To szeroka kategoria obejmująca mleko i produkty mleczne, stanowiące podstawę diety wielu osób. Jest ceniony za wartości odżywcze, smak i wszechstronne zastosowanie w kuchni.
Kościuszki 105
64-700
Czarnków
Nadrzędnym celem działalności OSM Czarnków jest ciągłe zaspakajanie potrzeb, wymagań i oczekiwań konsumentów w zakresie produkcji artykułów mleczarskich najwyższej jakości. Spółdzielnia skupuje i przetwarza mleko pochodzące z ponad 700 gospodarstw.
Redutowa 9/23 /23
01-103
Warszawa
Na polskim rynku produkty Danone pojawiły się po raz pierwszy w 1990 roku. Początkowo były importowane, ale pod koniec 1992 roku podjęto decyzję o rozpoczęciu produkcji w warszawskiej fabryce – w wynajętych halach Zakładu Mleczarskiego Wola.
Myśliwska 4
33-300
Nowy Sącz
Cel główny działania SGPJ „AGRO-FERMA” to: koncentracja podaży i organizowanie sprzedaży jaj.
Poznańska 53
05-850
Jawczyce
Firma "Cherry" zajmuje się kompleksowym zaopatrzeniem gastronomii w świeże owoce i warzywa oraz produkty niezbędne do produkcji spożywczej. Za priorytet stawiamy sobie wysoką jakość za rozsądną cenę, pełne zadowolenie i wygodę klienta.
Parkowa 2
08-330
Kosów Lacki
Przemysłowa 5
06-200
Maków Mazowiecki
Wrocławska 5
63-600
Kępno
Mełgiewska 7 -9
20-209
Lublin
Wielkopolska 1
63-800
Gostyń
Grójecka 1
05-530
Góra Kalwaria
Czerniejewska 1
62-300
Września
Polna 15
62-066
Granowo
Dworcowa 4
83-250
Skarszewy
Lipnowska 6
87-800
Włocławek
Sportowa 17 a
83-034
Trąbki Wielkie
Kategoria „Nabiał” obejmuje producentów i dystrybutorów mleka, serów, jogurtów, śmietany i innych wyrobów mlecznych.
Ważne są: świeżość, zawartość tłuszczu, skład (brak sztucznych dodatków), certyfikaty jakości i sposób pakowania.
Nabiał to kategoria o stabilnym popycie, szerokich możliwościach sprzedaży i wysokim potencjale eksportowym.
Tak, wielu producentów oferuje produkty BIO z certyfikatami jakości.
Tak, rośnie zainteresowanie produktami bezlaktozowymi w odpowiedzi na potrzeby konsumentów.
Przechowuj w temperaturze zalecanej na opakowaniu (zwykle w lodówce), oddzielnie od surowego mięsa i w szczelnie zamkniętych opakowaniach.
Po otwarciu mleko świeże zwykle zachowuje jakość przez 2–4 dni w lodówce; UHT może być dłużej, jeśli jest przechowywane zgodnie z zaleceniami producenta.
Sery dojrzewające najlepiej przechowywać w chłodnym, wilgotnym miejscu lub w lodówce w temp. 4–8°C, zawinięte w papier do serów lub pergamin.
Szukaj krótkiego i przejrzystego składu, certyfikatów (np. BIO), informacji o krótko hodowanym surowcu oraz pozytywnych opinii oraz transparentności producenta.