To jedne z najbardziej zróżnicowanych produktów nabiałowych, cenione za smak, wartości odżywcze i szerokie zastosowanie. Obejmują zarówno sery świeże, jak i dojrzewające.
Jana Pawła II 26
63-500
Ostrzeszów
Wielkopolska 1
63-800
Gostyń
Oleska 99
45-222
Opole
Karpia 31
61-619
Poznań
Parkowa 2
08-330
Kosów Lacki
Chodakowska 53 /57
03-816
Warszawa
Zielin 1
77-233
Zielin
Dworcowa 4
83-250
Skarszewy
Wrocławska 77
62-800
Kalisz
Czerniejewska 1
62-300
Września
Białostocka 109 a
16-002
Dobrzyniewo Duże
Wrocławska 5
63-600
Kępno
Wrocławska 5
63-600
Kępno
Otmuchowska 58
48-300
Nysa
Dworcowa 9
14-400
Pasłęk
Kategoria „Sery i twarogi” obejmuje producentów i dystrybutorów różnorodnych serów i twarogów.
Ważne są: skład, proces dojrzewania, świeżość, certyfikaty jakości i warunki przechowywania.
Sery i twarogi to produkty o wysokim popycie, atrakcyjne dla rynku detalicznego, gastronomii i eksportu.
Tak, rośnie zainteresowanie serami premium i rzemieślniczymi.
Tak, wielu producentów oferuje ekologiczne warianty serów i twarogów.
Sery najlepiej przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub owinięte w pergamin; twarogi w szczelnym pojemniku. Temperatury i wilgotność zależą od rodzaju sera.
Tak — twarogi są źródłem białka i mogą być elementem diety niskotłuszczowej, warto jednak sprawdzać zawartość tłuszczu i soli.
Certyfikaty ekologiczne (BIO), HACCP, ISO oraz lokalne oznaczenia jakości regionalnej są najczęściej uznawane.
Tak, wiele firm świadczy usługi private label, umożliwiając produkcję serów pod marką zamawiającego.