jedzenie

Szanowny Użytkowniku,

Zanim zaakceptujesz pliki "cookies" lub zamkniesz to okno, prosimy Cię o zapoznanie się z poniższymi informacjami. Prosimy o dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych partnerów biznesowych oraz udostępniamy informacje dotyczące plików "cookies" oraz przetwarzania Twoich danych osobowych. Poprzez kliknięcie przycisku "Akceptuję wszystkie" wyrażasz zgodę na przedstawione poniżej warunki. Masz również możliwość odmówienia zgody lub ograniczenia jej zakresu.

1. Wyrażenie Zgody.

Jeśli wyrażasz zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych przez naszych Zaufanych Partnerów, które udostępniasz w historii przeglądania stron internetowych i aplikacji w celach marketingowych (obejmujących zautomatyzowaną analizę Twojej aktywności na stronach internetowych i aplikacjach w celu określenia Twoich potencjalnych zainteresowań w celu dostosowania reklamy i oferty), w tym umieszczanie znaczników internetowych (plików "cookies" itp.) na Twoich urządzeniach oraz odczytywanie takich znaczników, proszę kliknij przycisk „Akceptuję wszystkie”.

Jeśli nie chcesz wyrazić zgody lub chcesz ograniczyć jej zakres, proszę kliknij „Zarządzaj zgodami”.

Wyrażenie zgody jest całkowicie dobrowolne. Możesz zmieniać zakres zgody, w tym również wycofać ją w pełni, poprzez kliknięcie przycisku „Zarządzaj zgodami”.



Wynik wyszukiwania

 
Jak wolnostojące winiarki pomagają stworzyć idealne warunki dla domowej kolekcji? zdjęcie

Jak wolnostojące winiarki pomagają stworzyć idealne warunki dla domowej kolekcji?

Świadome przechowywanie wina wymaga czegoś więcej niż wolnego miejsca w kuchennej szafce lub standardowej lodówce, ponieważ temperatura, światło, drgania i jakość powietrza mogą wpływać na właściwości trunku. Odpowiednio dobrane wolnostojące winiarki pozwalają zapewnić butelkom stabilne warunki, a jednocześnie efektownie wyeksponować kolekcję w domu, apartamencie, restauracji lub hotelu.

Czytaj więcej

 
Sztuka doboru serów do wina - jak stworzyć idealne połączenie smakowe? zdjęcie

Sztuka doboru serów do wina - jak stworzyć idealne połączenie smakowe?

Czy istnieje coś bardziej satysfakcjonującego niż relaks z kieliszkiem wina po długim dniu? Oczywiście, a mianowicie starannie przygotowana deska serów, która będzie jego uzupełnieniem. To zestawienie jest niczym symfonia smaków, która wzmacnia doznania zarówno płynnej, jak i stałej uczty dla podniebienia. Aromaty serów i wina wzajemnie się podkreślają, co sprawia, że każdy kęs i łyk stają się pełniejsze w doznania. Aby zafundować sobie i swoim gościom kulinarną przyjemność, warto poznać, które sery z delikatesy.ufukiera.pl najlepiej komponują się z winem, tworząc idealną harmonię smaków.

Czytaj więcej

 
Śliwka nie tylko do ciasta.  5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu zdjęcie

Śliwka nie tylko do ciasta.  5 dań, które odczarowują jeden z najbardziej niedocenianych owoców sezonu

Większości z nas śliwki kojarzą się z drożdżówką, kompotem albo powidłami. Tymczasem sierpień to najlepszy moment, by wykorzystać je również w daniach wytrawnych. Ich naturalna słodycz, lekka kwasowość i bogaty aromat sprawiają, że doskonale komponują się z mięsem, serami, warzywami, a nawet lodami. Nic dziwnego, że coraz częściej pojawiają się w kartach restauracji, gdzie przestają być dodatkiem do deserów, a stają się pełnoprawnym składnikiem wykwintnych dań. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy przygotowali pięć propozycji, które pokazują, że śliwka ma znacznie większy kulinarny potencjał, niż mogłoby się wydawać.

Czytaj więcej

 
Odżachuri, czyli wieprzowina w gruzińskiej odsłonie zdjęcie

Odżachuri, czyli wieprzowina w gruzińskiej odsłonie

Kuchnia gruzińska jest niewątpliwie jedną z tych najbardziej aromatycznych i smakowitych. Uwielbiamy nie tylko chaczapuri czy chinkali, ale również soczyste mięso w różnych odsłonach. Propozycją łatwego w przygotowaniu dania, które stanowi kwintesencję gruzińskiego smaku, jest odżachuri.

Czytaj więcej

 
Wołowina -pełnowartościowe białko zdjęcie

Wołowina -pełnowartościowe białko

U osób, które są aktywne fizycznie liczy się to, by w diecie znalazły się odpowiednie ilości niezbędnych składników odżywczych i mineralnych.

Czytaj więcej

 
Rodzinna fiesta w gruzińskim stylu! zdjęcie

Rodzinna fiesta w gruzińskim stylu!

Lato zachęca nas do wychodzenia na zewnątrz, spędzania czasu wolnego z naszymi rodzinami lub znajomymi i wspólnego cieszenia się chwilami oraz posiłkiem. Zachwyć swoich bliskich wspaniałą kuchnią gruzińską. Pomóc w tym może przepis na odżakhuri, czyli w dosłownym znaczeniu danie rodzinne.

Czytaj więcej

 
Komunikat o odwołaniu targów HORECA®/GASTROFOOD/ENOEXPO® zdjęcie

Komunikat o odwołaniu targów HORECA®/GASTROFOOD/ENOEXPO®

Wszyscy już wiemy, że rok 2020 zapisze się czarnymi zgłoskami w historii, a w historii targów na pewno. Jest nam bardzo przykro, że mimo Państwa i naszych wysiłków, zaplanowane na 4 – 6 listopada tego roku 28. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 19. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz 18. Międzynarodowe Targi Wina ENOEXPO® z powodów od nikogo niezależnych, nie mogą się odbyć. Kraków od dnia 17.10.2020 został objęty tzw. czerwoną strefą, w której obowiązuje zakaz organizacji targów i kongresów.

Czytaj więcej

 
Jak idealnie doprawić mięso z grilla – najlepsze triki zdjęcie

Jak idealnie doprawić mięso z grilla – najlepsze triki

Piękna, słoneczna pogoda jak na zamówienie, trawnik w ogródku równo przystrzyżony, zakupy zrobione, a apetyczne porcje mięsa tylko czekają na ułożenie ich na rozgrzanym ruszcie. Szef kuchni Knorr przypomina jednak o jeszcze jednym ważnym etapie, dzięki któremu grillowanie okaże się spektakularnym sukcesem. Aromatyczne marynaty do mięs wydobędą pełnię smaku z przyrządzanych potraw i sprawią, że każdy kęs w będzie rozpływać się w ustach.

Czytaj więcej

 
Wołowina wolno pieczona z sosem serowo-chrzanowym zdjęcie

Wołowina wolno pieczona z sosem serowo-chrzanowym

W mięso dokładnie wetrzeć zioła, pieprz, igiełki rozmarynu i rozdrobniony czosnek. Zawinąć w folię spożywczą i odstawić na noc do lodówki.

Czytaj więcej

 
Targi HORECA® – spotkajmy się w Krakowie zdjęcie

Targi HORECA® – spotkajmy się w Krakowie

Przed nami kolejna edycja Targów HORECA®/GASTROFOOD/ENOEXPO®, która odbędzie się

Czytaj więcej

 
Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad zdjęcie

Grzyby nie tylko w sosie. 3 pomysły na jesienny obiad

Jesień to najlepszy moment, żeby wykorzystać grzyby w kuchni nie tylko jako dodatek do sosu czy zupy. Borowiki, podgrzybki, kurki czy maślaki dobrze sprawdzają się w kremowym risotto, prostym makaronie i wytrawnej tarcie.

Czytaj więcej

 
13. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO® zdjęcie

13. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO®

Jak pokazują analizy, Polska jest jednym z najdynamiczniej rozwijających się rynków wina w Europie. Dzięki temu stajemy się ważnym partnerem dla zagranicznych dystrybutorów. 

Czytaj więcej

 

Barwnik nieszkodliwy E-101: ryboflawina

Witamina B2, dzięki swojej żółtej barwie może być stosowana jako barwnik. Może ona być szkodliwa tylko w dużych ilościach, których jak dotąd nie oszacowano.

Czytaj więcej

 
Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem zdjęcie

Gruszka nie tylko do deserów. 5 przepisów, które zaskakują smakiem

Większość z nas kojarzy gruszki przede wszystkim z ciastami, kompotem czy słodką przekąską. Tymczasem wrzesień to najlepszy moment, by wykorzystać je również w kuchni wytrawnej. To właśnie teraz polskie odmiany osiągają pełnię smaku – są soczyste, aromatyczne i mają naturalną słodycz, która doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, mięsem, świeżymi ziołami czy orzechami. Coraz częściej wykorzystują je również restauracje, gdzie gruszka przestaje być jedynie dodatkiem do deserów i staje się pełnoprawnym składnikiem eleganckich dań. Kucharze Dworu Korona Karkonoszy przygotowali pięć propozycji, które pokazują, że ten niepozorny owoc ma znacznie większy kulinarny potencjał, niż mogłoby się wydawać.

Czytaj więcej

 
Włoska inspiracja na wiosenny obiad zdjęcie

Włoska inspiracja na wiosenny obiad

Spaghetti, czyli słynny długi makaron trafił do Włoch z krajów arabskich, gdzie najszybciej opanowano technikę jego suszenia pozwalającą na dłuższe przechowywanie. Dzisiaj trudno wyobrazić sobie bez tego produktu włoską kuchnię. W naszym przepisie polecamy ten klasyczny makaron z sosem pomidorowym wzbogaconym klopsikami i boczkiem.      

Czytaj więcej

 

Wszystkich: 2083