jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Na Światowy Dzień Makaronu: 4 przepisy z sezonowymi składnikami zdjęcie

Na Światowy Dzień Makaronu: 4 przepisy z sezonowymi składnikami

25 października obchodzony jest Światowy Dzień Makaronu. To dobry moment, żeby klasyczne spaghetti na chwilę zastąpić bardziej jesiennymi połączeniami. Dynia, grzyby, kalafior czy buraki właśnie o tej porze roku mogą stać się bazą prostych, ale nieoczywistych sosów. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy przygotowali cztery przepisy na makarony wykorzystujące smaki jesieni.

Czytaj więcej

 
Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad zdjęcie

Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad

Jesień to najlepszy moment, żeby wykorzystać grzyby w kuchni nie tylko jako dodatek do sosu czy zupy. Borowiki, podgrzybki, kurki czy maślaki dobrze sprawdzają się w kremowym risotto, prostym makaronie i wytrawnej tarcie.

Czytaj więcej

 
Święta z TRADYCYJNYMI wędlinami zdjęcie

Święta z TRADYCYJNYMI wędlinami

Czas świątecznych spotkań to również powrót do starych, tradycyjnych receptur. Czyli do wyjątkowego zestawu potraw, które zarezerwowane są tylko na czas grudniowego ucztowania. 

Czytaj więcej

 
Czym różni się olej kokosowy rafinowany od nierafinowanego? zdjęcie

Czym różni się olej kokosowy rafinowany od nierafinowanego?

Olej kokosowy to zdrowy i niezwykle ceniony tłuszcz roślinny. Znajduje on szerokie zastosowanie w kuchni np. podczas smażenia czy pieczenia. Można go podzielić na ten rafinowany i nierafinowany. Czym różnią się oba oleje kokosowe i po który z nich lepiej sięgać?

Czytaj więcej

 
Magia cukierniczych wyrobów zdjęcie

Magia cukierniczych wyrobów

15 marca obchodzony jest Dzień Piekarza i Cukiernika. To wtedy przypada święto patrona tych rzemieślników, czyli Św. Klemensa Hofbauera, księdza żyjącego w XVIII wieku i w młodości pracującego w piekarni. Ten dzień to również idealny moment, aby każdy z nas przypomniał sobie ulubione przysmaki tworzone przez mistrzów wypieków. Z tej okazji opowiemy wam trochę więcej o cukiernictwie i roli, jaką pełnią w nim jajka.

Czytaj więcej

 
Suszenie warzyw, owoców i mięs – dlaczego warto? zdjęcie

Suszenie warzyw, owoców i mięs – dlaczego warto?

Suszenie to jedna z najzdrowszych metod obróbki żywności. Pozwala na zachowanie w naturalny sposób trwałości żywności. Polega na pozbyciu się wody z produktów, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich witamin i składników odżywczych. Dlaczego jeszcze warto suszyć mięsa, owoce czy warzywa?

Czytaj więcej

 
Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie? zdjęcie

Sierpień smakuje najlepiej. Jak wykorzystać sezonowe warzywa, by gotować zdrowiej, taniej i bardziej świadomie?

Sierpień to miesiąc, w którym polskie targowiska i warzywniaki oferują największy wybór świeżych warzyw w całym roku. To właśnie teraz dojrzewają pomidory pełne smaku, kolorowa papryka, cukinie, bakłażany, fasolka szparagowa czy pierwsze dynie. Coraz więcej osób świadomie planuje zakupy właśnie w oparciu o sezonowość, dostrzegając, że to nie tylko sposób na bardziej urozmaiconą dietę, ale również na oszczędność i ograniczenie marnowania żywności.

Czytaj więcej

 
Trudny start sezonu pszczelarskiego zdjęcie

Trudny start sezonu pszczelarskiego

Tegoroczny sezon pszczelarski rozpoczął się wyjątkowo wymagająco, a pierwsze miesiące nie przynoszą powodów do optymizmu. Chłodny kwiecień, nocne przymrozki oraz utrzymująca się susza znacząco ograniczyły dostępność pożytków dla pszczół. W efekcie już dziś obserwuje się niższą aktywność rodzin pszczelich oraz pogarszające się prognozy zbiorów miodu. W tle problemów pogodowych coraz wyraźniej wybrzmiewa jednak szersza dyskusja o kondycji środowiska i przyszłości zapylaczy. Coraz częściej pojawia się pytanie, czy w Polsce zaczyna brakować stabilnej bazy pokarmowej nie tylko dla dzikich owadów, lecz także dla samej pszczoły miodnej.

Czytaj więcej

 
Babski wieczór i smakowite przekąski w kilka minut zdjęcie

Babski wieczór i smakowite przekąski w kilka minut

Zaprosiłaś koleżanki na wieczorny seans filmowy? A może wspólnie z przyjaciółkami macie ochotę na pogaduchy w domowym zaciszu? Bardzo ważnym elementem kobiecych spotkań jest menu. Tego wieczoru nie patrzmy na kalorie, bo raz na jakiś czas możemy sobie trochę pofolgować. Zasada jest prosta: ma być szybko, wygodnie i smacznie. Co zatem podać na babski wieczór? Podpowiadamy.

Czytaj więcej

 
Niezbędne wyposażenie do nowej kuchni zdjęcie

Niezbędne wyposażenie do nowej kuchni

Podczas urządzania nowego mieszkania myślisz o wszystkim: Podłoga, kolory ścian, oświetlenie, nowe meble... Aż w końcu na koniec przychodzi pora na wyposażenie! Najważniejszym miejscem do wyposażenia jest kuchnia i... najłatwiej w niej o czymś ważnym zapomnieć! Zmęczony po miesiącach pracy marzysz zapewne o odpoczynku, a nie o ciągłym jeżdżeniu do sklepów, aby kupić kolejne produkty, o których zapomniałeś!

Czytaj więcej

 
Kategoria impulsowa się zmienia. Dlaczego konsumenci coraz częściej szukają czegoś więcej niż baton i lody? zdjęcie

Kategoria impulsowa się zmienia. Dlaczego konsumenci coraz częściej szukają czegoś więcej niż baton i lody?

Impuls zakupowy przy kasie to jeden z najstarszych mechanizmów w handlu. Przez dekady działał w oparciu o prosty przepis: baton czekoladowy, chipsy, napój – produkt dostępny, tani, rozpoznawalny. Dziś ten scenariusz komplikuje się w interesujący sposób. Konsument przy kasie coraz częściej ma własną opinię na temat tego, co chce wziąć – i ta opinia nie zawsze pasuje do klasycznej półki impulsowej. Szacuje się, że globalny rynek przekąsek urośnie z 1,3 biliona dolarów w 2026 roku do aż 1,8 biliona dolarów do 2034 roku. Gra jest więc warta świeczki.

Czytaj więcej

 
Francuskie inspiracje, czyli sposób na tartę owocową zdjęcie

Francuskie inspiracje, czyli sposób na tartę owocową

Bagietki, sery, ratatouille, żabie udka, ślimaki - to nie jedyne specjały, które zalicza się do klasyków francuskiej kuchni. Równie popularna, a przy tym wyjątkowo smaczna może być - tarta. Słodkie, dojrzewające w wakacyjnym słońcu owoce to znakomity dodatek do tego prostego w przygotowaniu deseru. 

Czytaj więcej

 
Jakie owoce są najbogatsze w naturalne cukry? zdjęcie

Jakie owoce są najbogatsze w naturalne cukry?

Naturalne cukry występujące w owocach stanowią ważny element naszej diety, dostarczając nam energii i licznych korzyści zdrowotnych. Często zadajemy sobie pytanie, które owoce są najbogatsze w te naturalne słodkości. Sprawdź jaką rolę odgrywają naturalne cukry w diecie. Przyjrzyj się bliżej owocom, które zawierają ich najwięcej. Zobacz, jak włączyć je do codziennego menu w sposób zrównoważony.

Czytaj więcej

 
Sezonowy apetyt na słodkie – czy jesienią trudniej zadbać o zbilansowaną dietę? zdjęcie

Sezonowy apetyt na słodkie – czy jesienią trudniej zadbać o zbilansowaną dietę?

Jesień to czas, kiedy wiele osób zauważa wzrost apetytu na słodkie przekąski. Chłodniejsze dni, krótsze wieczory i zmiana nastroju wpływają na nasze ciało i umysł, często sprawiając, że sięgamy po smaki, które poprawiają nastrój i dodają energii. Czy jesienią faktycznie trudniej zadbać o zbilansowaną dietę? Odpowiedź brzmi: niekoniecznie. Wystarczy świadome podejście i zrozumienie, jak działa nasz organizm, by cieszyć się słodkimi przyjemnościami w optymalny sposób.

Czytaj więcej

 
Cała prawda o Euroliściu! Skąd się wziął, gdzie się stosuje i co gwarantuje unijny symbol żywności ekologicznej zdjęcie

Cała prawda o Euroliściu! Skąd się wziął, gdzie się stosuje i co gwarantuje unijny symbol żywności ekologicznej

„Prawo do znakowania Euroliściem produktów spożywczych to przysłowiowa wisienka na torcie” – mówi w rozmowie z Polską Izbą Żywności Ekologicznej, organizatorem kampanii „Przestaw się na eko – szukaj Euroliścia”, dr inż. Urszula Sołtysiak, wieloletnia wykładowczyni SGGW, współzałożycielka pierwszej w Polsce jednostki certyfikującej rolnictwo ekologiczne i jego produkty.

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 964