Światowy Dzień Czekolady, obchodzony 7 lipca, to dobra okazja, aby zwrócić uwagę na kwestie związane z projektowaniem i wyposażeniem wnętrz zakładów produkujących słodycze. W tego typu obiektach występują specyficzne obciążenia użytkowe, które należy przewidzieć już na etapie doboru materiałów wykończeniowych.
Mazurek to obok babki piaskowej najbardziej charakterystyczne ciasto na wielkanocnych stołach. Dla wszystkich wielbicieli tego smakołyku przygotowaliśmy wersję alternatywną bez mąki. Będzie więc doskonałą opcją zwłaszcza dla osób stosujących różnego rodzaju diety eliminujące gluten.
Papryka zapiekana z kaszą orkiszową, kurczakiem i pomidorami to propozycja na pyszny i pełnowartościowy posiłek.
W święta lubimy sobie pofolgować z jedzeniem. Szczególnie, jeśli w planach mamy noworoczne postanowienia o przejściu na dietę czy ograniczenie słodyczy. Nie ma w tym nic złego. Jednak dogadzać przy stole trzeba sobie z głową, zachowując zdrową równowagę. Jak więc sobie folgować, żeby nie żałować?
Praca w kuchni to nie tylko pasja i satysfakcja z tworzenia wyjątkowych potraw, ale także duże wyzwanie dla naszego ciała. Długie godziny spędzone na nogach, powtarzające się ruchy i podnoszenie ciężkich przedmiotów mogą prowadzić do bólu kręgosłupa. Jak zatem zadbać o swoje plecy, by móc cieszyć się pracą bez dyskomfortu? Oto kilka praktycznych wskazówek.
Babeczki z warzyw, jajek oraz makaronu szpinakowego
Czarniak norweski to ryba o wyjątkowym perłowo-szarym kolorze, osiąga do 1,3 metra długości i waży nawet 20 kg.
Ryżowe krokiety z nadzieniem z tuńczyka to pomysł na pyszną potrawę w iście włoskim stylu.
Świeży szpinak wrzucić do wrzątku na 2 minuty aż zwiędnie. Odcisnąć na sicie
Dorsz na parze z sosem koperkowym i kaszą jaglaną to pyszny i delikatny obiad dla całej rodziny.
Zgrzewarka do pojemników to urządzenia przeznaczone do szczelnego zamykania opakowań. Ich działanie polega na punktowym podgrzaniu temperatury pojemnika, do momentu aż staje się on plastyczny. Dzięki temu można połączyć z nim folię, co daje hermetyczne zamknięcie. Warto rozważyć zakup takiej maszyny dla swojego punktu gastronomicznego.
Każdego dnia stajemy przed wyborem, jak połączyć to, co pyszne, z tym, co zdrowe. Słodki smak zdecydowanie potrafi umilić życie, ale to umiar jest kluczem do równowagi – nawet w słodzeniu. Czy sięgamy po cukier, czy po alternatywne słodziki, najważniejsze jest, by wybierać świadomie i odpowiedzialnie, kierując się zarówno smakiem, jak i troską o zdrowie.
Konsumenci coraz częściej poszukują żywności mającej prosty i naturalny skład, przypominającej smaki zapamiętane z dzieciństwa oraz wytworzonej w sposób przyjazny dla środowiska.
ECO zegar tyka! Za nieco ponad 3 tygodnie w Łodzi odbędą się - Targi natura FOOD & beECO. Nie zabraknie warsztatów, pokazów kulinarnych i gorących ECOpremier. Swoją obecność w Atlas Arenie zapowiedział m.in. Tomasz Jakubiak, kucharz znany z programów telewizyjnych "Jakubiak lokalnie" i „MasterChef Junior”.
Krem z dyni to pyszna, a przy tym sycąca i rozgrzewająca propozycja na chłodne, jesienne dni.