jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Jak przetwory rybne i konserwy rybne z anchois wzbogacają codzienne potrawy? zdjęcie

Jak przetwory rybne i konserwy rybne z anchois wzbogacają codzienne potrawy?

Wyrazisty smak niewielkiego dodatku potrafi całkowicie odmienić charakter sałatki, sosu, kanapki lub dania makaronowego, dlatego w dobrze zaopatrzonej kuchni coraz częściej pojawiają się starannie wybrane przetwory rybne. Szczególnie interesujące możliwości zapewniają konserwy rybne z anchois, które dzięki intensywnemu aromatowi pozwalają nadać potrawom głębię bez konieczności stosowania dużej liczby przypraw.

Czytaj więcej

 
Święto legendarnego hot-doga już 4 lipca! Sprawdź, jak przygotować go w zdrowej wersji zdjęcie

Święto legendarnego hot-doga już 4 lipca! Sprawdź, jak przygotować go w zdrowej wersji

To nie przypadek, że święto hot-doga, legendy amerykańskiego street foodu i stylu życia, wypada właśnie 4 lipca, czyli w Dzień Niepodległości w USA. To genialne w swej prostocie danie ma dziś miliony fanów na całym świecie. Poznaj jego historię i sprawdź, jak przygotować hot-doga, aby stał się zdrową przekąską, a nie typowym fast foodem. 

Czytaj więcej

 
​Jak wybrać sprzęt do Food Tracku? zdjęcie

​Jak wybrać sprzęt do Food Tracku?

Rozpoczęcie działalności w mobilnej gastronomii to fascynująca przygoda, ale wymaga też dokładnego przygotowania. Jeśli planujesz założyć swój food truck, musisz pomyśleć o urządzeniach, które zagwarantują szybkość obsługi i wysoką jakość dań. Istotne jest jednocześnie, żeby nie zagracić ograniczonej przestrzeni, w której każda rzecz spełnia konkretną funkcję.

Czytaj więcej

 
Kapusta - królowa polskich warzyw zdjęcie

Kapusta - królowa polskich warzyw

Kapusta jest jednym z najpopularniejszych warzyw. W Polsce pojawiła się już w XIV wieku, za sprawą kuchni niemieckiej. Polacy chętnie wykorzystują ją w postaci kiszonej; bigos, kapuśniaczek, farsz do pierogów i uszek to tylko niektóre dania królujące na polskich stołach.  

Czytaj więcej

 
Doceń smak polskich produktów zdjęcie

Doceń smak polskich produktów

Sierpień to czas, kiedy stoiska na targach i straganach uginają się pod ciężarem świeżych warzyw i słodkich owoców. Warto po nie sięgnąć, tym bardziej że już 25 sierpnia będziemy obchodzić Dzień Polskiej Żywności, a także-już wkrótce-świętować koniec zbiorów. Wykorzystajmy bogactwo polskich, sezonowych produktów, a w szczególności zwróćmy uwagę na produkty regionalne i pochodzące od lokalnych producentów.

Czytaj więcej

 
5 warzyw sezonowych = 5 pomysłów na pyszne dania zdjęcie

5 warzyw sezonowych = 5 pomysłów na pyszne dania

Kuchnia uwielbia lato. Można wtedy czarować w niej kolorami, zapachami i smakami. Dodatkowo, w pyszny, tani i najczęściej bardzo prosty sposób. Niewiele potrzeba, aby skomponować pożywny, wartościowy i smaczny posiłek.

Czytaj więcej

 
Producenci żywności podsumowują 2015 rok zdjęcie

Producenci żywności podsumowują 2015 rok

Producenci artykułów spożywczych, których wyroby zostały wyróżnione przez Lożę Ekspertów programu „Doceń polskie”, podsumowują ubiegły rok - dzielą się opiniami dotyczącymi branży i planami na najbliższe miesiące. 

Czytaj więcej

 
Hity lata 2018 – najlepsze przepisy na upalne dni zdjęcie

Hity lata 2018 – najlepsze przepisy na upalne dni

Gorące słońce, długie ciepłe wieczory, wakacyjny luz – wszystkie symptomy na niebie i ziemi wskazują, że właśnie rozpoczęło się niecierpliwie wyczekiwane lato! Jednak ta pora roku to nie tylko chwile relaksu, ale także inspirujący okres skłaniający do eksperymentów w kuchni. Co będzie modne tego lata? Czas na kulinarną listę przebojów!  

Czytaj więcej

 
Opracowywanie i wdrażanie nowych produktów -  webinar firmy Infor zdjęcie

Opracowywanie i wdrażanie nowych produktów - webinar firmy Infor

Rynek spożywczy jest niezwykle wymagający. Producenci, aby skutecznie wychodzić naprzeciw nowym wymaganiom konsumentów, ale też być w zgodzie z obowiązującymi regulacjami, muszą skracać czas potrzebny na rozwój nowych produktów i szybciej wychodzić z nowymi propozycjami.

Czytaj więcej

 
Jakie tłuszcze wybierać do codziennego gotowania? zdjęcie

Jakie tłuszcze wybierać do codziennego gotowania?

Coraz więcej osób dba o zdrową dietę. Jednocześnie wiele z nich popełnia podstawowy błąd, jakim jest całkowita rezygnacja z tłuszczów. O ile ich nadmiar może nieść ze sobą poważne konsekwencje, o tyle są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Grunt, to do gotowania wybierać te pochodzące z wartościowych źródeł. O jakich mowa? Sprawdź!

Czytaj więcej

 
Rodzaje ramenu – czym różnią się od siebie najpopularniejsze odmiany? zdjęcie

Rodzaje ramenu – czym różnią się od siebie najpopularniejsze odmiany?

Ramen to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, ale określenie to nie oznacza jednego, konkretnego przepisu. Poszczególne rodzaje ramenu mogą znacząco różnić się smakiem, aromatem, rodzajem bulionu czy dodatkami. W jednej misce znajdziemy lekki, klarowny wywar, w innej gęsty i intensywny bulion tonkotsu, a jeszcze inna będzie opierać swój charakter na sezamie, miso czy japońskim curry. Na ostateczny smak ramenu wpływają przede wszystkim trzy elementy: bulion, tare, czyli baza doprawiająca, oraz dodatki. To właśnie ich połączenie sprawia, że nawet dwie miski przygotowane na bazie podobnego wywaru mogą smakować zupełnie inaczej.

Czytaj więcej

 
Doceniamy polskie produkty. Producenci o patriotyzmie konsumenckim zdjęcie

Doceniamy polskie produkty. Producenci o patriotyzmie konsumenckim

Organizatorzy Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” od pięciu lat zachęcają do wybierania artykułów spożywczych rodzimych producentów.

Czytaj więcej

 
Naturalnie w kuchni: Jakie warzywa jeść we wrześniu? zdjęcie

Naturalnie w kuchni: Jakie warzywa jeść we wrześniu?

Połowa września to najlepsza pora na zaopatrzenie się w większe ilości papryki. Kolorowa, smaczna, a przy tym niezwykle zdrowa i niskokaloryczna. Na Węgrzech czy w Meksyku stanowi podstawę przygotowania wielu tradycyjnych dań. 

Czytaj więcej

 
Producenci owoców porzeczki czarnej lub owoców wiśni mogą już składać wnioski o pomoc zdjęcie

Producenci owoców porzeczki czarnej lub owoców wiśni mogą już składać wnioski o pomoc

6 października 2014 r. weszły w życie przepisy rozporządzenia Rady Ministrów z 30 września 2014 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie realizacji niektórych zadań Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa na podstawie którego producenci owoców porzeczki czarnej lub owoców wiśni mogą ubiegać się o pomoc w wysokości 410 zł/ ha owocujących w 2014 r. upraw porzeczki czarnej lub wiśni.

Czytaj więcej

 
Podczas Bożego Narodzenia każdy z nas wyrzuca 1,6 kg żywności do kosza. Jak nie marnować żywności w święta? zdjęcie

Podczas Bożego Narodzenia każdy z nas wyrzuca 1,6 kg żywności do kosza. Jak nie marnować żywności w święta?

Jak wynika z badania zrealizowanego na zlecenie Too Good To Go, aż 83% Polaków wyrzuca jedzenie świąteczne do kosza . Łącznie marnujemy 61,7 tys. ton żywności, co przekłada się na 1,6 kg na osobę. Powoduje to straty zarówno ekonomiczne dla każdego z nas, jak i środowiskowe, bowiem marnotrawstwo jest jednym z istotnych czynników wpływających na zmiany klimatyczne.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 652