To klasyczne sosy emulsyjne na bazie oleju i żółtka, które od lat goszczą w kuchniach domowych i gastronomii. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców majonezów tradycyjnych, light, BIO oraz innowacyjnych wariantów smakowych.
Spółdzielcza 5
24-123
Janowiec
REYPOL jest spółką rodzinną powstałą na przełomie 1991/1992 roku. Producent szerokiego asortymentu przetworów owocowo-warzywnych, przypraw i koncentratów. W swojej ofercie posiada bogatą gamę produktów przeznaczonych dla zakładów gastronomicznych i piekar
Księcia Józefa 54a
30-206
Kraków
Przesiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Ankorp Sp. z o.o. jst konynuatorem tradycji Galicyjskiej fabryki Octu i Musztardy "Gablenz i Syn" mieszczącej się na krakowskim zawierzyńcu, której geneza powstania sięga 1880 roku.
Kolejowa 207
21-200
Parczew
Orkana 65
58-307
Wałbrzych
Gnieźnieńska 7
62-220
Niechanowo
Raciborska 127 c
44-200
Rybnik
Aleja Katowicka 3
05-830
Wolica
Żmigrodzka 242 d
51-118
Wrocław
Leśna 11
98-330
Nowe Gajęcice
Daszyńskiego 11
11-400
Kętrzyn
Szlak 65 /911
31-153
Kraków
Jankowice 43
26-420
Jankowice
Majonez jest niezbędnym dodatkiem do kanapek, sałatek i potraw świątecznych. Rosnącym trendem są wersje light, wegańskie i BIO, które odpowiadają na potrzeby nowoczesnych konsumentów. Kategoria obejmuje zarówno produkty przemysłowe, jak i rzemieślnicze.
Ważne są składniki (olej, żółtko, ocet), brak sztucznych dodatków, zawartość tłuszczu, certyfikaty BIO i atrakcyjność opakowania. Konsumenci oczekują smaku, jakości i zdrowych alternatyw.
Majonez ma wysoką rotację, szerokie zastosowanie i jest popularnym produktem eksportowym. Premiumizacja pozwala zwiększać marżę.
Sklepy sprzedają majonezy w słoikach i tubach. Gastronomia korzysta z opakowań HoReCa. Eksporterzy oferują majonezy BIO do sieci zagranicznych.
Tak, dostępne są wersje roślinne na bazie mleczka sojowego lub aquafaby.
Tak, konsumenci chętnie wybierają lżejsze warianty.
Tak, posiada certyfikaty ekologiczne i naturalne składniki.
Po otwarciu majonez należy przechowywać w lodówce; trwałość zależy od producenta, zwykle od kilku tygodni do 1–2 miesięcy. Zawsze sprawdzaj datę przydatności i zalecenia producenta.
Najczęściej tak — tradycyjny majonez zawiera jaja i może zawierać gorczycę. Wersje oznaczone jako wegańskie nie zawierają jaj, ale zawsze sprawdzaj etykietę.
Dla HoReCa producenci oferują wiaderka, duże tuby, dozowniki oraz porcje jednorazowe dostosowane do potrzeb gastronomii.