Co łączy Święta Bożego Narodzenia we Francji i Polsce? „Owoce morza!”, odpowiada Pascal Brodnicki. „Na stołach w moim rodzimym kraju pojawiają się one w najróżniejszych odmianach i wariacjach, na polskich – królują oczywiście ryby”. Ambasador Ramy Smaż jak szef kuchni opowiada o tym, jak przyrządzić je idealnie.
Marine Stewardship Council (MSC) jest pierwszym na świecie programem certyfikacji ryb i owoców morza, który został uznany przez Global Sustainable Seafood Initiative (GSSI) jako spełniający międzynarodowe wymogi w zakresie wiarygodności i rygoru.
Święta to czas, kiedy chcemy sobie pozwolić na przyrządzenie wyjątkowych dań – ma być „na bogato” – wystawnie i przede wszystkim smacznie!
Podłużne, niezbyt grube, wyraziste w smaku i aromatyczne – takie są właśnie kabanosy.
Patelnia grillowa to idealne rozwiązanie na jesienne czy zimowe wieczory - pozwoli bowiem przywołać wspomnienia letnich smaków, nawet w sytuacjach, gdy temperatura za oknem spadnie poniżej zera.
Kulinarne tradycje wigilijne mogą się różnić w zależności od regionu. Nawet każda rodzina ma swoje zwyczaje, które często są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Istnieje jednak sporo rzeczy, które wszystkim jednoznacznie kojarzą się z kolacją wigilijną.
Grypa jest zaraźliwa, a jej objawy uciążliwe. W okresie jesienno-zimowym dotyka nas znaczenie częściej, a jej symptomy powodują, że nie pozostaje nic innego, jak zaprzestać jakiejkolwiek aktywności na czas zdrowienia.
Połowa września to najlepsza pora na zaopatrzenie się w większe ilości papryki. Kolorowa, smaczna, a przy tym niezwykle zdrowa i niskokaloryczna. Na Węgrzech czy w Meksyku stanowi podstawę przygotowania wielu tradycyjnych dań.
12 umytych batatów włożyć w całości do piekarnika i piec w temperaturze 200°C, 40-50 min do czasu aż z łatwością będzie można nakłuć je widelcem.
Marka Delma obecna jest w polskich domach od ponad 20 lat. Polacy cenią ją za wysoką jakość oraz wyjątkowy smak produktów. Wariant Delma Maślany smak od teraz dostępny jest w jeszcze lepszej, udoskonalonej wersji. Sprawdzi się on znakomicie nie tylko do smarowania, ale także do gotowania i smażenia potraw. Ulepszona receptura to także bardziej maślany smak. Z Delmą Maślany smak 80% tłuszczu przygotowanie codziennych posiłków dla całej rodziny będzie o wiele prostsze i… smaczniejsze!
Czy każde gotowanie musi kojarzyć się ze stosem naczyń zalegających w zlewie? Oczywiście, że nie! Wystarczy jeden garnek i składniki, które masz pod ręką, aby wyczarować coś naprawdę pysznego. Dania jednogarnkowe to nie tylko pomysł na szybki posiłek dla całej rodziny, lecz także sposób na wykorzystanie produktów, które znajdują się w Twojej lodówce.
Każdego dnia klienci podejmują kluczową decyzję: czy wybrać Twoją firmę, czy zdecydować się na konkurencję. Aby nie zostać w tyle, warto postawić na efektywną promocję – o czym pamiętać i jak być o krok przed nimi?
Lato to doskonały czas na to, by w naszej kuchni zagościły kolorowe, soczyste i pełne witamin warzywa.
Rynek alkoholi w Polsce osiągnął wartość 41 mld złotych. Przyszłością branży są z pewnością produkty premium i niszowe, lokalne marki. O tym jak ważna jest ta branża z punktu widzenia krajowej produkcji oraz handlu zagranicznego świadczy popularność strefy Wine&Spirits podczas minionej edycji targów WorldFood Warsaw
Nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że pierogi to jedno z bardziej popularnych i lubianych polskich dań. Stanowią dumę rodzimej kuchni. Dziś wracają do restauracyjnych menu, często w zupełnie nowych odsłonach, zyskując coraz więcej zwolenników – w tym także wśród obcokrajowców. Choć w ciągu roku często goszczą na naszych stołach, to właśnie te podawane na wigilijną wieczerzę smakują najlepiej.