jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
 Orzeźwiająco chłodny, aksamitnie czekoladowy deser z tofu – dla małych i dużych smakoszy - naturalnie! zdjęcie

Orzeźwiająco chłodny, aksamitnie czekoladowy deser z tofu – dla małych i dużych smakoszy - naturalnie!

Tofu na deser – niemożliwe? A jednak! Aksamitny, delikatny a do tego zdrowy i oryginalny – taki właśnie jest deser z tofu, owocami i orkiszowym spodem z ciasteczek. Idealny na letnie upały, prosty w przygotowaniu, efektowny i co najważniejsze - świetnie nadaje się dla amatorów słodyczy w każdym wieku – nawet dla najmłodszych dzieci po 1 r.z. Smacznego!

Czytaj więcej

 
Letni smak, który budzi zmysły i przywołuje wspomnienia zdjęcie

Letni smak, który budzi zmysły i przywołuje wspomnienia

Nie ma smaku bardziej letniego niż miód. Wystarczy odkręcić słoik, by poczuć zapach łąki, słońca i rozgrzanego powietrza. To nie zwyczajny składnik potraw – to emocja, która trafia prosto w serce i budzi wspomnienia. Dziś, gdy coraz częściej wracamy do naturalnych, autentycznych smaków, miód odzyskuje należne mu miejsce na naszych stołach – nie jako dodatek do zimowej herbaty, ale jako główny bohater letniej kuchni. Od napojów, przez sałatki, aż po grill – wszędzie tam, gdzie liczy się smak, prostota i magia chwili.

Czytaj więcej

 
  Roślinne kompozycje pełne aromatu – jak dopasować do nich sos?  zdjęcie

Roślinne kompozycje pełne aromatu – jak dopasować do nich sos?

Na talerzach pojawiają się coraz bardziej innowacyjne połączenia. Główną rolę odgrywają w nich warzywa, strączki oraz różnego rodzaju zboża. Przygotowanie satysfakcjonującego posiłku w tej formie wymaga jednak zrozumienia, w jaki sposób poszczególne tekstury oddziałują na zmysły. Roślinne zamienniki mięsa charakteryzują się odmienną strukturą, co wymusza poszukiwanie składników, które dopełnią całą kompozycję. Właściwy sos potrafi zdziałać cuda.

Czytaj więcej

 
Z jabłoni do szklanki – krok po kroku. Wyjaśniamy, jak dokładnie powstaje najbardziej polski sok! zdjęcie

Z jabłoni do szklanki – krok po kroku. Wyjaśniamy, jak dokładnie powstaje najbardziej polski sok!

Sok jabłkowy jest jednym z najchętniej wybieranych soków. Regularnie gości on na podium ulubionych smaków Polaków i nie inaczej było także w tym roku. Nic dziwnego – lubią go i starsi, i młodsi, a jego proces produkcji (jak i wszystkich produktów określanych wg przepisów prawa mianem soku w Polsce) jest bardzo prosty, krótki i naturalny. Jak dokładnie wygląda droga jabłka z gałęzi do naszej szklanki?

Czytaj więcej

 
Przepisy na rozgrzewające herbaty zdjęcie

Przepisy na rozgrzewające herbaty

Nadeszła jesień, a z nią chłodny wiatr, deszcz i coraz niższe temperatury. O tej porze roku aura nas nie rozpieszcza -  sprawia, że mamy mniej energii i jesteśmy bardziej podatni na infekcje.

Czytaj więcej

 
Sezonowe produkty - Jak dobrze je wykorzystać? zdjęcie

Sezonowe produkty - Jak dobrze je wykorzystać?

Letnie miesiące to doskonały okres na wykorzystanie świeżych produktów w kuchni.

Czytaj więcej

 
Program "Doceń polskie" zachowuje przepisy kulinarne dla przyszłych pokoleń zdjęcie

Program "Doceń polskie" zachowuje przepisy kulinarne dla przyszłych pokoleń

Racibórz, gdzie mieści się siedziba organizatorów programu promocyjnego „Doceń polskie”, obchodzi w tym roku jubileusz 800-lecia nadania praw miejskich.

Czytaj więcej

 
4 sposoby na letnie „fit” sałatki zdjęcie

4 sposoby na letnie „fit” sałatki

Lato to idealny czas na lekkie i zdrowe przekąski! W tej roli świetnie sprawdzą się „fit” sałatki. Pomogą w utrzymaniu smukłej sylwetki. Jednocześnie będą pysznym wyborem na lunch do pracy czy spotkanie z przyjaciółmi.  

Czytaj więcej

 
Soczewica - jak się za nią zabrać? Porady i przepisy zdjęcie

Soczewica - jak się za nią zabrać? Porady i przepisy

Odkryto ją już w czasach prehistorycznych, a wzmiankę o niej można znaleźć chociażby w Biblii. Soczewica, bo o niej mowa, od wieków stanowiła bardzo ważny składnik pożywienia w różnych częściach świata. Jedno z hinduskich przysłów brzmi: „Ryż jest dobry, ale nie można żyć bez soczewicy”. Ile jest w tym prawdy? Przekonaj się!

Czytaj więcej

 
ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 14 lipca 2026 r. – szkolenie online zdjęcie

ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 14 lipca 2026 r. – szkolenie online

Zapraszamy na kolejną edycję szkolenia którego celem jest zapoznanie uczestników z prawidłowościami znakowania środków spożywczych oraz omówienie aktualnych i planowanych wymagań prawnych.

Czytaj więcej

 
Jednogarnkowe dania w sam raz na jesień – pysznie i z twistem zdjęcie

Jednogarnkowe dania w sam raz na jesień – pysznie i z twistem

Dni robią się coraz krótsze i chłodniejsze. Letnie ubrania zamieniamy na płaszcze, kurtki, szaliki i czapki. Zielone krajobrazy ustępują widokom zmieniających barwę i opadających na ziemię liści. Nie ma żadnych wątpliwości – nadeszła jesień! Dla wielu osób jest to przygnębiający czas pożegnania z latem i przygotowania się na zimowe trudy.

Czytaj więcej

 
Grzyby na 5 sposobów - przepisy na jesienne dania zdjęcie

Grzyby na 5 sposobów - przepisy na jesienne dania

Każda pora roku rządzi się swoimi prawami – jesień to okres, kiedy w kuchni chętnie wykorzystujemy pachnące lasem, aromatyczne kapelusze. Wraz z nadejściem coraz krótszych dni rozpoczyna się bowiem sezon zbioru grzybów. Cenimy je za niepowtarzalny smak. Wykorzystywane już na dawnych szlacheckich stołach, stanowią bazę wielu narodowych dań.

Czytaj więcej

 
Rukola, roszponka czy radicchio? Komponujemy letnie sałatki! zdjęcie

Rukola, roszponka czy radicchio? Komponujemy letnie sałatki!

Ile rodzajów sałat, tyle wyjątkowych potraw. Są one świetnym składnikiem letnich sałatek, dodatkiem do dań mięsnych i mogą stanowić zdrową przekąskę do pracy. Do wyboru: chrupiąca lodowa, włoska rukola, roszponka, cykoria lub bordowa sałata radicchio.

Czytaj więcej

 
Niekonwencjonalne połączenia smaków w codziennej kuchni… czyli przepisy na pyszne zupy zdjęcie

Niekonwencjonalne połączenia smaków w codziennej kuchni… czyli przepisy na pyszne zupy

Resztki jedzenia z poprzedniego dnia można wykorzystać do przygotowania zup.  Nie musimy ograniczać się  do klasycznej pomidorowej czy rosołu. Świat zup jest znacznie bogatszy. Aby nadać zupom bogatego smaku warto odważyć się doprawić je aromatycznymi przyprawami i ziołami.

Czytaj więcej

 
Miód w gąszczu etykiet – możliwe zawirowania na sklepowych półkach zdjęcie

Miód w gąszczu etykiet – możliwe zawirowania na sklepowych półkach

Równo za rok na sklepowych półkach pojawią się nowe etykiety miodu, wynikające z przyjętej unijnej dyrektywy. Wprowadzają one niepozorną, ale mogącą narobić sporo zamieszania zmianę: każdy słoik miodu będzie musiał zawierać wykaz krajów pochodzenia - w kolejności malejącej, wg. udziału wagowego oraz procentowy udział każdego z nich. Polska Izba Miodu zwraca uwagę na zamieszanie, jakie to nowe oznakowanie miodu może wprowadzić w handlu detalicznym.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 351