jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Artykuły - Wiadomości


 
Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Opakowań - Warsaw Pack 2019 - zdjęcie

Międzynarodowe Targi Techniki Pakowania i Opakowań - Warsaw Pack 2019

01-08-2018

Warsaw Pack to specjalistyczne wydarzenie mające na celu skupienie wszystkich gałęzi branż opakowaniowych. Jedyne w Polsce miejsce gdzie znajdziemy cały ciąg technologiczny w jednym miejscu z podziałem na poszczególne strefy.

Czytaj więcej

 
Zabarwienie pozytywne, czyli spożywcze barwniki naturalne a sztuczne - zdjęcie

Zabarwienie pozytywne, czyli spożywcze barwniki naturalne a sztuczne

01-08-2018

Istnieje potwierdzony przez naukowców związek pomiędzy postrzeganym kolorem, a wzrostem apetytu. Nic dziwnego więc, że w przypadku produktów spożywczych istotne są nie tylko walory smakowe, ale i estetyczne.

Czytaj więcej

 
Co powinno znaleźć się w karcie dobrej restauracji? - zdjęcie

Co powinno znaleźć się w karcie dobrej restauracji?

30-07-2018

Każdy początkujący restaurator zadaje sobie pytania o to, jak skonstruować doskonałą kartę. I choć docelowo jest to oczywiście sprawa indywidualna, to warto jednak pamiętać o kilku zasadach, które zapewnią nam szansę na sukces w branży gastronomicznej i uznanie oraz lojalność klientów.

Czytaj więcej

 
Dwudziesta dziewiąta ocena żywności w ramach programu „Doceń polskie” - zdjęcie

Dwudziesta dziewiąta ocena żywności w ramach programu „Doceń polskie”

27-07-2018

Pieczywo, nabiał, alkohole, słodycze, dania gotowe, mięsa, czy wędliny z dziczyzny – to tylko niektóre spośród produktów, które zostały ocenione przez Lożę Ekspertów podczas XXIX atestacji żywności programu promocyjnego „Doceń polskie”. Wydarzenie miało miejsce 25 lipca br. w Sosnowcu. Do udziału w certyfikacji zgłoszono artykuły spożywcze niemal z całej Polski.

 

Czytaj więcej

 
Strusina - mięso XXI wieku - zdjęcie

Strusina - mięso XXI wieku

26-07-2018

Lista zalet strusiego mięsa jest proporcjonalna do wielkości strusia. Strusina to doskonała alternatywa dla wołowiny i drobiu. Jest niskokaloryczna i bogata w składniki odżywcze, ma wyczuwalny słodki smak. Można ją jeść zarówno w formie tatara, jak i po obróbce termicznej.

Czytaj więcej

 

Co wpływa na jakość produktów nabiałowych?

12-07-2018

Wysokojakościowe produkty nabiałowe są zasługą pracy wielu sektorów. Cały proces rozpoczyna się od prawidłowego przygotowania farmy oraz hodowli zwierząt, a kończy dopiero na dystrybucji i sprzedaży gotowego wyrobu. Najważniejszym komponentem jest oczywiście mleko, którego skład zadecyduje o końcowej wartości artykułów.

 

Czytaj więcej

 

Dlaczego warto kupować mięso bezpośrednio od producenta?

12-07-2018

W ostatnich latach znacznie zmieniła się struktura rynku mięsnego w Polsce. Obecnie głównymi ośrodkami dystrybucji mięsa są sieci supermarketów. Na znaczeniu straciły niewielkie sklepy firmowe oferujące wyroby mięsne bezpośrednio od producenta. 

 

Czytaj więcej

 
Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - czerwiec 2018 - zdjęcie

Polskie Normy dotyczące branży spożywczej - czerwiec 2018

05-07-2018

Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - czerwiec 2018

Czytaj więcej

 
Budyń z ryżu Białego marki Britta z jabłkiem - zdjęcie

Budyń z ryżu Białego marki Britta z jabłkiem

03-07-2018

Budyń z ryżu Białego marki Britta z jabłkiem to przykłąd smacznego i pełnowartosciowego deseru.

 

Czytaj więcej

 
TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie - zdjęcie

TRANS, jak i dlaczego eliminować te tłuszcze w diecie

21-06-2018

Tłuszcze trans w ostatnim czasie zyskały złą sławę. Nic dziwnego, bo należy ich unikać ze względów zdrowotnych. Skąd jednak wiedzieć, jaka żywność je zawiera lub jak je ograniczać w diecie, gdzie znaleźć pomocne informacje – na te dylematy odpowiadamy z dr Agnieszką Jarosz z IŻŻ, ekspertem kampanii „Poznaj się na tłuszczach”. 

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 1272

Najpopularniejsze tagi