jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Dlaczego kasza jest niezastąpionym składnikiem śniadania Twojego malucha? zdjęcie

Dlaczego kasza jest niezastąpionym składnikiem śniadania Twojego malucha?

Eksperci są zgodni, że śniadanie jest pierwszym i najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia. Z jakich produktów powinno się składać, aby zapewni odpowiednią ilość porannej energii młodemu organizmowi? 

Czytaj więcej

 
Flambirowanie, trybowanie, czy garnirowanie – sprawdź, co oznaczają najpopularniejsze terminy związane z gotowaniem zdjęcie

Flambirowanie, trybowanie, czy garnirowanie – sprawdź, co oznaczają najpopularniejsze terminy związane z gotowaniem

Przygotowywanie w domu posiłków, które zazwyczaj jadaliśmy w ulubionej restauracji, nie musi być dużym wyzwaniem. Wystarczy poznać kilka przydatnych terminów, które pozwolą nam przenieść gotowanie na wyższy poziom i w pełni zrozumieć treść przepisów. Flambirowanie, trybowanie, garnirowanie, a może al dente? To tylko niektóre z nich. Sprawdźcie, co naprawdę oznaczają.

Czytaj więcej

 
Łosoś norweski – ulubiona ryba Polaków zdjęcie

Łosoś norweski – ulubiona ryba Polaków

Norwegia w 2019 roku wyeksportowała ponad milion ton łososia, co odpowiada 14 milionom posiłków przyrządzonych z tej ryby każdego dnia.

Czytaj więcej

 
Jak kształtują się preferencje kulinarne Polaków? - raport Polska na Talerzu 2016 zdjęcie

Jak kształtują się preferencje kulinarne Polaków? - raport Polska na Talerzu 2016

Szybkie tempo życia sprawia, że Polacy coraz częściej jadają poza domem i więcej wydają na posiłki. Równocześnie stają się bardzo świadomymi konsumentami i zaczynają przywiązać dużą wagę do jakości dań i obsługi.

Czytaj więcej

 
Lato w kuchni: propozycje pełne smaku, witamin i kolorów zdjęcie

Lato w kuchni: propozycje pełne smaku, witamin i kolorów

Gaszą pragnienie, zaspokajają głód, a jednocześnie cieszą oko. Zachęcamy do korzystania z przepisów kulinarnych na proste, ale efektowne napoje i chłodnik. Tak smakują wakacje!

Czytaj więcej

 
Wizyta w J.S. Hamilton Poland zdjęcie

Wizyta w J.S. Hamilton Poland

MOVIDA zaprasza do udziału w spotkaniu masterclass BEZPIECZEŃSTWO PRODUKTÓW, które odbędzie się w dniach 27-28-29 listopada br. w Trójmieście i poświęcone będzie badaniom żywności, kosmetyków i opakowań do kontaktu z nimi. To jedyne na rynku wydarzenie w formule umożliwiającej kompleksową analizę bezpieczeństwa i jakości produktów – w wielu aspektach.

Czytaj więcej

 

Barwnik szkodliwy E-155: brąz HT

Syntetyczny barwnik smołowy i azowy, bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. Jest odporny na wysokie temperatury, światło, kwasy owocowe i benzoesowe oraz na środowisko zasadowe. Kolor może zanikać jedynie w obecności siarki.

Czytaj więcej

 
Ile zdrowia kryje wielkanocne jajko? zdjęcie

Ile zdrowia kryje wielkanocne jajko?

Jajko to symbol życia i najbardziej charakterystyczny akcent Wielkanocnego stołu. W ciągu roku zjadamy ich praktycznie blisko 150, a w czasie Świąt zapewne więcej niż na co dzień.

Czytaj więcej

 
Jak to się je? Owoce morza na stół! zdjęcie

Jak to się je? Owoce morza na stół!

Powroty z wakacji bywają bardzo trudne. Opuszczenie błogiego stanu odprężenia i ponowne zawitanie do szarej rzeczywistości można złagodzić, przypominając sobie smaki przywiezione w bagażu wakacyjnych wspomnień. Wśród nich rajski smak owoców morza.

Czytaj więcej

 
Książka: Chemia żywności zdjęcie

Książka: Chemia żywności

Chemia żywności jest nauką o składzie surowców i produktów żywnościowych, dodatków i zanieczyszczeń żywności, a także o biochemicznych i chemicznych reakcjach zachodzących w surowcach oraz produktach żywnościowych w czasie przechowywania i przetwarzania.

Czytaj więcej

 
Jak utrzymać porządek w kuchni restauracyjnej? zdjęcie

Jak utrzymać porządek w kuchni restauracyjnej?

Znasz zasady czystej restauracji? Wiesz, jak wyposażyć zaplecze, aby zachowanie higieny było proste? Ważne jest odpowiednie rozplanowanie przestrzeni, wybór mebli i urządzeń z łatwej w pielęgnacji stali nierdzewnej, ale także inwestycja w sprzęty, które pomogą zachować porządek na bieżąco – jak zmywarki gastronomiczne.

Czytaj więcej

 
C jak Cykoria. Korzystajmy z bogactwa tego warzywa! zdjęcie

C jak Cykoria. Korzystajmy z bogactwa tego warzywa!

Cykoria to warzywo o szerokim zastosowaniu kulinarnym: można z niej przygotować koktajle, sałatki, czy poddawać obróbce termicznej. Warto po nią sięgać nie tylko z uwagi na jej smak, ale także cenne właściwości. Przekonaj się dlaczego powinna zagościć w Twoim jadłospisie.  

Czytaj więcej

 
Świąteczne pierogi – gdzie tkwi ich sekret? zdjęcie

Świąteczne pierogi – gdzie tkwi ich sekret?

Nikogo chyba nie trzeba przekonywać, że pierogi to jedno z bardziej popularnych i lubianych polskich dań. Stanowią dumę rodzimej kuchni. Dziś wracają do restauracyjnych menu, często w zupełnie nowych odsłonach, zyskując coraz więcej zwolenników – w tym także wśród obcokrajowców. Choć w ciągu roku często goszczą na naszych stołach, to właśnie te podawane na wigilijną wieczerzę smakują najlepiej.  

Czytaj więcej

 
Krem z nerkowców, orzechów macadamia i papryki z anchois zdjęcie

Krem z nerkowców, orzechów macadamia i papryki z anchois

Chrupiące pieczywo z dodatkiem pożywnej pasty orzechowo-warzywnej to doskonały sposób na zdrowe śniadanie. Orzechy stanowiące cenne źródło kwasów NNKT oraz witamin i minerałów, wzbogacone smakiem papryki i anchois, dodadzą smakowitą dawkę energii na resztę dnia.

Czytaj więcej

 
Polagra – targi z potwierdzoną jakością zdjęcie

Polagra – targi z potwierdzoną jakością

Za niecałe pół roku kolejna edycja największego w Polsce wydarzenia dla branży spożywczej i gastronomicznej, czyli targi Polagra w Poznaniu.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2106