jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Siła znaku „Doceń polskie”. Najbliższa certyfikacja żywności odbędzie się 26 kwietnia zdjęcie

Siła znaku „Doceń polskie”. Najbliższa certyfikacja żywności odbędzie się 26 kwietnia

- Jest on niezaprzeczalnie powodem do dumy - tak o godle promocyjnym „Doceń polskie” mówi Kamila Zubrycka-Sobolewska, właścicielka firmy Olejowy Raj.

Czytaj więcej

 
Podsumowanie XXIII audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie” zdjęcie

Podsumowanie XXIII audytu żywności organizowanego w ramach programu „Doceń polskie”

Prawie 600 km musiał pokonać jeden z produktów zgłoszonych do udziału w XXIII atestacji żywności programu „Doceń polskie”. Podczas certyfikacji zorganizowanej 1 lutego w Sosnowcu eksperci ocenili wyroby z oferty niemal 80 firm. Najliczniejszą reprezentację miało woj. mazowieckie, a co ósmy wytwórca jest z branży mięsnej.  

Czytaj więcej

 
Eksperci ocenią żywność już 30 stycznia! zdjęcie

Eksperci ocenią żywność już 30 stycznia!

Dokładnie 30 stycznia odbędzie się pierwsza w tym roku atestacja żywności. W trakcie zbliżającego się audytu rodzimi producenci ubiegać będą się o certyfikaty jakości produktu „Doceń polskie”.

Czytaj więcej

 
​Jak wybrać sprzęt do Food Tracku? zdjęcie

​Jak wybrać sprzęt do Food Tracku?

Rozpoczęcie działalności w mobilnej gastronomii to fascynująca przygoda, ale wymaga też dokładnego przygotowania. Jeśli planujesz założyć swój food truck, musisz pomyśleć o urządzeniach, które zagwarantują szybkość obsługi i wysoką jakość dań. Istotne jest jednocześnie, żeby nie zagracić ograniczonej przestrzeni, w której każda rzecz spełnia konkretną funkcję.

Czytaj więcej

 
Uwaga na pestycydy w płatkach śniadaniowych! FoodRentgen „prześwietlił” 197 płatków. Raport jest już dostępny w sieci zdjęcie

Uwaga na pestycydy w płatkach śniadaniowych! FoodRentgen „prześwietlił” 197 płatków. Raport jest już dostępny w sieci

Organizatorzy akcji FoodRentgen wzięli pod lupę 197 płatków śniadaniowych, które można kupić w polskich sklepach i przeanalizowali ich skład. Do etapu badań laboratoryjnych zostało zakwalifikowanych 26, z czego 10 okazało się czyste. Efektem jest szczegółowy, pierwszy taki w Polsce raport, który każdy może pobrać na stronie akcji.

Czytaj więcej

 

Co wpływa na jakość produktów nabiałowych?

Wysokojakościowe produkty nabiałowe są zasługą pracy wielu sektorów. Cały proces rozpoczyna się od prawidłowego przygotowania farmy oraz hodowli zwierząt, a kończy dopiero na dystrybucji i sprzedaży gotowego wyrobu. Najważniejszym komponentem jest oczywiście mleko, którego skład zadecyduje o końcowej wartości artykułów.  

Czytaj więcej

 
Co Polacy będą jeść w 2026 roku? Najmocniejsze trendy kulinarne, które już widać na naszych talerzach zdjęcie

Co Polacy będą jeść w 2026 roku? Najmocniejsze trendy kulinarne, które już widać na naszych talerzach

Rok 2026 w kuchni zapowiada się wyjątkowo różnorodnie. Po kilku latach zmiennych mód wracamy do smaków, które są bliżej codzienności: prostszych, bardziej intuicyjnych, a jednocześnie dających poczucie kulinarnej przyjemności. Widać wyraźne pragnienie domowego gotowania, sezonowości i świadomych wyborów, ale również silny zwrot ku potrawom typu comfort food, które zimą otulają aromatem i sycą po długim dniu. To także czas kreatywnych eksperymentów, w których kluczową rolę odgrywają produkty naturalne i uniwersalne — takie, które pomagają w szybkim przygotowaniu smacznego dania, a jednocześnie podnoszą jego jakość.

Czytaj więcej

 
Polski rynek spożywczy przyspiesza w 2024: zrównoważony rozwój ma być siłą napędzającą wzrost zdjęcie

Polski rynek spożywczy przyspiesza w 2024: zrównoważony rozwój ma być siłą napędzającą wzrost

Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 roku, zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym rozwojem przy wyborze produktów spożywczych, co zmienia sposób, w jaki przedsiębiorstwa konkurują. W 2024 roku liczba osób ograniczających zakupy ze względu na ceny spadła o 10 p.p., a coraz więcej klientów stawia na jakość i odpowiedzialność środowiskową producentów. Inwestycje w zrównoważone procesy produkcji poprawiają wydajność, oszczędzają energię i minimalizują koszty, dając przewagę rynkową.

Czytaj więcej

 
Kolejny rok z polską żywnością w roli głównej zdjęcie

Kolejny rok z polską żywnością w roli głównej

Wsparcie laureatów przez profesjonalną agencję PR, Dzień polskiej żywności, działania w social media, strona internetowa i blog programu „Doceń polskie”, Mapa Dobrego Smaku, kwartalnik „Doceń Dobre Wiadomości” 

Czytaj więcej

 
Pięć dań na Dzień polskiej żywności zdjęcie

Pięć dań na Dzień polskiej żywności

Żółty ser, majonez, gotowe krążki z ciasta pierogowego, żurawina zamknięta w słoiczku oraz boczniaki. Co łączy te produkty? Wszystkie są produkowane w naszym kraju, każdy z nich jest składnikiem dania, które warto przyrządzić z okazji nadchodzącego Dnia polskiej żywności.

Czytaj więcej

 
XXI audyt żywności. Optymistyczne wnioski ekspertów z branży spożywczej zdjęcie

XXI audyt żywności. Optymistyczne wnioski ekspertów z branży spożywczej

Polscy producenci oferują żywność wysokiej jakości - tak najkrócej można podsumować niedawny audyt zorganizowany w ramach programu „Doceń polskie”. Dwudziesta pierwsza certyfikacja artykułów spożywczych odzwierciedliła także różnorodność produktów rodzimych...

Czytaj więcej

 
Konsumenci mówią: sprawdzam! Rusza Food Rentgen – akcja społeczna, która zbada co tak naprawdę jemy zdjęcie

Konsumenci mówią: sprawdzam! Rusza Food Rentgen – akcja społeczna, która zbada co tak naprawdę jemy

Czy masz pewność, że żywność, którą na co dzień kupujesz w sklepie nadaje się do jedzenia? A co jeśli połowa produktów nie spełnia podstawowych norm, czyli truje nas, zamiast odżywiać?

Czytaj więcej

 
Dlaczego nie każda mąka nadaje się na makaron? Sekret jakości w Młynpol zdjęcie

Dlaczego nie każda mąka nadaje się na makaron? Sekret jakości w Młynpol

Makaron to jeden z najbardziej uniwersalnych i lubianych produktów na świecie. Jego skład bywa zaskakująco prosty – najczęściej to tylko mąka i woda. A jednak ostateczny efekt zależy w ogromnej mierze od tego, jaka mąka zostanie użyta. Nie każda nadaje się do tego, by powstał z niej elastyczny, sprężysty i smaczny makaron. Kluczem jest jakość surowca i specjalistyczna technologia, która pozwala wydobyć z pszenicy to, co najlepsze. Firma Młynpol od lat specjalizuje się w produkcji mąki makaronowej, a jej doświadczenie i procesy sprawiają, że dostarczane produkty spełniają najbardziej wymagające oczekiwania.

Czytaj więcej

 
DAWNO, DAWNO TEMU, KIEDY NIE BYŁO LODÓWEK… CZYLI O SUSZENIU ŻYWNOŚCI zdjęcie

DAWNO, DAWNO TEMU, KIEDY NIE BYŁO LODÓWEK… CZYLI O SUSZENIU ŻYWNOŚCI

Czy zastanawiałaś/eś się kiedyś, jak nasi przodkowie radzili sobie z przechowywaniem żywności, gdy jeszcze nie było lodówek i próżniowych opakowań?

Czytaj więcej

 
Jak tegoroczna susza wpływa na ceny żywności? zdjęcie

Jak tegoroczna susza wpływa na ceny żywności?

Letnia susza mimo obaw nieznacznie daje się we znaki naszym portfelom. Według Głównego Urzędu Statystycznego we wrześniu 2015 r. ogólny wzrost cen żywności wyniósł 0,7%, to niewiele.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 717