Szacuje się, że ponad milion Polaków to wegetarianie lub weganie, a kolejne dwa miliony planują przejść w tym roku na dietę bezmięsną. Można przypuszczać, że wynika to przede wszystkim z większej świadomości konsumentów, którym coraz bardziej zależy na tym, by troszczyć się o środowisko. Globalne trendy związane z wegańskim stylem życia sprawiają, że coraz łatwiej jest przejść na „zieloną stronę mocy”. Jak zacząć swoją wielką przygodę z kuchnią roślinną?
Zbliżająca się Wielkanoc to szczególny czas kojarzony z bliskością, radością oraz stołem pełnym smakołyków. Tradycyjna babka, mazurek, sernik czy pascha to najpopularniejsze wielkanocne ciasta, bez których trudno wyobrazić sobie święta Wielkiej Nocy. Przygotujmy je z najwyższej jakości składników i według sprawdzonych przepisów, które zapewnią nam kulinarny sukces!
Chrupiące z wierzchu, a w środku delikatnie rozpływające się w ustach ciasto - gofry to pomysł na deser, który zdobywa serca wielu osób, a zwłaszcza maluchów.
Słodycze w szkole to kontrowersyjny temat wśród rodziców, którzy często stają przed dylematem: pozwolić dziecku na coś słodkiego czy kategorycznie mu tego zakazać?
Wbrew pozorom, grudzień to jeden z najgorętszych miesięcy w roku. Wszystko za sprawą Świąt Bożego Narodzenia, spędzanych w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Istnieje wiele symboli tego szczególnego czasu, np. kolorowe ozdoby choinkowe, dźwięki kolęd czy prezenty, ale o wyjątkowości tych świąt świadczą również wyśmienite potrawy. Bożonarodzeniowy jadłospis w każdym domu może wyglądać nieco inaczej, lecz nie ma wątpliwości, że nigdzie nie może zabraknąć pierogów!
Z czym kojarzy się Wielkanoc? Z pierwszymi, nieśmiałymi przebłyskami wiosny; baziami, żonkilami i tulipanami; z barwnymi pisankami i oczywiście ze smakiem. Bogactwo aromatów zarezerwowanych tylko na te wyjątkowe dni to w dużej mierze zasługa bakalii i kajmaków – to dzięki nim święta wielkanocne wyróżnia niepowtarzalny smak.
Minęły już czasy, kiedy każda dieta zaczynała się od porzucenia pieczywa. Dzisiaj do wyboru mamy tyle rodzajów chleba i bułek, że bez problemu wpasowują się w zdrową i zbilansowaną dietę. Pieczywo białe, żytnie, razowe, pełnoziarniste – które jest zdrowe i fit?
Święta to jeden z najważniejszych momentów zakupowych dla branży spożywczej. W okresie przedświątecznym konsumenci poszukują na sklepowych półkach produktów, które będą wykorzystywane w trakcie przyrządzania świątecznych potraw.
Sezon na truskawki w pełni! Podjadane prosto z kobiałki, ze śmietaną i makaronem, a może na owocowej tarcie? Możliwości ich przyrządzenia jest bez liku. Wielu z nas korzysta z okazji i zajada się nimi z apetytem, zdając sobie jednocześnie sprawę, że ten słodki urodzaj nie potrwa zbyt długo. Wraz z marką Delecta zdradzamy kilka sposobów na przyrządzenie tego pysznego owocu i zachowanie jego smaku na długo po zakończeniu lata!
Pyszne ciasto drożdżowe w wykonaniu babci to niedościgniony ideał, zaś receptury jak je przygotować przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Nic dziwnego. Choć ciasto drożdżowe jest smaczne samo w sobie, wykorzystywane jest przy produkcji również innych wypieków, takich jak: kukiełki, rogaliki czy strudel. Możliwości jest wiele, zaś ich tajemnica tylko jedna. Tkwi ona w tym wyjątkowym cieście. Podpowiadamy więc jak je zrobić!
Wakacje za nami, nadszedł czas szkoły i powrotów do pracy. Tym bardziej należy zadbać o swoje zdrowie, by każdego dnia budzić się pełnym energii. Wola Park zaprasza na Jarmark.
Święta bez mazurka lub piaskowej babki? Wykluczone! Trudno wyobrazić sobie, by w Wielkanoc na naszym stole zabrakło pachnących i smakowitych wypieków.
Wielkanocna strucla biszkoptowa z makiem i bakaliami – przepis
Coraz więcej osób chce się zdrowo odżywiać. Nic w tym trudnego, gdy zrobi się zakupy w Wola Parku. Centrum zaprasza na Jarmark Produktów Regionalnych od 11 do 14 sierpnia.
Zapraszamy na obiad! Na dobry początek tatar, później krem z brokułów i stek z polędwiczki, a na deser sernik. Inspiracjami kulinarnymi dzielą się laureaci programu promocyjnego „Doceń polskie”.