jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania zdjęcie

Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania

Każdego roku w listopadzie obchodzimy Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania – święto, które ma przypominać, że zdrowa dieta nie polega na rezygnacji z przyjemności, lecz na mądrym wyborze produktów i dbałości o jakość. To doskonała okazja, by zatrzymać się na chwilę i zastanowić, czym tak naprawdę jest zdrowe odżywianie. Wbrew pozorom nie chodzi wyłącznie o liczenie kalorii i rygorystyczne diety, ale o świadome jedzenie, które opiera się na prostych, naturalnych składnikach i lokalnych produktach.

Czytaj więcej

 
5 pomysłów na pyszną Wielkanoc zdjęcie

5 pomysłów na pyszną Wielkanoc

Święta w Polsce nierozerwalnie związane są z jedzeniem. Na niektóre przysmaki wielu smakoszów czeka z utęsknieniem przez cały rok. Nie inaczej jest w przypadku Wielkanocy. Uroczyste spotkania przy stole wymagają specjalnej oprawy kulinarnej. W menu królują jajka, żurek, różnego rodzaju wędliny… Co jeszcze powinno znaleźć się w wielkonocnym jadłospisie? Poznajcie sprawdzone sposoby szefa kuchni Knorr na zorganizowanie wyjątkowo smacznych świąt.

Czytaj więcej

 
Kto sięga po roślinne zamienniki mięsa? zdjęcie

Kto sięga po roślinne zamienniki mięsa?

Marka żywności roślinnej Garden Gourmet firmy Nestlé przeanalizowała zwyczaje Polaków, którzy ograniczają mięso w codziennej diecie, by sprawdzić, kto sięga po zamienniki mięsa.

Czytaj więcej

 
Rozgrzewające potrawy na jesienne wieczory zdjęcie

Rozgrzewające potrawy na jesienne wieczory

Długie, jesienne wieczory na dobre zagościły w naszych domach.

Czytaj więcej

 

Facet przy garach, czyli prosty sposób jak oczarować ukochaną kobietę

Nie ma co ukrywać – nawet w dobie mody na kulinarne eksperymenty, nie wszyscy z nas muszą zasilać grono foodies, będąc wirtuozami kuchennej przestrzeni. Przychodzą jednak dni, takie jak Dzień Kobiet, gdy podstawowe umiejętności w tej materii po prostu się przydają. Oto kilka patentów, dzięki którym każdy mężczyzna bez trudu przyrządzi dla swojej ukochanej danie z miłosnym przesłaniem.

Czytaj więcej

 
Rodzaje ramenu – czym różnią się od siebie najpopularniejsze odmiany? zdjęcie

Rodzaje ramenu – czym różnią się od siebie najpopularniejsze odmiany?

Ramen to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni japońskiej, ale określenie to nie oznacza jednego, konkretnego przepisu. Poszczególne rodzaje ramenu mogą znacząco różnić się smakiem, aromatem, rodzajem bulionu czy dodatkami. W jednej misce znajdziemy lekki, klarowny wywar, w innej gęsty i intensywny bulion tonkotsu, a jeszcze inna będzie opierać swój charakter na sezamie, miso czy japońskim curry. Na ostateczny smak ramenu wpływają przede wszystkim trzy elementy: bulion, tare, czyli baza doprawiająca, oraz dodatki. To właśnie ich połączenie sprawia, że nawet dwie miski przygotowane na bazie podobnego wywaru mogą smakować zupełnie inaczej.

Czytaj więcej

 
Wytrawna tarta z dynią w roli głównej zdjęcie

Wytrawna tarta z dynią w roli głównej

W sezonowym, jesiennym menu niewątpliwie króluje dynia. Nic w tym dziwnego – oprócz walorów smakowych warzywo to posiada wiele cennych właściwości odżywczych.

Czytaj więcej

 
ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 8 września 2026 r. – szkolenie online zdjęcie

ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 8 września 2026 r. – szkolenie online

Zapraszamy na kolejną edycję szkolenia którego celem jest zapoznanie uczestników z prawidłowościami znakowania środków spożywczych oraz omówienie aktualnych i planowanych wymagań prawnych.

Czytaj więcej

 
Kamis jako pierwsza marka kulinarna rusza z własną serią podcastów! zdjęcie

Kamis jako pierwsza marka kulinarna rusza z własną serią podcastów!

Marka Kamis przygotowała serię lifestyle’owych audycji pod nazwą „Podcast dobrze przyprawiony”.

Czytaj więcej

 
ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 14 lipca 2026 r. – szkolenie online zdjęcie

ZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI - aktualne zagadnienia, interpretacja, kontrole. 14 lipca 2026 r. – szkolenie online

Zapraszamy na kolejną edycję szkolenia którego celem jest zapoznanie uczestników z prawidłowościami znakowania środków spożywczych oraz omówienie aktualnych i planowanych wymagań prawnych.

Czytaj więcej

 
Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie? zdjęcie

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sierpień to miesiąc, w którym polskie targowiska i warzywniaki oferują największy wybór świeżych warzyw w całym roku. To właśnie teraz dojrzewają pomidory pełne smaku, kolorowa papryka, cukinie, bakłażany, fasolka szparagowa czy pierwsze dynie. Coraz więcej osób świadomie planuje zakupy właśnie w oparciu o sezonowość, dostrzegając, że to nie tylko sposób na bardziej urozmaiconą dietę, ale również na oszczędność i ograniczenie marnowania żywności.

Czytaj więcej

 

Risotto z kurczakiem i pieczarkami w wersji oryginalnej i "oszukanej"

Risotto to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej - zaraz po pizzy i makaronach. Uwielbiamy je za szybkość i prostotę przygotowania, a także za różnorodność smaków. Wystarczy poznać podstawowy przepis, aby tworzyć z niego autorskie dania z ulubionymi dodatkami. Poznaj przepis na oryginalne włoskie risotto oraz risotto w wersji nieco bardziej spolszczonej.

Czytaj więcej

 
Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody zdjęcie

Nie tylko jagodzianki. 5 pomysłów na wykorzystanie sezonu na jagody

Lipiec to miesiąc, na który miłośnicy jagód czekają cały rok. Choć najczęściej kojarzą się z tradycyjnymi jagodziankami, te niewielkie owoce mają znacznie więcej kulinarnych zastosowań. Doskonale sprawdzają się w deserach, śniadaniach i wypiekach, a ich intensywny smak sprawia, że nawet najprostsze danie nabiera wyjątkowego charakteru. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy przygotowali pięć propozycji, które pozwolą wykorzystać sezon na jagody w pełni.

Czytaj więcej

 
Pascal inspiruje: Jak zostać królem… kuchni? zdjęcie

Pascal inspiruje: Jak zostać królem… kuchni?

Doskonałe dania? Te z patelni! Delikatnie wysmażona ryba w panierce, złociste udka z kurczaka albo chrupiące warzywa z woka - to zawsze świetny sposób na obiad. Co zrobić, by smakowały wyśmienicie? Pascal Brodnicki, ambasador Ramy Smaż jak szef kuchni, zdradza tajniki idealnego smażenia.

Czytaj więcej

 
Branża rolno-spożywcza zyskuje profesjonalny standard kompetencji. Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) uruchamia ogólnopolski program certyfikacji  zdjęcie

Branża rolno-spożywcza zyskuje profesjonalny standard kompetencji. Polskie Stowarzyszenie Zrównoważonego Rolnictwa i Żywności (ASAF) uruchamia ogólnopolski program certyfikacji

W obliczu rosnących wymagań unijnych strategii, takich jak Europejski Zielony Ład czy „Od pola do stołu”, sektor rolno-spożywczy staje przed koniecznością precyzyjnego dokumentowania swoich działań prośrodowiskowych. Odpowiedzią na te wyzwania jest Program Certyfikacyjny ASAF weryfikujący kwalifikacje zawodowe w kluczowych obszarach produkcji żywności. Inicjatywa ma na celu budowę merytorycznej wiarygodności branży oraz wsparcie firm w raportowaniu śladu środowiskowego ich dostawców i partnerów biznesowych (tzw. Zakres 3). To właśnie na tym etapie, bezpośrednio w gospodarstwach rolnych, powstaje lwia część obciążeń; szacuje się, że w ramach niektórych rodzajów produkcji aż 90% emisji generowanych jest właśnie w Zakresie 3.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2115