jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Na co będziemy mieć apetyt w 2018? Najnowsze trendy kulinarne zdjęcie

Na co będziemy mieć apetyt w 2018? Najnowsze trendy kulinarne

Żadna branża nie pozostaje obojętna na zmieniające się jak w kalejdoskopie trendy. Każdego roku można również śledzić pojawiające się nowinki ze świata kulinarnego, które tak wyglądem, jak i smakiem wprawiają w zachwyt i zdumienie. Obok najbardziej oryginalnych receptur znaleźć można dużo ciekawych podpowiedzi, które dodadzą wyrafinowania codziennej kuchni, a także poprawią jakość naszej diety.

Czytaj więcej

 
Naokoło pizzy – rodzaje, smaki i techniki przygotowania zdjęcie

Naokoło pizzy – rodzaje, smaki i techniki przygotowania

Jeśli należymy do grona wielkich miłośników zapiekanego w piecu wytrawnego ciasta z dodatkami, poznając różne rodzaje pizzy będziemy mogli poszerzyć swój kulinarny repertuar. 

Czytaj więcej

 
  Roślinne kompozycje pełne aromatu – jak dopasować do nich sos?  zdjęcie

Roślinne kompozycje pełne aromatu – jak dopasować do nich sos?

Na talerzach pojawiają się coraz bardziej innowacyjne połączenia. Główną rolę odgrywają w nich warzywa, strączki oraz różnego rodzaju zboża. Przygotowanie satysfakcjonującego posiłku w tej formie wymaga jednak zrozumienia, w jaki sposób poszczególne tekstury oddziałują na zmysły. Roślinne zamienniki mięsa charakteryzują się odmienną strukturą, co wymusza poszukiwanie składników, które dopełnią całą kompozycję. Właściwy sos potrafi zdziałać cuda.

Czytaj więcej

 
Program "Doceń polskie" zachowuje przepisy kulinarne dla przyszłych pokoleń zdjęcie

Program "Doceń polskie" zachowuje przepisy kulinarne dla przyszłych pokoleń

Racibórz, gdzie mieści się siedziba organizatorów programu promocyjnego „Doceń polskie”, obchodzi w tym roku jubileusz 800-lecia nadania praw miejskich.

Czytaj więcej

 
Kim jest ambasadorka pieczywa rzemieślniczego. Aleksandra Bednarek, sommelierka chleba, z wizytą w Polsce zdjęcie

Kim jest ambasadorka pieczywa rzemieślniczego. Aleksandra Bednarek, sommelierka chleba, z wizytą w Polsce

Wielowymiarowa wizyta w naszym kraju pierwszej Polki z tytułem mającym międzynarodową konotację, a mianowicie sommelierki chleba, Pani Aleksandry Bednarek, wyzwoliła wiele inicjatyw. Dyplomowana mistrzyni chleba pochodzi z Łodzi, mieszka w Kalifornii, gdzie prowadzi rzemieślniczą piekarnię Aleksandra’s Bakery. Wśród wielu form dokształcania piekarskiego znalazł się roczny kurs sommelierski w Federalnej Akademii Rzemiosła Piekarniczego w Weinheim w Niemczech.

Czytaj więcej

 
Zdrowe burgery były hitem tego roku – w czym tkwi sekret? zdjęcie

Zdrowe burgery były hitem tego roku – w czym tkwi sekret?

Zyskał tytuł najsłynniejszej kanapki na świecie, największy ważył aż 1600 kilogramów, a nawet doczekał się swojego muzeum – burger, bo o nim mowa, w 2021 roku królował na naszych stołach. Choć mogłoby się wydawać, że to tylko „bułka na ciepło” z dodatkami, to pojawiające się warianty smakowe udowadniają, że burgery wciąż potrafią zaskakiwać. W mijającym roku dużą popularnością cieszyła się ich wegetariańska wersja. Skąd ten fenomen? 

Czytaj więcej

 
Gdzie kupić dobrą mąkę bez konserwantów? zdjęcie

Gdzie kupić dobrą mąkę bez konserwantów?

W dobie rosnącej świadomości konsumentów na temat zdrowego odżywiania, coraz więcej osób poszukuje produktów naturalnych, wolnych od zbędnych dodatków. Gdzie kupić dobrą mąkę bez konserwantów? Odpowiedzią może być lokalny młyn w Łęczycy, który oferuje wysokiej jakości mąkę produkowaną z polskich zbóż, gwarantując rzemieślniczy charakter swoich wyrobów.

Czytaj więcej

 
Tych 7 potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym stole zdjęcie

Tych 7 potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym stole

Są takie pozycje w menu, które wyjątkowo smakują raz w roku, m.in. w okresie wielkanocnym. Świąteczne biesiadowanie za pasem. O czym nie zapomnieć podczas kulinarnych przygotowań? LokalnyRolnik.pl podpowiada.

Czytaj więcej

 
Dlaczego nie każda mąka nadaje się na makaron? Sekret jakości w Młynpol zdjęcie

Dlaczego nie każda mąka nadaje się na makaron? Sekret jakości w Młynpol

Makaron to jeden z najbardziej uniwersalnych i lubianych produktów na świecie. Jego skład bywa zaskakująco prosty – najczęściej to tylko mąka i woda. A jednak ostateczny efekt zależy w ogromnej mierze od tego, jaka mąka zostanie użyta. Nie każda nadaje się do tego, by powstał z niej elastyczny, sprężysty i smaczny makaron. Kluczem jest jakość surowca i specjalistyczna technologia, która pozwala wydobyć z pszenicy to, co najlepsze. Firma Młynpol od lat specjalizuje się w produkcji mąki makaronowej, a jej doświadczenie i procesy sprawiają, że dostarczane produkty spełniają najbardziej wymagające oczekiwania.

Czytaj więcej

 
Konkursy kulinarne podczas Mazury HoReCa 2017 – eliminacje zakończone! zdjęcie

Konkursy kulinarne podczas Mazury HoReCa 2017 – eliminacje zakończone!

Znamy już uczestników konkursów „Zielona Budka Master Challenge”, „Gęsina w Restauracji” i „Drób na Polskim Stole”, którzy powalczą o główne nagrody podczas targów Mazury HoReCa 2017 (25-26.04.2017).  

Czytaj więcej

 
Mazury HoReCa 2017 na ostatniej prostej! zdjęcie

Mazury HoReCa 2017 na ostatniej prostej!

Przygotowania do targów Mazury HoReCa 2017 weszły w zaawansowany etap. W dniach 25-26.04.2017 przedstawiciele branży HoReCa spotkają się w centrum targowo-konferencyjnym Expo Mazury w Ostródzie. Prestiżowe konkursy kulinarne, pokazy w strefie live cooking oraz spotkania biznesowe w formule Business Speed Date to mocne strony tego wydarzenia.

Czytaj więcej

 
Produkty regionalne i tradycyjne zdjęcie

Produkty regionalne i tradycyjne

Wytwarzanie, ochrona i promocja żywności wysokiej jakości odgrywają w państwach Unii Europejskiej coraz bardziej znaczącą rolę.

Czytaj więcej

 
Wielkie święto smaku i biznesu! WorldFood Poland już za tydzień w sercu Warszawy zdjęcie

Wielkie święto smaku i biznesu! WorldFood Poland już za tydzień w sercu Warszawy

Już za kilka dni w dniach 14-16 kwietnia br. Centrum EXPO XXI w Warszawie rozpocznie się największe wydarzenie branży spożywczej, HoReCa i żywności funkcjonalnej w Europie Środkowo-Wschodniej. Aby wejść do świata najważniejszych trendów, premier, biznesowych rozmów i decyzji oraz dowiedzieć, jak zmienia się rynek, co trafi na półki i do restauracyjnych kart, niezbędna jest bezpłatna rejestracja.

Czytaj więcej

 
POŁĄCZY WAS SMAK! PROPOZYCJE KULINARNE NA WALENTYNKI zdjęcie

POŁĄCZY WAS SMAK! PROPOZYCJE KULINARNE NA WALENTYNKI

14 lutego łączy i dzieli. Część z nas ochoczo rezerwuje na tę datę kino czy stolik w ulubionej restauracji, część stanowczo ją odrzuca, jeszcze inni świętują w zaciszu domowym, przygotowując na ten dzień coś wyjątkowego.

Czytaj więcej

 
Targi Kielce z umową kredytową na budowę nowej hali zdjęcie

Targi Kielce z umową kredytową na budowę nowej hali

Targi Kielce podpisały umowę kredytową z Bankiem Gospodarstwa Krajowego, która umożliwi dalsze finansowanie jednej z najważniejszych inwestycji infrastrukturalnych w historii ośrodka – budowy nowej hali wystawienniczej. Kredyt w wysokości 55 mln zł został udzielony na okres 10 lat i stanowi istotny element realizacji strategii rozwoju Targów Kielce.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 472