To jedne z najbardziej zróżnicowanych produktów nabiałowych, cenione za smak, wartości odżywcze i szerokie zastosowanie. Obejmują zarówno sery świeże, jak i dojrzewające.
Kościuszki 105
64-700
Czarnków
Nadrzędnym celem działalności OSM Czarnków jest ciągłe zaspakajanie potrzeb, wymagań i oczekiwań konsumentów w zakresie produkcji artykułów mleczarskich najwyższej jakości. Spółdzielnia skupuje i przetwarza mleko pochodzące z ponad 700 gospodarstw.
Poznańska 53
05-850
Jawczyce
Firma "Cherry" zajmuje się kompleksowym zaopatrzeniem gastronomii w świeże owoce i warzywa oraz produkty niezbędne do produkcji spożywczej. Za priorytet stawiamy sobie wysoką jakość za rozsądną cenę, pełne zadowolenie i wygodę klienta.
Daleka 117
82-200
Malbork
Wrocławska 5
63-600
Kępno
Wawelska 104
64-920
Piła
Oleska 99
45-222
Opole
Wielkopolska 1
63-800
Gostyń
Parkowa 2
08-330
Kosów Lacki
Karpia 31
61-619
Poznań
Wrocławska 5
63-600
Kępno
Toruńska 6
26-616
Radom
Czerniejewska 1
62-300
Września
Jana Pawła II 26
63-500
Ostrzeszów
Polna 15
62-066
Granowo
Dworcowa 4
83-250
Skarszewy
Kategoria „Sery i twarogi” obejmuje producentów i dystrybutorów różnorodnych serów i twarogów.
Ważne są: skład, proces dojrzewania, świeżość, certyfikaty jakości i warunki przechowywania.
Sery i twarogi to produkty o wysokim popycie, atrakcyjne dla rynku detalicznego, gastronomii i eksportu.
Tak, rośnie zainteresowanie serami premium i rzemieślniczymi.
Tak, wielu producentów oferuje ekologiczne warianty serów i twarogów.
Sery najlepiej przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub owinięte w pergamin; twarogi w szczelnym pojemniku. Temperatury i wilgotność zależą od rodzaju sera.
Tak — twarogi są źródłem białka i mogą być elementem diety niskotłuszczowej, warto jednak sprawdzać zawartość tłuszczu i soli.
Certyfikaty ekologiczne (BIO), HACCP, ISO oraz lokalne oznaczenia jakości regionalnej są najczęściej uznawane.
Tak, wiele firm świadczy usługi private label, umożliwiając produkcję serów pod marką zamawiającego.