Osiągnięcie równowagi między przyjemnością płynącą z jedzenia a troską o zdrową bazę żywieniową to ważny element utrzymania zdrowego stylu życia. W dzisiejszym zabieganym świecie, gdzie dostęp do różnorodnych produktów spożywczych jest łatwiejszy niż kiedykolwiek wcześniej, często trudno jest znaleźć właściwy balans między pysznym smakiem potraw a zapewnieniem organizmowi niezbędnych składników odżywczych.
Interesuje Cię włoska kuchnia? Szukasz nowych inspiracji? Wystawa „Cibus e Italia”, skupiająca producentów najlepszych włoskich produktów ze wszystkich zakątków Półwyspu Apenińskiego, to miejsce dla Ciebie.
Czy europejska kuchnia to odpowiednie miejsce dla przyprawy z kraju Kwitnącej Wiśni? Dlaczego warto wprowadzić sos sojowy do codziennej diety? Jaki sos wybrać i czym się kierować przy jego wyborze?
Tradycyjne świąteczne potrawy zawierają sporo tłuszczów, jednak nie oznacza to, że chcąc się prawidłowo odżywiać powinniśmy z nich całkowicie zrezygnować. Mądrze dobrane i stosowane w odpowiednich proporcjach, mogą przysłużyć się zdrowiu i dodatkowo wzbogacić smak dań. Wraz z ekspertką kampanii „Poznaj się na tłuszczach” podpowiadamy, jakie tłuszcze wybierać, przygotowując menu na Boże Narodzenie.
Trwają przygotowania do V Międzynarodowych Targów Wyposażenia, Technologii i Usług dla Handlu RetailShow 2014, które odbędą się 19 i 20 listopada br. w Centrum EXPO XXI w Warszawie.
Naturalne cukry występujące w owocach stanowią ważny element naszej diety, dostarczając nam energii i licznych korzyści zdrowotnych. Często zadajemy sobie pytanie, które owoce są najbogatsze w te naturalne słodkości. Sprawdź jaką rolę odgrywają naturalne cukry w diecie. Przyjrzyj się bliżej owocom, które zawierają ich najwięcej. Zobacz, jak włączyć je do codziennego menu w sposób zrównoważony.
Kuchnia włoska jest na tyle popularna, że jej typowe dania stały się inspiracją dla milionów kucharzy. W czołówce poszukiwanych przepisów kulinarnych niezmiennie znajdują się bolognese, carbonara czy lasagne.
Dla wielu z nas życie domowe toczy się przede wszystkim w kuchni. To miejsce szczególne, które dziś nie służy już tylko do przygotowywania posiłków.
Apteczne półki uginają się pod ciężarem różnego rodzaju produktów mających wpływać na poprawę odporności. – Magiczna tabletka jednak nie istnieje, a o budowanie odporności trzeba dbać przez cały rok. Wszystkie suplementy są dobrym dodatkiem, ale podstawę stanowi tzw. higiena życia – wyjaśnia lek. Aneta Górska-Kot, ekspert pediatrii w Grupie LUX MED
Śniadanie to coś więcej niż tylko poranny posiłek - to jeden z kluczowych elementów wpływających na całościowe doświadczenie gościa. Dobrze zaplanowana oferta śniadaniowa potrafi wyróżnić obiekt na tle konkurencji, zachęcić do ponownej wizyty oraz przyczynić się do pozytywnych opinii w internecie. Różnorodność, wysoka jakość produktów i współpraca z zaufaną hurtownią spożywczą to podstawy, które pozwalają sprostać oczekiwaniom zarówno rodzin z dziećmi, jak i klientów biznesowych czy osób na specjalnych dietach.
W ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi odbyło się dzisiaj kolejne szkolenie dla rolników na temat zasad ubiegania się o dopłaty bezpośrednie oraz środki z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Święta Wielkanocne są ściśle kojarzone z tradycyjnymi potrawami, których nie może zabraknąć na naszym stole. Wszechobecne jajka, aromatyczny żurek, puszysta babka czy kruchy mazurek – to wielkanocne pozycje obowiązkowe. A gdyby te wszystkie przepisy nieco urozmaicić, zmodyfikować? W tym roku zaskocz swoją rodzinę nową odsłoną dań z wykorzystaniem świątecznych składników.
Wiele owoców jest wykorzystywanych w wykwintnej kuchni, jednak niewiele z nich tak jak śliwka potrafi nadać daniu wytworności. Zwykła pieczeń podana z tym owocem nabiera szlachetności. Śliwka ma wyjątkowe miejsce w kulinariach, kojarzone z początkiem jesieni.
Dobrze dobrana pasta pralinowa potrafi całkowicie odmienić charakter domowych deserów, wypieków i śniadań na słodko, ponieważ łączy głęboki smak orzechów z przyjemną kremowością i wyjątkową uniwersalnością zastosowań. Coraz częściej zwraca się uwagę nie tylko na intensywność smaku, lecz także na skład, konsystencję i możliwości wykorzystania, dlatego przed zakupem warto wiedzieć, po czym rozpoznać produkt naprawdę wysokiej jakości.
Portofino już po raz kolejny zostało partnerem finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy. Tym razem oprócz wsparcia organizacji miejskiego finału we Włocławku, restauracja przekazała również na aukcję nie jeden, a dwa vouchery na swoje usługi!