Domowa granola z bakaliami marki Kresto to idealna propozycja na lekkie i wartościowe śniadanie.
Współczesny eliksir młodości – tak nazywany jest resveratrol, czyli związek, który występuje, między innymi w czerwonym winie.
Istnieje potwierdzony przez naukowców związek pomiędzy postrzeganym kolorem, a wzrostem apetytu. Nic dziwnego więc, że w przypadku produktów spożywczych istotne są nie tylko walory smakowe, ale i estetyczne.
Sernik z pieczonej dyni i śliwek z migdałami to świetna propozycja na deser pomagający zwalczyć jesienną chandrę.
Międzynarodowy Kongres Pokoleń Fundacji Firmy Rodzinne - 4.10.18 Warszawa. Poznaj nas i zadbaj o przyszłość swojej firmy!
Każdy początkujący restaurator zadaje sobie pytania o to, jak skonstruować doskonałą kartę. I choć docelowo jest to oczywiście sprawa indywidualna, to warto jednak pamiętać o kilku zasadach, które zapewnią nam szansę na sukces w branży gastronomicznej i uznanie oraz lojalność klientów.
Papryka zapiekana z kaszą orkiszową, kurczakiem i pomidorami to propozycja na pyszny i pełnowartościowy posiłek.
Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - grudzień 2017
Pavlova z brzoskwiniami i granatem to deser zachwycający prostotą wykonania i wyjątkowym smakiem.
Muffinki buraczane z sezamem to pyszna propozycja deserowa na sylwestrowe przyjęcie.
Filety z kaczki rzadko goszczą na polskich stołach. A to błąd. Kacze mięso odznacza się bowiem szeregiem właściwości odżywczych i pomaga zachować zdrowie organizmu. Chcesz mieć więcej siły i spożywać pełnowartościowe mięso bez hormonów? Jedz kaczkę.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - czerwiec 2018
Jak skutecznie kontrolować opakowania zwrotne? Jak rozliczać współpracowników? W jaki sposób ograniczać koszty stałe i ryzyko błędów?
W największych w Warszawie wiosennych targach spożywczych WorldFood Warsaw uczestniczyło ponad 300 wystawców, z czego 40 procent to firmy zagraniczne, w tym duża reprezentacja Włochów i Hiszpanów. Tegoroczną V edycję Targów odwiedziło ponad 6 tys. osób, ale jak zapewnia Agnieszka Szpaderska dyrektor WorldFood - nie były to przypadkowe osoby, ale ściśle związane z branżą i zorientowane na biznes.