To jedne z najbardziej zróżnicowanych produktów nabiałowych, cenione za smak, wartości odżywcze i szerokie zastosowanie. Obejmują zarówno sery świeże, jak i dojrzewające.
Poznańska 18
56-200
Góra
Brzozowa 2
14-105
Łukta
Łukasiewicza 1
31-429
Kraków
Wólka Krowicka 113
37-625
Wólka Krowicka 1
Postępu 21 b
02-676
Warszawa
Kochanowskiego 1
29-100
Włoszczowa
Forteczna 3
18-421
Piątnica Poduchowna
Prymasa Tysiąclecia 83
01-242
Warszawa
Zielin 1
77-235
Zielin
Hoża 51
00-681
Warszawa
Suwalska 17 A
16-407
Wiżajny
Chemiczna 4
22-100
Chełm
Dulęby 5
40-833
Katowice
Budy 4
91-610
Łódź
Biskupińska 11
30-732
Kraków
Kategoria „Sery i twarogi” obejmuje producentów i dystrybutorów różnorodnych serów i twarogów.
Ważne są: skład, proces dojrzewania, świeżość, certyfikaty jakości i warunki przechowywania.
Sery i twarogi to produkty o wysokim popycie, atrakcyjne dla rynku detalicznego, gastronomii i eksportu.
Tak, rośnie zainteresowanie serami premium i rzemieślniczymi.
Tak, wielu producentów oferuje ekologiczne warianty serów i twarogów.
Sery najlepiej przechowywać w lodówce w oryginalnym opakowaniu lub owinięte w pergamin; twarogi w szczelnym pojemniku. Temperatury i wilgotność zależą od rodzaju sera.
Tak — twarogi są źródłem białka i mogą być elementem diety niskotłuszczowej, warto jednak sprawdzać zawartość tłuszczu i soli.
Certyfikaty ekologiczne (BIO), HACCP, ISO oraz lokalne oznaczenia jakości regionalnej są najczęściej uznawane.
Tak, wiele firm świadczy usługi private label, umożliwiając produkcję serów pod marką zamawiającego.