Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy.
W ostatnich latach znacznie zmieniła się struktura rynku mięsnego w Polsce. Obecnie głównymi ośrodkami dystrybucji mięsa są sieci supermarketów. Na znaczeniu straciły niewielkie sklepy firmowe oferujące wyroby mięsne bezpośrednio od producenta.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - maj 2018
Jest jednym ze składników diety śródziemnomorskiej. Dawniej była traktowana jako roślina magiczna: obawy zabobonnego społeczeństwa potęgował fakt, iż rośnie w ciemności.
Często brakuje nam pomysłów na nietuzinkowy obiad, zwłaszcza, kiedy nie mamy zbyt dużo czasu na jego przygotowanie.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - czerwiec 2018
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - wrzesień 2018
Masło orzechowo uwielbiane nie tylko przez najmłodszych to doskonały dodatek do kanapek, naleśników czy placków.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - kwiecień 2018
Na współczesnym rynku znaleźć można coraz więcej produktów określanych mianem zdrowej żywności. Jest to odpowiedź producentów produktów spożywczych na rosnące potrzeby społeczeństwa.
Problem nietolerancji laktozy dotyka ok. 30% Polaków. Jak powinno wyglądać menu osób zmagających się ze wspomnianą dolegliwością?
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - luty 2018
Przepis poleca Robert Muzyczka, szef kuchni DKK
Jesień to czas, kiedy nasz organizm musi być przygotowany na coraz chłodniejsze dni. W tym okresie najczęściej sięgamy po sycące, rozgrzewające dania. Świetną bazą do ich przygotowania są wszelkiego rodzaju mięsa.
Zestawienie Polskich Norm dotyczących branży spożywczej - październik 2017