To jedne z najbardziej zróżnicowanych produktów nabiałowych, cenione za smak, wartości odżywcze i szerokie zastosowanie. Obejmują zarówno sery świeże, jak i dojrzewające.
Fatimska 12 lok.52
31-831
Kraków
Łódzka 145a
62-800
Kalisz
Targowa 35
34-470
Czarny Dunajec
Plebiscytowa 1 /15
44-100
Gliwice
Waryńskiego 65
86-300
Grudziądz
Aleja Katowicka 3
05-830
Wolica
Modularna 24
02-238
Warszawa
Kolejowa 12
23-200
Kraśnik
Środkowa 4
05-092
Izabelin-Dziekanówek
Mełgiewska 20 A
20-234
Lublin
Duńska 1
64-100
Leszno
Gazowa 4 /6
42-202
Częstochowa
Karsiborska 11B
72-600
Świnoujście
Jasienica Rosielna 208
36-220
Jasienica Rosielna
Mleczarska 1
42-445
Szczekociny
Kategoria „Sery i twarogi” obejmuje producentów i dystrybutorów różnorodnych serów i twarogów.
Ważne są: skład, proces dojrzewania, świeżość, certyfikaty jakości i warunki przechowywania.
Sery i twarogi to produkty o wysokim popycie, atrakcyjne dla rynku detalicznego, gastronomii i eksportu.
Tak, rośnie zainteresowanie serami premium i rzemieślniczymi.
Tak, wielu producentów oferuje ekologiczne warianty serów i twarogów.
Sery najlepiej przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub owinięte w pergamin; twarogi w szczelnym pojemniku. Temperatury i wilgotność zależą od rodzaju sera.
Tak — twarogi są źródłem białka i mogą być elementem diety niskotłuszczowej, warto jednak sprawdzać zawartość tłuszczu i soli.
Certyfikaty ekologiczne (BIO), HACCP, ISO oraz lokalne oznaczenia jakości regionalnej są najczęściej uznawane.
Tak, wiele firm świadczy usługi private label, umożliwiając produkcję serów pod marką zamawiającego.