Niezwykle ważna jest nie tylko jakość produktu, ale również zgodne z wymogami prawnymi jego opakowanie, dlatego w imieniu firmy MOVIDA zapraszamy 1-2 grudnia 2014 roku na cenne spotkanie z ekspertami, które odbędzie się w Warszawie.
Colostrum, znane także jako siara, to naturalny produkt, który od lat budzi zainteresowanie zarówno naukowców, jak i osób dbających o zdrowie. Jego unikalny skład oraz właściwości wspomagające odporność sprawiają, że sięgamy po nie coraz częściej. Co więcej, okazuje się niezwykle przydatne nie tylko w profilaktyce infekcji, ale także w przyspieszaniu gojenia ran czy rekonwalescencji po operacjach. Jak colostrum rzeczywiście działa i co warto o nim wiedzieć? Na te pytania odpowiada, dr hab. n. med. Maciej Hałasa, immunolog, absolwent Wydziału Lekarskiego Pomorskiej Akademii Medycznej w Szczecinie.
Lato to okres, w którym szczególnie powinniśmy dbać o nawodnienie. Zwłaszcza w upalne dni nasze ciało potrzebuje większej ilości płynów, ale też mikroelementów, które tracimy podczas pocenia się. Dobrym sposobem na jego wsparcie jest włączenie do diety soku jabłkowego, który doskonale wesprze gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu.
Wczoraj minister Marek Sawicki uczestniczył w posiedzeniu Rady Ministrów Rolnictwa i Rybołówstwa Unii Europejskiej.
Równo za rok na sklepowych półkach pojawią się nowe etykiety miodu, wynikające z przyjętej unijnej dyrektywy. Wprowadzają one niepozorną, ale mogącą narobić sporo zamieszania zmianę: każdy słoik miodu będzie musiał zawierać wykaz krajów pochodzenia - w kolejności malejącej, wg. udziału wagowego oraz procentowy udział każdego z nich. Polska Izba Miodu zwraca uwagę na zamieszanie, jakie to nowe oznakowanie miodu może wprowadzić w handlu detalicznym.
W świecie kawy, gdzie smak, pochodzenie i sposób palenia mają ogromne znaczenie, niektóre odmiany wyróżniają się wyjątkową równowagą i uniwersalnością. Jedną z takich propozycji jest kawa Santos, pochodząca z Brazylii – kraju będącego największym producentem kawy na świecie. Ta klasyczna arabika, ceniona za łagodny smak i niską kwasowość, idealnie trafia w gusta zarówno początkujących, jak i bardziej doświadczonych kawoszy. To kawa, która zachwyca prostotą, ale nie brakuje jej charakteru – dlatego coraz częściej gości nie tylko w domach, ale i w profesjonalnych kawiarniach.
Truskawki, maliny, borówki czy jeżyny kojarzą nam się z letnim słońcem i słodkim smakiem dzieciństwa. Jednak owoce jagodowe to coś więcej niż sezonowa przekąska. Jak podkreśla Anna Janiszewska-Janowicz, dietetyczka Grupy LUX MED, sięganie po nie to inwestycja w zdrowie i skuteczny element profilaktyki otyłości oraz chorób cywilizacyjnych. Jakie właściwości kryją w sobie te niepozorne owoce?
Jesień to nie tylko zupa dyniowa, leczo czy duszone grzybki w śmietanie.
Firma LG Electronics (LG) zaprezentowała najnowszą linię inteligentnych lodówek, które pozwalają nie tylko na dłuższe utrzymywanie świeżości produktów, ale sprawiają, że przechowywanie żywności jest łatwiejsze, wygodniejsze i bardziej energooszczędne niż kiedykolwiek wcześniej.
Eko Produkt - branża produktów ekologicznych stale się rozwija. Wciąż rośnie zapotrzebowanie na zdrową żywność, ludzie zwracają uwagę jakiego rodzaju produkty kupują.
Aż 83 proc. Polaków zaczyna dzień od śniadania: 75% na pierwszy posiłek w ciągu dnia wybiera kanapki. Jak przygotować pełnowartościowe śniadanie i dlaczego ten posiłek jest tak ważny dla naszego zdrowia?
Wartość polskiego rynku spożywczego będzie rosła o 5% rocznie do 2029 roku, zgodnie z najnowszym raportem PMR Market Experts. Konsumenci coraz bardziej kierują się zrównoważonym rozwojem przy wyborze produktów spożywczych, co zmienia sposób, w jaki przedsiębiorstwa konkurują. W 2024 roku liczba osób ograniczających zakupy ze względu na ceny spadła o 10 p.p., a coraz więcej klientów stawia na jakość i odpowiedzialność środowiskową producentów. Inwestycje w zrównoważone procesy produkcji poprawiają wydajność, oszczędzają energię i minimalizują koszty, dając przewagę rynkową.
Wiosna w kuchni przynosi zmianę nie tylko składników, ale też sposobu myślenia o jedzeniu. Lżejsze dania, więcej warzyw i świeżości nie oznaczają rezygnacji z sytości czy smaku. Wręcz przeciwnie — w 2026 roku coraz wyraźniej widać, że to właśnie produkty takie jak sery żółte zaczynają odgrywać nową, bardziej wyrazistą rolę. Z dodatku stają się głównym składnikiem potraw, który buduje ich charakter. To podejście wynika zarówno ze zmieniających się nawyków kulinarnych, jak i inspiracji płynących z mediów społecznościowych. Wiosenna kuchnia łączy dziś sezonowość z kreatywnością, a sery idealnie wpisują się w ten trend.
Stosownie do art. 7.1.1. ustawy o organizacji rynku rybnego z 5 grudnia 2008 r. (Dz.U. 34 poz. 168 z dnia 16.02.2011 r.) minister właściwy do spraw rybołówstwa prowadzi wykaz oznaczeń handlowych przyjętych na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, o którym mowa w art. 4 ust. 2 rozporządzenia nr 104/2000.
Nie sposób wyobrazić sobie kuchni bez aromatycznych ziół i przypraw, które nadają potrawom wyjątkowego charakteru. I choć wielu z nas używa kilku sprawdzonych produktów np. pieprzu, soli czy majeranku, to czasem warto przełamać kulinarną rutynę i sięgnąć po mniej znane przyprawy.