Żywieniowcy przekonują – sięgajmy po produkty sezonowe. Mamy gwarancję, że są zbierane w najlepszym momencie ich wzrostu. Teraz na straganach pysznią się warzywa i owoce, z których przygotujemy sezonowe zupy – czyli czas na chłodniki!
Fantazja w ich wykonaniu nie ma końca! Dlatego szaszłyki są doskonałym pomysłem na grilla. Możemy je przyrządzić z kawałków chrupiącego mięsa, aromatycznych warzyw, ale też owoców, grzybów i serów. Możliwość ich różnorodnej kompozycji sprawia, że szaszłyki nigdy się nie znudzą!
Interesuje Cię włoska kuchnia? Szukasz nowych inspiracji? Wystawa „Cibus e Italia”, skupiająca producentów najlepszych włoskich produktów ze wszystkich zakątków Półwyspu Apenińskiego, to miejsce dla Ciebie.
Świąteczne przygotowania to sprawdzian nie tylko naszej cierpliwości, ale też umiejętności kulinarnych. W końcu przyrządzenie dwunastu wigilijnych potraw to nie lada wyzwanie!
Wiele smacznych i przez wielu lubianych potraw niekoniecznie musi służyć naszemu zdrowiu. Inaczej może być z żywnością przygotowywaną na grillu.
Święta Bożego Narodzenia to szczególny okres, w którym staramy się pokazać bliskim jak wiele dla nas znaczą. Spędzamy czas w gronie rodzinnym i obdarowujemy prezentami, które cieszą bądź trafiają do szafki z napisem ‘może kiedyś’ albo ‘przekaż dalej’. Prezenty świąteczne, które darujemy, są wyrazem miłości, wdzięczności, sympatii, a także wyrazem bliskości. Jeśli chcemy pozytywnie zaskoczyć bliską osobę, zastanówmy się nad tym, co lubi, co sprawia jej radość i przyjemność.
Święta to czas, kiedy chcemy sobie pozwolić na przyrządzenie wyjątkowych dań – ma być „na bogato” – wystawnie i przede wszystkim smacznie!
Czas rozpocząć odliczanie! Niecałe 100 dni pozostało do najważniejszego wydarzenia branży ekoproduktów w Europie Środkowo-Wschodniej: targów NATURA FOOD i beECO.
Całe życie jesteśmy przez nich rozpieszczani, dlatego chociaż raz w roku role mogą, a wręcz powinny się odwrócić! Dni Babci i Dziadka, przypadające odpowiednio 21 i 22 stycznia, trzeba odpowiednio celebrować. Jak? Przygotowując dla wyjątkowych gości pyszny obiad!
Sekretem pysznej pizzy jest nie tylko ciasto. Włoskie danie swój smak zawdzięcza również odpowiednio przyrządzonemu sosowi pomidorowemu.
Po czym poznać, że nadchodzi Wielkanoc? Najpierw sadzimy rzeżuchę, następnie ucieramy chrzan, a na koniec gotujemy jajka. To oczywiście bardzo skrótowa i uproszczona opowieść, niemniej zawiera w sobie trzy kluczowe symbole Świąt Wielkanocnych.
Coraz więcej firm oferujących usługi cateringowe, wprowadza do swojego menu potrawy ze ślimaków. Nic w tym dziwnego, ponieważ mięso tych zwierząt jest nie tylko smaczne, zdrowe i lekkostrawne, to także uchodzi z ekskluzywne danie.
Każdemu z nas zapewne nie raz zdarzyło się zatrzymać nad kartą dań w restauracji przez dłuższą chwilę, w poszukiwaniu odpowiedzi na pytanie, co kryje się pod wyjątkowo dla nas brzmiącą nazwą potrawy.
Trwają przygotowania do V Międzynarodowych Targów Wyposażenia, Technologii i Usług dla Handlu RetailShow 2014, które odbędą się 19 i 20 listopada br. w Centrum EXPO XXI w Warszawie.
Jeszcze niedawno obchodziliśmy hucznie nadejście Nowego Roku, a już znów ruszamy do zabawy, tym razem karnawałowej. Gdzie się najlepiej bawić w tym czasie? Czas wyruszyć w kulinarną podróż do najważniejszych miejsc na karnawałowej mapie świata!