jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 

Barwnik nieszkodliwy: E-171: dwutlenek tytanu

Naturalny biały barwnik. Minerał, który  może zawierać nanocząsteczki.

Czytaj więcej

 
TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie zdjęcie

TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie

Tłuszcze trans w ostatnim czasie zyskały złą sławę. Nic dziwnego, bo należy ich unikać ze względów zdrowotnych. Skąd jednak wiedzieć, jaka żywność je zawiera lub jak je ograniczać w diecie, gdzie znaleźć pomocne informacje – na te dylematy odpowiadamy z dr Agnieszką Jarosz z IŻŻ, ekspertem kampanii „Poznaj się na tłuszczach”. 

Czytaj więcej

 
Uważaj na tłuszcze trans – wyniki najnowszych badań zdjęcie

Uważaj na tłuszcze trans – wyniki najnowszych badań

Instytut Żywności i Żywienia oraz eksperci z Zakładu Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego WUM  w ramach kampanii edukacyjnej „Poznaj się na tłuszczach” rozpoczęli edukację społeczeństwa na temat zagrożeń dla zdrowia wynikających ze spożycia tłuszczów trans.

Czytaj więcej

 
5 zdrowych tłuszczowych wskazówek na Święta zdjęcie

5 zdrowych tłuszczowych wskazówek na Święta

Jak jeść zdrowo kiedy tradycyjne świąteczne menu obfituje w tłuszcze? Wbrew pozorom recepta tkwi nie tylko w umiarze. 

Czytaj więcej

 
RFID dla branży spożywczej. Cz. 1: Kontrola opakowań zwrotnych zdjęcie

RFID dla branży spożywczej. Cz. 1: Kontrola opakowań zwrotnych

Jak skutecznie kontrolować opakowania zwrotne? Jak rozliczać współpracowników? W jaki sposób ograniczać koszty stałe i ryzyko błędów?

Czytaj więcej

 
Podsumowanie XXIII audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie” zdjęcie

Podsumowanie XXIII audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie”

Prawie 600 km musiał pokonać jeden z produktów zgłoszonych do udziału w XXIII atestacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas certyfikacji zorganizowanej 1 lutego w Sosnowcu eksperci ocenili wyroby z oferty niemal 80 firm. Najliczniejszą reprezentację miało woj. mazowieckie, a co ósmy wytwórca jest z branży mięsnej.  

Czytaj więcej

 
Przekąski, zakąski, finger foody – czas na wakacyjne smakołyki! zdjęcie

Przekąski, zakąski, finger foody – czas na wakacyjne smakołyki!

Lato to czas swobody – niezobowiązujące powinno być także nasze menu. Podczas zasłużonego odpoczynku mało kto ma ochotę na przygotowywanie skomplikowanych i czasochłonnych potraw. Szkoda tracić piękną pogodę oraz długo wyczekiwany urlop na siedzenie w kuchni. W letnim menu powinny znaleźć się smaczne przekąski, których jedzenie nie wymaga użycia pełnej zastawy, a nawet siadania przy stole!

Czytaj więcej

 
WorldFood Warsaw na słodko zdjęcie

WorldFood Warsaw na słodko

Rynek słodyczy w Polsce wart jest 12,7 mld złotych. To kluczowa branża eksportowa krajowego sektora spożywczego

Czytaj więcej

 

Od „kosmicznej” bakterii do cukru, który potrafi zastąpić wodę

Na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej prowadzone są prace nad uproszczeniem procesu otrzymywania trehalozy – cukru o unikalnych właściwościach i szerokim zastosowaniu.

Czytaj więcej

 
Grzybobranie – narodowy „sport” Polaków zdjęcie

Grzybobranie – narodowy „sport” Polaków

Jesteśmy szczęściarzami. W Polsce grzyby możemy zbierać do woli, podczas gdy w innych krajach europejskich istnieje szereg ograniczeń.

Czytaj więcej

 
Znamy laureatów konkursu o Złoty Medal Targów WorldFood Warsaw 2017! zdjęcie

Znamy laureatów konkursu o Złoty Medal Targów WorldFood Warsaw 2017!

Ponad 150 produktów spożywczych w jedenastu kategoriach walczyło wczoraj o medale i wyróżnienia targowe. 

Czytaj więcej

 
Piernikowe last minute z home&you zdjęcie

Piernikowe last minute z home&you

Pieczenie i dekorowanie pierników to jedno z najprzyjemniejszych zadań na liście przedświątecznych przygotowań. Aromat ciasteczek nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a ich przygotowywanie jest nie lada frajdą. Przepis na udane słodkie wypieki zna marka home&you.

Czytaj więcej

 
Profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla firmy cateringowej zdjęcie

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla firmy cateringowej

Branża gastronomiczna przeżywa dzisiaj swój renesans, który wynika z mody na dobre jedzenie oraz poznawanie nowych smaków. Trudno się więc dziwić, że wiele osób porzuca swoje dotychczasowe zajęcia, by otworzyć własny lokal gastronomiczny lub przynajmniej firmę cateringową.

Czytaj więcej

 
„Smakowite” kolory w kuchni – które barwy mają wpływ na nasz apetyt? zdjęcie

„Smakowite” kolory w kuchni – które barwy mają wpływ na nasz apetyt?

Analizując drogi, którymi bodźce zewnętrzne pobudzają nasze zmysły, można stwierdzić, że droga do ludzkiego żołądka prowadzi nie tylko przez usta, ale również przez nos, oczy, a nawet uszy!

Czytaj więcej

 
Firmy chcą promować swoje wyroby za pomocą certyfikatów jakości zdjęcie

Firmy chcą promować swoje wyroby za pomocą certyfikatów jakości

29 kwietnia eksperci z branży spożywczej ocenili ponad 200 wyrobów ubiegających się o zdobycie prestiżowego godła „Doceń polskie”. Pierwsze wnioski z audytu są bardzo pozytywne.   

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 65