To nieodłączny element każdej kuchni, nadający potrawom smak, aromat i charakter. W tej kategorii znajdziesz producentów i dostawców przypraw jednorodnych, mieszanek, ziół suszonych oraz przypraw egzotycznych.
Poznańska 53
05-850
Jawczyce
Firma "Cherry" zajmuje się kompleksowym zaopatrzeniem gastronomii w świeże owoce i warzywa oraz produkty niezbędne do produkcji spożywczej. Za priorytet stawiamy sobie wysoką jakość za rozsądną cenę, pełne zadowolenie i wygodę klienta.
Skłodowskiej Curie 37 /3
85-733
Bydgoszcz
Z uwielbienia do ostrości, później uzależnienia i poszukiwania czegoś nowego, bardziej ostrego, ciekawszego, bardziej oryginalnego powstało nareo. Po co brać życie na szaro i jałowo, skoro wszystko można doprawić?
Księcia Józefa 54a
30-206
Kraków
Przesiębiorstwo Produkcyjno-Handlowe Ankorp Sp. z o.o. jst konynuatorem tradycji Galicyjskiej fabryki Octu i Musztardy "Gablenz i Syn" mieszczącej się na krakowskim zawierzyńcu, której geneza powstania sięga 1880 roku.
Żychów 41
62-850
Żychów 41
Piekielnik 129 c
34-472
Piekielnik
Pana Tadeusza 6 b
30-727
Kraków
Gryfińska 1
74-106
Stare Czarnowo
Fabryczna 14
65-410
Zielona Góra
Kolejowa 207
21-200
Parczew
Gagarina 14
42-100
Kłobuck
Dygasińskiego 29
95-100
Zgierz
Kościańska 11
64-000
Kiełczewo
Wawelska 104
64-920
Piła
Wiśniowa 21
33-103
Tarnów
Kosmonautów 10
64-115
Święciechowa
Rynek przypraw jest niezwykle zróżnicowany, obejmując zarówno popularne produkty codziennego użytku, jak i egzotyczne mieszanki z całego świata. Coraz większe znaczenie mają przyprawy BIO, bezglutenowe oraz bez dodatku soli i konserwantów.
Ważne są pochodzenie przypraw, czystość, brak sztucznych dodatków oraz certyfikaty jakości. Konsumenci oczekują naturalnych składników i wygodnych form pakowania.
Przyprawy zwiększają atrakcyjność oferty handlowej i gastronomicznej. Są produktami trwałymi, łatwymi w transporcie i magazynowaniu, a przy tym niezwykle różnorodnymi.
Sklepy detaliczne sprzedają przyprawy w saszetkach. Gastronomia korzysta z przypraw w dużych opakowaniach. Firmy cateringowe używają mieszanek przypraw do komponowania menu.
Zapewniają brak chemii i pestycydów, ale smakują podobnie jak tradycyjne.
Tak, szczególnie suszone i odpowiednio przechowywane.
Tak, dzięki importowi z różnych krajów świata.
Przechowuj w szczelnych pojemnikach, w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ciepła i wilgoci.
Sprawdź intensywność zapachu i smaku oraz kolor; jeżeli aromat jest słaby, przyprawa może być przeterminowana.
Tak — niektóre mieszanki i dodatki mogą zawierać alergeny; zawsze czytaj etykiety i informacje o możliwej krzyżowej kontaminacji.