Siedzący tryb życia, niska aktywność fizyczna, fast foody, nieregularne posiłki – to czynniki, które negatywnie wpływają na kondycję i jakość życia dzieci. Nie inaczej jest w przypadku nadmiernego spożywania słodyczy. Czy powinno się pozwalać maluchom na ich jedzenie? Jak osiągnąć balans między słodkim smakiem a zdrowiem i pozytywnie wpływać na nawyki żywieniowe dzieci?
Pracujesz w handlu, produkujesz żywność albo działasz w branży HoReCa?
Czy wiesz, że na smak pizzy wpływa nie tylko receptura jej przyrządzania, ale także sposób wypiekania? Jeśli chcesz, aby ciasto było idealnie puszyste i chrupiące, poświęć chwilę na wybór odpowiedniego pieca do pizzy. W natłoku dostępnych opcji, istotnych jest kilka kwestii, które warto rozważyć. To właśnie one mogą zadecydować o przewadze Twojej pizzerii nad konkurentami. Które rozwiązanie będzie lepsze – piec elektryczny czy gazowy? Na jakie parametry i funkcje warto zwrócić szczególną uwagę? Sięgnij po nasze wskazówki, które pomogą Ci podjąć właściwą decyzję!
Dawniej sięgaliśmy po nie głównie w czasie antybiotykoterapii, teraz regularnie, dla wzmocnienia odporności.
Letnie miesiące to czas spotkań z przyjaciółmi, relaksu i beztroskiego odpoczynku. Najczęściej także w kwestii żywieniowej. Bo któż odmówi sobie słodkiej przekąski, szczególnie gdy sezon na lody, gofry, orzeźwiające napoje i koktajle owocowe trwa w najlepsze? Niekwestionowanym ulubieńcem wśród letnich deserów według Polaków są oczywiście lody. Jakie jeszcze smakołyki wybierają Polacy i jak mądrze korzystać ze słodkiego dobrodziejstwa lata?
Bezsprzeczną zaletą letniego menu są młode warzywa, czyli nowalijki. Botwinka jest jednym z najbardziej charakterystycznych spośród nich i najchętniej stosowanych w polskiej kuchni. Nazwa określa młodego buraka ćwikłowego, którego korzeń jest niewielki, a liście i łodygi bujne. Doskonale nadaje się na zupę, np. orzeźwiający i sycący chłodnik.
Kolejna edycja największych targów żywności i napojów w Polsce odbędzie się tradycyjnie – stacjonarnie w dniach 5 – 7 kwietnia 2022 r. w EXPO XXI w Warszawie. Po miesiącach przestoju spowodowanych obostrzeniami covidowymi, nadszedł czas, aby przywrócić do życia targową atmosferę i spotkać się na żywo. Organizatorzy targów podkreślają, że niezwykle cieszą się na możliwość bezpośrednich spotkań a wśród Wystawców i Odwiedzających potrzeba kontaktu na żywo jeszcze nigdy nie była tak wielka.
Pracujesz w handlu? Jesteś odpowiedzialny za zakupy w sieci detalicznej albo hurtowni? Zajmujesz się dystrybucją produktów żywnościowych? A może działasz w sektorze HoReCa?
W marcu jak w garncu, a kwiecień plecień, bo przeplata.
Choć aż 98% Polaków ma świadomość roli warzyw i owoców w diecie, sięgamy po nie zbyt rzadko, a tylko 1 osoba na 4 wie, ile wynosi zalecane dzienne spożycie tych produktów .
Szklarnie umożliwiają całoroczną produkcję warzyw i owoców, co w dobie malejących plonów i coraz mniej żyznych gleb może mieć ogromne znaczenie.
To, jak często sięgamy po zalecane w diecie warzywa i owoce, ma związek z naszą świadomością żywieniową.
Suszenie to jedna z najzdrowszych metod obróbki żywności. Pozwala na zachowanie w naturalny sposób trwałości żywności. Polega na pozbyciu się wody z produktów, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich witamin i składników odżywczych. Dlaczego jeszcze warto suszyć mięsa, owoce czy warzywa?
Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego niż relaks z kieliszkiem wina po długim dniu? Oczywiście, a mianowicie starannie przygotowana deska serów, która będzie jego uzupełnieniem. To zestawienie jest niczym symfonia smaków, która wzmacnia doznania zarówno płynnej, jak i stałej uczty dla podniebienia. Aromaty serów i wina wzajemnie się podkreślają, co sprawia, że każdy kęs i łyk stają się pełniejsze w doznania. Aby zafundować sobie i swoim gościom kulinarną przyjemność, warto poznać, które sery z delikatesy.ufukiera.pl najlepiej komponują się z winem, tworząc idealną harmonię smaków.
W kwietniu 2022 roku rozpoczyna się kolejna edycja programu „5 porcji warzyw, owoców lub soku”, realizowana przez Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentów Soków.