jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla firmy cateringowej zdjęcie

Profesjonalny sprzęt gastronomiczny dla firmy cateringowej

Branża gastronomiczna przeżywa dzisiaj swój renesans, który wynika z mody na dobre jedzenie oraz poznawanie nowych smaków. Trudno się więc dziwić, że wiele osób porzuca swoje dotychczasowe zajęcia, by otworzyć własny lokal gastronomiczny lub przynajmniej firmę cateringową.

Czytaj więcej

 
Soczewica - jak się za nią zabrać? Porady i przepisy zdjęcie

Soczewica - jak się za nią zabrać? Porady i przepisy

Odkryto ją już w czasach prehistorycznych, a wzmiankę o niej można znaleźć chociażby w Biblii. Soczewica, bo o niej mowa, od wieków stanowiła bardzo ważny składnik pożywienia w różnych częściach świata. Jedno z hinduskich przysłów brzmi: „Ryż jest dobry, ale nie można żyć bez soczewicy”. Ile jest w tym prawdy? Przekonaj się!

Czytaj więcej

 
Rozgrzej się! Przepisy na jesienne zupy zdjęcie

Rozgrzej się! Przepisy na jesienne zupy

Jesień to nie tylko kasztany oraz kolorowe liście upiększające krajobraz i szeleszczące pod butami.

Czytaj więcej

 
Czym smarować pieczywo? zdjęcie

Czym smarować pieczywo?

Możliwości w zakresie smarowania pieczywa jest wiele: tłuszcze, pasty warzywne, serki śniadaniowe. Ponad 83% Polaków deklaruje jednak, że do smarowania pieczywa wybiera produkty tłuszczowe, takie jak: masło, miękka margaryna lub miks tłuszczowy. Wraz z ekspertami kampanii „Poznaj się na tłuszczach” przyglądamy się tym produktom bliżej i odpowiadamy na pytanie – czy ich wybór może mieć wpływ na zdrowie?  

Czytaj więcej

 
Kasze wracają do łask zdjęcie

Kasze wracają do łask

W przeszłości kasza często gościła na polskich stołach. Kojarzona głównie z rzeczywistością PRL-u, w miarę upływu czasu, została wyłączona z posiłków Polaków.

Czytaj więcej

 
FoodRentgen sprawdził: płatki śniadaniowe ekologicznych marek faktycznie są czyste! zdjęcie

FoodRentgen sprawdził: płatki śniadaniowe ekologicznych marek faktycznie są czyste!

Płatki śniadaniowe wolne od pestycydów i substancji słodzących to przede wszystkim płatki marek ekologicznych, ale są wśród nich także producenci bez tego typu certyfikatów. To dobra wiadomość. Okazuje się, że producenci się starają, a oznaczenia „bio” i „eko” w tym wypadku to nie tylko działanie marketingowe – mówią organizatorzy akcji FoodRentgen, którzy przebadali musli z polskich półek sklepowych.

Czytaj więcej

 
Piernikowe last minute z home&you zdjęcie

Piernikowe last minute z home&you

Pieczenie i dekorowanie pierników to jedno z najprzyjemniejszych zadań na liście przedświątecznych przygotowań. Aromat ciasteczek nieodłącznie kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a ich przygotowywanie jest nie lada frajdą. Przepis na udane słodkie wypieki zna marka home&you.

Czytaj więcej

 
Honorowy patronat ministra rolnictwa nad certyfikacjami programu „Doceń polskie” zdjęcie

Honorowy patronat ministra rolnictwa nad certyfikacjami programu „Doceń polskie”

Siódmy raz z rzędu Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi objął honorowym patronatem certyfikacje żywności realizowane w ramach programu promocyjnego „Doceń polskie”.

Czytaj więcej

 
Jaja to prawdziwe superfoods – dietetyczne fakty i mity zdjęcie

Jaja to prawdziwe superfoods – dietetyczne fakty i mity

Jaja kurze to wartościowy, łatwo dostępny i tani składnik diety. Eksperci ds. żywienia są zgodni co do dostarczanych przez jaja cennych substancji odżywczych tj.: pełnowartościowe białko, witaminy, żelazo, kwas foliowy, cholina oraz luteina. Badania dowodzą wpływu częstego spożywania jaj na niewystępowanie lub zatrzymanie rozwoju wielu cywilizacyjnych chorób m.in. cukrzycy, nadciśnienia, otyłości. Ponadto jaja są niezwykle ważnym elementem diety przy chorobach nowotworowych. Dlaczego zatem wokół jaj narosło tyle mitów dotyczących ilości spożycia, podnoszenia cholesterolu czy wywoływania silnych alergii?

Czytaj więcej

 
Dwudziesta dziewiąta ocena żywności w ramach programu „Doceń polskie” zdjęcie

Dwudziesta dziewiąta ocena żywności w ramach programu „Doceń polskie”

Pieczywo, nabiał, alkohole, słodycze, dania gotowe, mięsa, czy wędliny z dziczyzny – to tylko niektóre spośród produktów, które zostały ocenione przez Lożę Ekspertów podczas XXIX atestacji żywności programu promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie miało miejsce 25 lipca br. w Sosnowcu. Do udziału w certyfikacji zgłoszono artykuły spożywcze niemal z całej Polski.  

Czytaj więcej

 
TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie zdjęcie

TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie

Tłuszcze trans w ostatnim czasie zyskały złą sławę. Nic dziwnego, bo należy ich unikać ze względów zdrowotnych. Skąd jednak wiedzieć, jaka żywność je zawiera lub jak je ograniczać w diecie, gdzie znaleźć pomocne informacje – na te dylematy odpowiadamy z dr Agnieszką Jarosz z IŻŻ, ekspertem kampanii „Poznaj się na tłuszczach”. 

Czytaj więcej

 
Audyty żywności programu „Doceń polskie” niezmienne pod honorowym patronatem Ministra zdjęcie

Audyty żywności programu „Doceń polskie” niezmienne pod honorowym patronatem Ministra

Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi sprawuje honorowy patronat nad atestacjami żywności od samego początku realizowania programu, czyli od roku 2011. Do twórców przedsięwzięcia dotarł niedawno list z oficjalnym potwierdzeniem, że zaplanowane na 2018 rok certyfikacje także odbędą się pod patronatem honorowym szefa resortu rolnictwa. 

Czytaj więcej

 
Prawdy i mity o tłuszczach okiem eksperta zdjęcie

Prawdy i mity o tłuszczach okiem eksperta

Tłuszcze nasycone i nienasycone. Utwardzanie, rafinacja i estryfikacja… Pojęcia związane z wiedzą o tłuszczach mogą  przyprawić o zawrót głowy – co oznaczają i dlaczego warto je rozumieć?

Czytaj więcej

 
Wielofunkcyjne i niezawodne piece cukierniczo-piekarnicze zdjęcie

Wielofunkcyjne i niezawodne piece cukierniczo-piekarnicze

Są niezbędne w każdej piekarni i cukierni, niezależnie od skali prowadzonej przez nie działalności. Mowa o nowoczesnych, wykazujących się ponadprzeciętną funkcjonalnością, piecach elektrycznych, służących do wypieku pieczywa tradycyjnego i cukierniczego. Piece mają konstrukcję modułową, dzięki niej możliwe jest dostosowanie pracy urządzenia do bieżących potrzeb. Taka możliwość z kolei znacząco zwiększa efektywność wypieku i co za tym idzie - również ergonomię pracy w piekarni czy cukierni.

Czytaj więcej

 
Sposoby wycofywania produktów z rynku zdjęcie

Sposoby wycofywania produktów z rynku

Z udziałem podsekretarza stanu Tadeusza Nalewajka, prezesa Agencji Rynku Rolnego Radosława Szatkowskiego oraz prezesa zarządu Banków Żywności Marka Borowskiego odbyła się konferencja prasowa nt. sposobów wycofywania produktów z rynku.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2096