjnych metod przechowywania żywności – takich jak kiszonki i przetwory

Czytaj więcej

 
Uważaj na tłuszcze trans – wyniki najnowszych badań zdjęcie

Uważaj na tłuszcze trans – wyniki najnowszych badań

Instytut Żywności i Żywienia oraz eksperci z Zakładu Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego WUM  w ramach kampanii edukacyjnej „Poznaj się na tłuszczach” rozpoczęli edukację społeczeństwa na temat zagrożeń dla zdrowia wynikających ze spożycia tłuszczów trans.

Czytaj więcej

 
Honorowy patronat ministra rolnictwa nad certyfikacjami programu „Doceń polskie” zdjęcie

Honorowy patronat ministra rolnictwa nad certyfikacjami programu „Doceń polskie”

Siódmy raz z rzędu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności realizowane w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Czytaj więcej

 
Eksperci, trendy i wyzwania. Co czeka branżę spożywczą, nutraceutyczną, HoReCa i cold chain w 2025 roku? zdjęcie

Eksperci, trendy i wyzwania. Co czeka branżę spożywczą, nutraceutyczną, HoReCa i cold chain w 2025 roku?

W dniach 8–10 kwietnia w halach EXPO XXI w Warszawie odbędzie się 11. edycja targów WorldFood Poland, które ponownie staną się centrum merytorycznej debaty dla przedstawicieli nie tylko z sektora spożywczego czy nutraceutycznego, lecz także cold chain oraz HoReCa. W programie znalazły się najistotniejsze tematy wyzwań regulacyjnych, innowacji technologicznych, zrównoważonego rozwoju czy roli konsumenta w kształtowaniu przyszłości tychże branż. Co jeszcze ciekawego będzie można usłyszeć podczas trzech dni gorących debat i merytorycznych prelekcji?

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 599