jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Otyłość to choroba, nie wybór. Jak leczyć bez oceniania i uprzedzeń? zdjęcie

Otyłość to choroba, nie wybór. Jak leczyć bez oceniania i uprzedzeń?

Otyłość to przewlekła choroba, a nie efekt braku silnej woli. Pomimo rosnącej świadomości społecznej, osoby chorujące na otyłość nadal spotykają się z uprzedzeniami, które utrudniają im dostęp do leczenia i skutecznego wsparcia. Tymczasem według danych WHO już 650 milionów osób na świecie zmaga się z otyłością, a aż 2 miliardy cierpi na nadwagę. Psycholożki dr Marzena Sekuła i Ewa Niewola podkreślają, że leczenie otyłości wymaga indywidualnego podejścia i zrozumienia złożonych mechanizmów tej choroby.

Czytaj więcej

 
Menu na lato: co jeść, gdy doskwiera upał? zdjęcie

Menu na lato: co jeść, gdy doskwiera upał?

Tegoroczny sezon urlopowy przebiega u wielu z nas zgoła inaczej niż wakacyjny czas w poprzednich latach.

Czytaj więcej

 
Co warto wiedzieć o puszce? zdjęcie

Co warto wiedzieć o puszce?

Popularna, srebrna w kształcie walca. W jej wnętrzu warzywa, owoce i inne pyszności, które dosłownie rozpływają się w ustach.

Czytaj więcej

 
SweetTargi 2025 – największe wydarzenie branży piekarniczej, cukierniczej i lodziarskiej na południu Polski! zdjęcie

SweetTargi 2025 – największe wydarzenie branży piekarniczej, cukierniczej i lodziarskiej na południu Polski!

SweetTargi 2025 odbędą się w dniach 22–24 marca w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach. To jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych w Polsce, które od lat przyciąga producentów, rzemieślników, dostawców oraz właścicieli piekarni, cukierni i lodziarni. W zeszłorocznej edycji wzięło udział ponad 7 tysięcy zwiedzających i ponad 100 wystawców z Polski i zagranicy, a tegoroczna odsłona zapowiada się jeszcze bardziej imponująco.

Czytaj więcej

 
Zielona ambrozja: Chłodnik ogórkowo-miętowy z wiórkami sera Nadbiebrzańskiego zdjęcie

Zielona ambrozja: Chłodnik ogórkowo-miętowy z wiórkami sera Nadbiebrzańskiego

Pełnia sezonu ogórkowego to idealny czas, by w pełni docenić walory tak odżywcze, jak i smakowe tego niepozornego warzywa. Co zaskakujące, rodzina ogórków liczy sobie ponad 50 gatunków, wśród których znajduje się także… melon, powszechnie zaliczany do grona owoców. Łącząc lekką, owocową słodycz z ogórkowym miąższem stworzymy lekki, pyszny i orzeźwiający chłodnik – idealny na letnią przekąskę, lunch, jak i podwieczorek.  

Czytaj więcej

 
Letni smak, który budzi zmysły i przywołuje wspomnienia zdjęcie

Letni smak, który budzi zmysły i przywołuje wspomnienia

Nie ma smaku bardziej letniego niż miód. Wystarczy odkręcić słoik, by poczuć zapach łąki, słońca i rozgrzanego powietrza. To nie zwyczajny składnik potraw – to emocja, która trafia prosto w serce i budzi wspomnienia. Dziś, gdy coraz częściej wracamy do naturalnych, autentycznych smaków, miód odzyskuje należne mu miejsce na naszych stołach – nie jako dodatek do zimowej herbaty, ale jako główny bohater letniej kuchni. Od napojów, przez sałatki, aż po grill – wszędzie tam, gdzie liczy się smak, prostota i magia chwili.

Czytaj więcej

 
Mniej odpadów, więcej emocji. Tak smakuje zrównoważona kuchnia zdjęcie

Mniej odpadów, więcej emocji. Tak smakuje zrównoważona kuchnia

Skala marnowania żywności na świecie wciąż szokuje. Każdego roku do kosza trafia aż 1,3 mld ton jedzenia, czyli około 1/3 globalnej produkcji. Problem jest bardzo poważny, a konsekwencje – dotkliwe. Jak zatrzymać ten proces? Zmiana zaczyna się od codziennych wyborów. Szacunku do produktów i umiejętnego wykorzystywania składników. O miłości do kuchni i świadomym gotowaniu, które pozwalają ograniczyć marnowanie żywności, opowiada Shehab Abdelaziz – Executive Chef restauracji Novo2.

Czytaj więcej

 
Praca przy kuchennych blatach a zdrowie nadgarstków – jak dbać o ręce? zdjęcie

Praca przy kuchennych blatach a zdrowie nadgarstków – jak dbać o ręce?

Praca w kuchni, szczególnie w profesjonalnych warunkach, może być bardzo wymagająca dla ciała, a szczególnie dla rąk i nadgarstków. Codzienne obowiązki związane z krojeniem, mieszaniem, ubijaniem, czy przenoszeniem ciężkich garnków i blach mogą prowadzić do przeciążeń i poważnych dolegliwości w obrębie nadgarstków. Dbanie o zdrowie rąk jest kluczowe, aby uniknąć bólu, kontuzji i długoterminowych problemów, które mogą utrudnić dalszą pracę w kuchni. W tym artykule dowiesz się, jakie zagrożenia czyhają na nadgarstki w kuchni oraz jak dbać o ręce, by pracować bez bólu i ryzyka kontuzji.

Czytaj więcej

 
Światowy Dzień Musztardy – świętuj w pysznym stylu! zdjęcie

Światowy Dzień Musztardy – świętuj w pysznym stylu!

Nie tylko parówki czy kiełbaska z grilla idealnie smakują w połączeniu z musztardą. To wyjątkowy produkt, który doczekał się nawet własnego święta. Dokładnie 6 sierpnia obchodzimy Światowy Dzień Musztardy, który warto uczcić wyjątkowymi kreacjami kulinarnymi. 

Czytaj więcej

 
Naturalny doping dla sportowców i uczniów zdjęcie

Naturalny doping dla sportowców i uczniów

Sportowcy mówią o nim jak o najlepszym naturalnym suplemencie, rodzice dają go dzieciom do drugiego śniadania, a dietetycy stawiają go wyżej niż batony energetyczne. Miód – złocisty dar pszczół – to szybka energia, wsparcie dla odporności i pomoc w regeneracji. Dlatego coraz częściej pojawia się nie tylko w kuchniach sportowców, ale także w plecakach uczniów i studentów przygotowujących się do egzaminów.

Czytaj więcej

 
Targi natura FOOD & beECO zdjęcie

Targi natura FOOD & beECO

Już 17 września w Atlas Arenie rozpoczną się Targi natura FOOD & beECO.

Czytaj więcej

 
Czym jest Integrowana Produkcja Roślin? zdjęcie

Czym jest Integrowana Produkcja Roślin?

Integrowana produkcja roślin (IP) jest nowoczesnym system jakości żywności, wykorzystującym w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracającym szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi.

Czytaj więcej

 
Podaruj rodzinie zdrowe święta –  zdrowe tłuszcze w świątecznych potrawach zdjęcie

Podaruj rodzinie zdrowe święta – zdrowe tłuszcze w świątecznych potrawach

Tradycyjne świąteczne potrawy zawierają sporo tłuszczów, jednak nie oznacza to, że chcąc się prawidłowo odżywiać powinniśmy z nich całkowicie zrezygnować. Mądrze dobrane i stosowane w odpowiednich proporcjach, mogą przysłużyć się zdrowiu i dodatkowo wzbogacić smak dań. Wraz z ekspertką kampanii „Poznaj się na tłuszczach” podpowiadamy, jakie tłuszcze wybierać, przygotowując menu na Boże Narodzenie.

Czytaj więcej

 
Polski miód lepszy? Najnowsze badania pokazują, że niekoniecznie zdjęcie

Polski miód lepszy? Najnowsze badania pokazują, że niekoniecznie

Większość Polaków ocenia miód przede wszystkim po etykiecie. „Polski”, „odmianowy” i „droższy” wciąż pozostają dla konsumentów najważniejszymi sygnałami jakości. Tymczasem najnowsze badania Polskiej Izby Miodu pokazują, że rzeczywista wartość produktu często nie idzie w parze z prostymi skojarzeniami.

Czytaj więcej

 
XIII Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej „NATURA FOOD” & IX Targi Ekologicznego Stylu Życia „beECO” zdjęcie

XIII Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej „NATURA FOOD” & IX Targi Ekologicznego Stylu Życia „beECO”

Zmienia się miejsce i data tegorocznych Międzynarodowych Targów Żywności Ekologicznej i Naturalnej „NATURA FOOD” oraz Targów Ekologicznego Stylu Życia „beECO”. Wydarzenie odbędzie się w dniach 2 – 4 października 2020 roku w łódzkiej Atlas Arenie.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2129