To produkt instant, który pozwala na szybkie i wygodne przygotowanie aromatycznego napoju. Jest popularna zarówno w gospodarstwach domowych, jak i w biurach czy gastronomii.
Smocza 18 pawilon 6
01-034
Warszawa
Firma powstała w 1994 roku. Na początku w sprzedaży był jeden gatunek arabiki ziarnistej i 25 rodzajów herbat na wagę. Teraz mamy w sprzedaży ponad 600 rodzajów kaw i herbat z całego świata.
Długosza 11
64-920
Piła
CELMAR CAFE jako jedna z niewielu firm kawowych w Polsce stosuje sposób powolnego prażenia ziaren, zatrzymując tym samym pełen smak i aromat kawy
Chwiram 89/2
78-627
Chwiram
Krotoszyńska 150
55-200
63-430 Odolanów
Krówniki 159
37-700
Przemyśl
Spółdzielcza 77
11-001
Dywity
Bytomska 7
70-603
Szczecin
Pogodna 47
07-100
Węgrów
Iwaszkiewicza 14 /3
55-200
Oława
Karsiborska 11B
72-600
Świnoujście
Heliotropów 29 /4
(klatka B)
04-796
Warszawa
Grabiszyńska 231 EF
50-264
Wrocław
Kategoria „Kawa rozpuszczalna” obejmuje producentów i dystrybutorów kaw instant – zarówno klasycznych, jak i smakowych.
Ważne są: metoda produkcji (liofilizacja vs aglomeracja), zawartość kofeiny, walory smakowe oraz forma pakowania.
Kawa rozpuszczalna charakteryzuje się długą trwałością, wygodą użytkowania i dużą popularnością wśród konsumentów.
Liofilizowana zachowuje więcej aromatu i jakości, natomiast aglomerowana jest tańsza i szybciej się rozpuszcza.
Niekoniecznie – wysokiej jakości kawa instant może dorównywać smakiem tradycyjnej kawie.
Użyj gorącej, ale nie wrzącej wody (ok. 80–90°C), właściwej ilości proszku (zwykle 1–2 łyżeczki na filiżankę), dokładnie wymieszaj; dodatek mleka lub spienionego mleka poprawi kremowość.
Przechowuj w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; po otwarciu najlepiej trzymać w hermetycznym pojemniku z dala od wilgoci i zapachów.
Zawartość kofeiny zależy od rodzaju i producenta; liofilizowana często ma wyższą zawartość kofeiny niż aglomerowana, ale porównania zależą od porcji i sposobu przygotowania.
Tak, wiele marek oferuje kawę bezkofeinową oraz certyfikowane warianty BIO i fair trade, skierowane do świadomych konsumentów.